Käse & Häppchen

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    • BACCA NERA Rosso V.d.T.

      Corte Figaretto
      10,45 

      13,93  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Venetien
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Corvina, Rondinella, Molinara, Oseletta
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Winterwein hat eine rubinrote Farbe mit purpurroten Reflexen. In seinem Bukett sind süße Gewürznoten, sowie auch typische Fruchtnoten zu erkennen, welche an Kirschen, Sauerkirschen und Waldbeeren erinnern. Im Geschmack ist er trocken, frisch und fruchtig, gut ausgewogen, elegant und angenehm weich mit vollem, harmonischem Körper.

      Empfohlene Trinktemperatur: 18°C

    • CHARDONNAY PAYS D’HERAULT I.G.P.

      Pays d‘ Herault
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Cellier des Colombes
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter Halbtrocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Schon im Glas überzeugt dieser Wein schon mit einer schönen goldenen Farbe. Ein eleganter und vollmundiger Weißwein mit harmonischem Charakter und feiner Frucht.
      Passt gut zu Fleisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse.

    • CORBIÈRES A.O.C. CHÂTEAU DE GRAND CAUMONT F.L.B. Rigal

      Grand Caumont
      9,45 

      12,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Grand Caumont
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Carignan 45 %, Grenache 20 %, Syrah 35 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein körperreicher, leicht gerbstoffbetonter Rotwein. Im zunehmenden Alter sehr harmonisch und weich. Er ist trocken und ein idealer Begleiter zu Wild, Nudelgerichten und cremigem Käse.

    • CÔTES DE GASCOGNE BLANC I.G.P. „Colombelle”

      Cave de Plaimont
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Süd-West, Gascogne
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Colombard, Ugni Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Colombelle «L’Original» ist das Ergebnis leidenschaftlicher Winzer, die es verstanden haben, einen besonderen Wein zu vinifizieren. Lebhaft und fruchtig. Die Rebsorte Colombard kommt dabei voll zum Ausdruck und bringt einen sehr aromatischen und frischen Wein hervor, der vom Aroma weißfleischiger Früchte und Zitrusfruchtschale dominiert wird. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10°C

       

       

       

    • GRÜNER VELTLINER PREMIUM Selection Sommelier

      Aichenberg Kellerei
      7,95 

      10,60  / l

      Herkunftsland Österreich
      Anbaugebiet Niederösterreich
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Grüner Veltliner
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser spritzig – frische Grüne Veltliner begeistert mit Aromen von gelbem Apfel, Grapefruit und frischen Wiesenkräutern. Auf der Zunge ist er feinfruchtig und saftig. Seine als „“Pfeffer’l“ bezeichnete typische Würze verleiht ihm eine ausgeprägte Persönlichkeit. Er stellt den idealen Begleiter zu Backhendl, Fischgerichten, Käseplatten oder Nudelgerichten aller Art. Seviertemperatur: 6 – 8 °C.

    • LA MANCHA – SAUVIGNON D.O. „Añoranza”

      Bodegas Lozano
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet La Mancha
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Sauvignon Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Eine helle strohgelbe Farbe, im Duft klar und rein. Es ist ein junger, frischer und fruchtiger Wein, der am Gaumen eine angenehme, frische Säure, gute Struktur und einen fruchtigen Abgang hat. Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Salat und Käse und eignet sich gut als Aperitif. Trinktemperatur: 8 – 10 °C.

    • MAREMMA D.O.C. „Osa“

      Fattoria Querciarossa - Tenute Toscane di Bruna Baroncini
      10,45 

      13,93  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Toskana, Maremma
      Jahrgang 2019
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Morellino, Colorino, Alicante
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein Wein aus der Maremma, unweit des Naturparks Ucellina. Die Reben, auf einem sonnenverwöhnten Hügel mit zwei gewaltigen Roteichen, liegen nahe der toskanischen Küste bei Talamone. Ein zauberhafter Ort, der bereits von den Römern bewirtschaftet wurde. Der trockene „Osa“ duftet nach roten Beeren und schmeckt ausgesprochen weich und fruchtig und zeigt ein anhaltendes Finale. Ein idealer Begleiter zu allen Grillgerichten, Pasta und Käse.

    • MÉDOC A.O.C. „Beau Rivage”

      Médoc, Bordeaux
      9,95 

      13,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Médoc, Bordeaux
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Cab. Sauv. 70 %, Cabernet Franc 15 %, Merlot 15 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein Wein mit glänzendem Rubinrot. Er hat eine typische, markante Cabernet Sauvignon Nase und ein schönes Bouquet mit Noten von reifen Johannisbeeren und Gewürzen. Im Geschmack ist er weich mit angenehm harmonischen Tanninen.

