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RIOJA GRAN RESERVA D.O.Ca.
Martinez-Bujanda
59,95 €79,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 1973 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo 85 %, Graciano 10 %, Maturana 5 % Inhalt 0,75 Liter In den Schatzkammern der Familien-“Enothek“ des Hauses Martinez Bujanda werden Weine großer Jahrgänge sorgfälltig gehütet. Wenn im Laufe der Zeit ein Wein, entsprechend seinem Potential, zu höchster Vollendung gereift ist, werden einige Flaschen den Kennern und Liebhabern des Rioja Gran Reserva angeboten. 49 Jahre.
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RIOJA TINTO JOVEN D.O.Ca. Vina Bujanda
Vina Bujanda
7,45 €9,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 2020/21 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Nach der Lese temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Ein Wein mit purpurroter Farbe mit einem sehr intensiven Aroma nach schwarzen und roten Früchten wie Cassis, Brombeere und Himbeere. Mit einem feinen Volumen und angenehmen Finale passt dieser Wein ideal zu weißem Fleisch, zu Fischgerichten, Tapas mit Serrano-Schinken, Fleischpastete sowie zu kräftigem Käse.
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TINTO DE CASTILLA I.G.P.- 3 Mon. Barrique Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“ 3L
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
17,45 €5,82 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 3,00 Liter Dieser aus 100% Tempranillo gekelterte Rotwein reift 3 Monate lang im Fass aus amerikanischer Eiche. Er hat eine kirschrote Farbe und sein Aroma hat eine hohe Intensität mit Nuancen von schwarzem Pflaumen, Rosinen und Datteln. Er passt sehr gut zu rotem und weißem Fleisch, Fischgerichten mit Soße und gereiftem Fleisch. Serviertemperatur: 16 – 18 °C.
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HAGNAUER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. feinherb – Mehrweg –
Winzerverein Hagnau
9,99 €9,99 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter feinherb Rebsorte Spätburgunder Inhalt 1,0 Liter Dunkles Rubinrot. Fruchtiges Bukett von Süßkirsche und roten Beeren, von Vanille umgarnt. Am Gaumen würzige Burgunderfrucht mit weichen Tanninen und dezenter Restsüße. Der weiche, fruchtige Rotwein für kräftige Bratengerichte (mit reduzierten Soßen), zu deftigem Fisch oder einfach zum abendlichen Trinkgenuss. Empfohlene Trinktemperatur 16°C.
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PIWI – Cabernet noir *Bioanbau*
Pays d‘ Herault
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Domaine La Colombette Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Cabernet Noir Inhalt 0,75 Liter Dieser Rotwein der Qualitätstufe «Vin de France» besteht hauptsächlich aus der experimentalen Rebsorte Cabernet Noir, eine neue Züchtung, welche auf Mehltau oder falscher Mehltau absolut resistent ist, d.h. sie benötigt keine Behandlung mit Pestiziden, Kupfer, Schwefel, oder anderen Spritzmitteln! Von purpurroter Farbe ist dieser Rotwein sehr fruchtbetont. Der Anklang ist frisch, die Tannine gut eingebunden, und er weist einen langen Nachhall auf. Bei einer Trinktemperatur von ca. 16°C passt er ausgezeichnet zu kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch aber auch zu Schmorbraten.
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RIOJA TINTO CRIANZA D.O.Ca. Vina Bujanda
Vina Bujanda
9,95 €13,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat ein kräftiges Purpurrot mit bläulichem Saum. Ein Aroma von schwarzen Früchten (Brombeeren, Preiselbeeren) im Einklang mit Gewürznoten aus amerikanischem Eichenholz (Gewürznelken, Zimt), rotem Tabak und balsamischen Nuancen. Schönes Profil der Tempranillo-Rebsorte, voller Eleganz und Komplexität. Perfekt zu Fleisch, besonders Lamm sowie Fisch- und Fleischtöpfen und gereiftem Käse.
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TINTO DE CASTILLA I.G.P. – 6 Mon. Barrique Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
6,45 €8,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2017 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Dieser aus 100% Tempranillo gekelterte Rotwein reift 6 Monate lang im Fass aus amerikanischer und französischer Eiche. Im Aroma dominieren Noten nach Feigen, Blaubeeren und Brombeeren in bester Harmonie mit den aus dem Fassausbau stammenden Noten wie Vanille, Kokos und geröstetem Kaffee. Ein sehr komplexer Wein. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16 – 18 °C.
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RIOJA TINTO RESERVA D.O.Ca. Vina Bujanda
Vina Bujanda
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 2015 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Brillantes Purpurrot mit bläulichem Saum. Ein elegantes und komplexes Aroma mit Duft von Tabak und Eichenholz und Nuancen von Brombeeren, Likörpflaumen und Schlehen. Ein eleganter, frischer Wein mit langem Finale. Perfekt zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder zu gereiftem Käse.
