SALICE SALENTO ROSSO D.O.C. „Duca del Salento”
Casa Vinicola San Donaci
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Herkunftsland | Italien |
Anbaugebiet | Apulien |
Jahrgang | 2018 |
Farbe | Rot |
Charakter | trocken |
Rebsorte | Negroamaro 90 %, Malvasia Nera 10 % |
Inhalt | 0,75 Liter |
Dieser Wein besitzt eine intensive rubinrote Farbe. Er wird 12 Monate verfeinert, von denen er mindestens 6 Monate im Barrique ist. Sein Bouquet ist blumig und intensiv. Er hat einen trockenen aber gleichzeitig auch samtig warmen Geschmack. Der Salice Salento sollte bei einer Temperatur von 18 – 20 °C getrunken werden. Er eignet sich besonders gut zu Fleischsaucen, rotem Fleisch, schmackhaften Käsesorten und italienischer Salami.
Artikelnummer: 121 070
Kategorien: Rotweine, Weine
Schlagwörter: 750 ml, Apulien, Ausbau im Holzfass, Fleisch und Wurstwaren, Italien, Käse & Häppchen, Rot, Trocken
Passt zu | zu Fleischsaucen, rotem Fleisch, schmackhaften Käsesorten und italienischer Salami |
Weingut | Casa Vinicola San Donaci |
Herkunftsland | Italien |
Anbaugebiet | Apulien |
Jahrgang | 2018 |
Weintyp | Wein (aus Trauben) / Still |
Farbe | Rot |
Charakter | trocken |
Rebsorte | Negroamaro 90 %, Malvasia Nera 10 % |
Restsüße | 11,0 g/l. |
Säure | 6,5 g/l. |
Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
Enthält | Sulfite |
Inhalt | 0,75 Liter |