    • PINOT GRIGIO D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“

      Cantina Cabert
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Friaul
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Pinot Grigio
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein hat einen fruchtig, harmonischen Charakter, der an grüne Nussschalen und getoastetes Brot erinnert. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur ist bei 10°C.

    • POUILLY-FUMÉ A.O.C. Domaine Bonnard

      Chateau de Rayne Vigneau, Loire
      18,95 

      25,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Loire
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Sauvignon Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Name des Weines kommt vom gleichnamigen Dorf am rechten Loire Ufer. Die Domaine umfasst 13 ha und wird von den beiden Schwestern Claire et Martine Bonnard bewirtschaftet. Die Lese erfolgt maschinell; Vergärung kontrolliert im Edelstahltank mit anschließendem Ausbau über 6 Monate ebenfalls im Edelstahltank; Strohgelb mit grünen Reflexen, feiner Duft von weißen Blüten, am Gaumen Pfirsich, im Abklang exotische- und Citrusfrüchte. Passt gut zur Gänseleberpastete, feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und reifem Käse.

    • PREMIÉRES CÔTES DE BLAYE ROUGE A.O.C. Château Peybonhomme Les Tours *Bioanbau*

      Côtes Lagen
      13,45 

      17,93  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Bordeaux
      Jahrgang 2019
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Merlot, Cabernet Franc, Malbec
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein Wein von sehr konstanter Qualität. Die sortentypische Frucht und harmonische Weichheit des Merlot machen ihn zu einem idealen Begleiter zu zahlreichen Speisen. In der Nase dominieren rote Früchte mit würziger Note. Im Mund zeigen sich vielschichtige Aromen; immer ausgeglichen und harmonisch im Abgang.

      Ein Wein aus biologischen Anbau

    • RIBERA DEL DUERO D.O. Arrocal Tinto fino joven roble

      Bodegas Arrocal S.L.
      14,45 

      19,27  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Ribera del Duero
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Tempranillo
      Inhalt 0,75 Liter

      Ausbau im Eichenholzfass für 9 Monate. Tiefrote kirschrote Farbe mit violetten Reflexen am Rand. Hell und klar. Schönes Bouquet von Pflaumen, Kirschen, etwas Minze, Kakao, etwas wilder Fenchel und ein Hauch von Erde. Er ist seidig und angenehm mit weichen Tanninen. Frischer und langer Abgang. Gut ausgewogen. Er passt ideal zu geräuchertem Käse, Geflügel, gegrilltem Fisch, sowie auch zu Nudel- und Reisgerichten.

    • SALICE SALENTO ROSSO D.O.C. „Duca del Salento”

      Casa Vinicola San Donaci
      7,95 

      10,60  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Apulien
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Negroamaro 90 %, Malvasia Nera 10 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein besitzt eine intensive rubinrote Farbe. Er wird 12 Monate verfeinert, von denen er mindestens 6 Monate im Barrique ist. Sein Bouquet ist blumig und intensiv. Er hat einen trockenen aber gleichzeitig auch samtig warmen Geschmack. Der Salice Salento sollte bei einer Temperatur von 18 – 20 °C getrunken werden. Er eignet sich besonders gut zu Fleischsaucen, rotem Fleisch, schmackhaften Käsesorten und italienischer Salami.

    • VALDEPENAS CRIANZA D.O.P. „Vegaval Plata”

      Bodegas Miguel Calatayud
      7,95 

      10,60  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Valdepenas
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Tempranillo
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein wird 8 Monate in französischen oder amerikanischen Barrique-Fässern ausgebaut. Er hat eine kirschrote Farbe mit einem glänzenden rubinroten Rand. Sauber und elegant, im Geruch mit feinen Aromen von Kirschen und Brombeeren, die sich wunderbar mit den Nuancen von Kakao und Vanille verbinden. Gut strukturiert, seidig, mit abgerundeten Tanninen und einem anhaltenden, großzügigen Nachgeschmack. Passt gut zu feinen Pasteten, aromatischem Käse, Schmor- und Fleischgerichten.