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„GRAND MARRENON“ CÔTES DU LUBERON A.O.C. Cellier du Marrenon
Cellier du Marrenon
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Luberon Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Syrah 70 %, Grenache 30 % Inhalt 0,75 Liter Sehr konzentriert und tiefdunkel in seiner Farbe. In der Nase ausdrucksvoll. Feine und elegante Aromen mit reifen roten Früchten, abgerundet werden diese mit einem Bouquet von leichten Zimt- und Vanillenuancen. Am Gaumen sehr ausgeglichen und konzentriert – erinnert an Lakritz, Veilchen und rote Waldfrüchte, vermischt mit einer feinen Holznote und langen, seidigen und gut eingebundenen Tanninen. Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C genießen. Ein toller Begleiter zu allen Fleischsorten, Wildgerichten, Geflügel und Käse.
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BEAUJOLAIS VILLAGES A.O.C.
Louis Latour
10,95 €14,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Beaujolais Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Gamay Inhalt 0,75 Liter Eine Selektion von Trauben aus 35 Gemeinden im nördlichen Beaujolais-Villages Gebiet mit vorwiegend Granitböden; traditionell in offenen Bottichen ausgebaut; in der Farbe ein funkelndes Granatrot; Nase – intensiv und blumig; subtile Noten von Gerste und frischen Mandeln; im Aroma feine Erdbeernoten mit einem Hauch von Kandiszucker. Passt ideal zu Braten,
Federwild, Gruyere, Edamer und Brie -
BOURGOGNE PINOT NOIR A.C.
Louis Latour
20,95 €27,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Pinot Noir Inhalt 0,75 Liter Diese aus dem Burgund stammende Rotweintraube von sehr hoher Qualität liefert herrliche Weine, die zu den Besten der Welt zählen. Das Haus Louis Latour selektiert die Weine in den besten Lagen der Côte d’ Or und verarbeitet diese zu einem harmonischen Cuvée. Eine klassische Farbe und ein volles rundes Bouquet von roten Früchten wie Himbeere, Brombeere und schwarzer Kirsche sowie einem Hauch von Pflaumen zeichnen diesen Wein aus. Passt gut zu Fleisch- und Wurstwaren, Pastete, Röstfleisch und reifem Käse.
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BOURGOGNE PINOT NOIR A.O.C. „RURIS AMOR“
La Chablisienne
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Pinot Noir Inhalt 0,75 Liter Rubinrote Farbe, klarer und glänzender Wein. Beim ersten Riechen halboffenes Bukett mit einem leichten Hauch von roten Früchten. Mit zunehmender Belüftung wird das Bouquet komplexer mit Noten von roten Früchten, süßen Gewürzen und blumigen Noten. Der Auftakt im Mund ist frisch und delikat mit schönen, intensiven fruchtigen Noten und feinen Tanninen. Langer, gut entfalteter Abgang.
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FLEURIE A.O.C. „Les Garans”
Louis Latour
18,45 €24,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Beaujolais Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Gamay Inhalt 0,75 Liter Der Weinberg von „Les Garans“ mit Schiefer- und Granitböden und bestem Mikroklima gilt als einer der besten Standorte. Traubenlese von Hand, traditioneller Ausbau der ganzen Trauben in offenen Bottichen unter Kohlendioxid; tiefes Granatrot mit violetten Reflexen; elegante fruchtige Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren; im Mund ist er frisch und pfeffrig ausgewogen und anhaltend; passt gut zu Fleischpasteten, zarten Wildgerichten und Ziegenkäse.
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GAMAY NOIR
Henry Fessy
8,45 €11,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Beaujolais Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Mittel, Gehaltvoll Rebsorte Gamay Noir Inhalt 0,75 Liter Der Gamay Noir zeigt sich in tiefem Rubinrot, weist subtile Gewürze auf und schmeckt intensiv nach roten Früchten. Bemerkenswert weich mit angenehmer Konzentration. Das Mundgefühl ist reich und bietet reife Fruchtintensität mit feinen, geschmeidigen Tanninen und einer zarten Säure. Passt hervorragend zu Wild, Eintopf, einer Wurst- oder Käseplatte. Serviertemperatur: 13°C
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GARDARÈM, A.O.P. LUBERON Cellier du Marrenon
Cellier du Marrenon
44,95 €59,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Luberon Jahrgang 2017 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Syrah 85 % / Grenache 15 % Inhalt 0,75 Liter 18-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques. Im Duftspektrum dominieren Noten von roten, frischen und eingemachten Früchten (Brombeere, Kirsche, Backpflaume). Die Aromen bestätigen sich im Mund. Die Tannine sind weich und samtig, die Aromen von Zeder & eingemachten Früchten bringen eine gute Balance. Langer Abgang mit Noten von Schokolade. Der Wein bleibt dicht und strukturiert mit Eleganz und Zartheit. Die Struktur dieser Cuvée gibt ihm das große Potenzial auch noch ein paar Jahre altern zu dürfen. Idealer Begleiter zu allen Fleischgerichten, Wildschwein, gebratenem Kapaun und Käse.