    • VALTELLINA SUPERIORE D.O.C.G. „Sassella Le Tense“

      Nino Negri
      19,95 

      26,60  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Lombardei
      Jahrgang 2018/19
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Nebbiolo
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein hat eine helle granatrote Farbe. Der Duft ist gut ausgeprägt mit dominanten Noten von Gewürzen, Trockenblumen und Pflaumenmarmelade. Im Geschmack ist er trocken und wohlschmeckend. Ein langlebiger, fester, kräftiger und gut strukturierter Wein. Serviert mit einer Temperatur von 18°C gesellt sich dieser Wein hervorragend zu Braten von dunklem Fleisch, Lamm, Wild und reifem Käse.

    • WEIßER BURGUNDER trocken Q.b.A. „Bis in die Puppen“

      Schumann
      11,45 

      15,27  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Kaiserstuhl
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Weißer Burgunder
      Inhalt 0,75 Liter

      Die zierliche Schwester des Grauburgunders bringt mit 20% spontan vergorenem Barrique-Anteil Schmelz und Frucht ins Glas. Er ist ein Selbstläufer, den man „bis in die Puppen“ trinken kann. Der Hauch von Holz, knackiger Säure und mineralischen Pepp passen zu leichten Gerichten, schweren Parties und selbst nach durchzechten Nächten.

    • BLAUER ZWEIGELT RESERVE Selection Sommelier

      Aichenberg Kellerei
      7,95 

      10,60  / l

      Herkunftsland Österreich
      Anbaugebiet Niederösterreich
      Jahrgang 2019/20
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Blauer Zweigelt
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser purpurrote Wein mit violetten Reflexen begeistert durch seine vielschichtigen Aromen nach Brombeeren, Kirschen und reifen Pflaumen. Ein idealer Wein zu feinen Geflügel- und Fleischgerichten, zu Gegrilltem, sowie zu mildem Käse. Seviertemperatur: 18 – 20 °C.

    • CORBIÈRES A.O.C. CHÂTEAU DE GRAND CAUMONT F.L.B. Rigal MAGNUM

      Grand Caumont
      21,95 

      14,63  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Grand Caumont
      Jahrgang 2019
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah
      Inhalt 1,50 Liter

      Ein körperreicher, leicht gerbstoffbetonter Rotwein. Im zunehmenden Alter sehr harmonisch und weich. Er ist trocken und ein idealer Begleiter zu Wild, Nudelgerichten und cremigem Käse.

    • CÔTES DE CASTILLON A.O.C. Château Labesse

      Côtes Lagen
      9,95 

      13,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Bordeaux
      Jahrgang 2016
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Merlot, Cabernet Franc
      Inhalt 0,75 Liter

      Leuchtendes Rubinrot, feine Aromen von Kirschen und Pflaumen mit Anklängen von Paprika und Pfeffer. Gehaltvoll, feinfruchtig und trocken.

    • DOMAINE LA COLOMBETTE Plume Rosé Grenache I.G.P.

      Pays d‘ Herault
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Domaine La Colombette (alkoholarm)
      Jahrgang 2021
      Farbe Rosé
      Charakter trocken
      Rebsorte Grenache
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein frischer fruchtiger Rosé, der sich jung am schönsten trinkt. Mit Aromen von roten Früchten passt dieser Wein bei einer Trinktemperatur von 11°C perfekt zum Aperitif, Barbecue, Salaten und zum Picknick.

      Nur 9% Vol. Alkohol

    • FINCA VALPIEDRA RESERVA Rioja D.O.C.

      Finca Valpiedra
      26,95 

      35,93  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Rioja
      Jahrgang 2015
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Tempranillo 92 %, Graciano 4 %, Maturana Tinta 4 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Intensive, kirschrote Farbe mit violettem Rand. Hohe Intensität, mit einer großen Komplexität und Eleganz. Rote und schwarze Früchte, sowie Weihrauch in der Nase. All dies geht einher mit den feinen Holznoten der französischen Eiche, wie Vanille, Zedernholz und Tabak. In in der Anfangsphase im Mund zeigt er eine ausgezeichnete Geschmeidigkeit und Volumen und entwickelt eine feine Tanninstruktur, die ihn schmackhaft und würzig macht. Der Nachgeschmack ist würzig, fruchtig und holzig.

    • GAIENHOFER GRAUBURGUNDER Q.b.A. trocken

      Weingut Rebholz, Radolfzell
      11,45 

      15,27  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Bodensee
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Grauburgunder
      Inhalt 0,75 Liter

      Komplexe Aromen von Weinbergspfirsich und Holunderblüte. Frischer Ansatz, in der Gaumenmitte ein weicher, runder Fluss mit Schmelz und guter Fülle. Feinnervig begleitet, stoffiger Abklang. Das Bukett entfaltet sich mit Standzeit im Glas zu Noten von konfierter Quitte, von frischer Burgundertraube, von Butter und einer Spur Kastanienhonig.

    • GRAUER BURGUNDER trocken Q.b.A. „Famose Schose“

      Schumann
      12,45 

      16,60  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Kaiserstuhl
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Grauer Burgunder
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Graue Burgunder, rosa Traube im roten Schuh, ist Frau Schumanns famose Schose. Frucht und Frische sind ohne viel etepetete in diese Flasche gebannt. Teilweiser Holzfassausbau verleiht dem Körper ordentlich Schmackes. Ob zum Schnabulieren, Palavern, mit Berliner Schnauzen oder auf einer guten Sause, die famose Schose bringt Schwung in jeden Tag.

    • Gregoriano Roble D.O. Campo de Borja

      Bodegas Picos
      11,50 

      15,33  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Campo de Borja
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
      Inhalt 0,75 Liter

      5 Monate im französischen und amerikanischen Eichenfass gereift. Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von den Aromen des Fassausbaus Vanille und Kakao. Passt hervorragend zu jeglichem Fleisch und reifen Käse.

    • LA MANCHA CABERNET SAUVIGNONSHIRAZ D.O. „Añoranza”

      Bodegas Lozano
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet La Mancha
      Jahrgang 2021
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Cabernet Sauv. 60 %, Shiraz 40 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein fruchtiger Wein, mit kirschroter Farbe. Harmoniert zu Pizza, Pasta, dunklem Fleisch und Käse. Trinktemperatur: 14 – 16 °C.

    • PINOT GRIGIO D.O.C FRIULI

      Cantina Cabert
      8,45 

      11,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Friaul
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Pinot Grigio
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser goldgelbe Pinot Grigio ist ein sehr trockener Wein. Er ist fruchtig, harmonisch, erinnert an grüne Nussschalen und getoastetes Brot. Passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur 12°C.

    • PINOT GRIGIO D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“

      Cantina Cabert
      6,95 

      6,95  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Friaul
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Pinot Grigio
      Inhalt 1,00 Liter

      Dieser Wein hat einen fruchtig, harmonischen Charakter, der an grüne Nussschalen und getoastetes Brot erinnert. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur ist bei 10°C.

    • PINUAGA TINTO Garnacha/Tempranillo *Bioanbau*

      Bodegas y Vinedos Pinuaga
      8,45 

      11,27  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet La Mancha
      Jahrgang 2021
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Garnacha, Tempranillo
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein sehr klarer Rotwein; sehr leicht durch seinen jungen und lebendigen Geschmack. Durch die Reifung im Eichenfass bekommt er eine cremige, fast nussige Komplexität im Abgang. Er kann gut zu allen Salatvariationen, sowie Tapas und Grillfleisch getrunken werden.
      Serviertemperatur: 12°C

    • RIBERA DEL DUERO D.O. Arrocal Tinto fino crianza

      Bodegas Arrocal S.L.
      18,95 

      25,27  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Ribera del Duero
      Jahrgang 2019
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Tempranillo
      Inhalt 0,75 Liter

      Ausbau im Eichenholzfass für 12 Monate. Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. In seinem Bouquet kann man Waldfrüchte, Heidelbeeren, Brombeeren und Pflaumen, mit würzigen Noten von Vanille, Muskatnuss, Lakritze und Nelken erkennen. Ein leichter, aber körperreicher Wein. Harmonisches und samtiges Gefühl am Gaumen, dank seiner süßen und weichen Tannine, die ihm Struktur und Komplexität verleihen. Passt zu Fleischeintöpfen, Käse, deftigen Fischgerichten, sowie zu Reis und Nudelgerichten.

    • SALICE SALENTO ROSSO RISERVA D.O.C. „Duca del Salento”

      Casa Vinicola San Donaci
      9,45 

      12,60  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Apulien
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Negroamaro 90 %, Malvasia Nera 10 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein besitzt eine intensive rubinrote Farbe. Er wird mindestens zwei Jahre verfeinert, von denen er mindestens 6 Monate im Barrique ist. Sein Bouquet ist blumig und intensiv. Er hat einen trockenen aber gleichzeitig auch samtig warmen Geschmack. Er eignet sich besonders gut zu Fleischsaucen, rotem Fleisch, schmackhaften Käsesorten und italienischer Salami.

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