Fisch

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    • DURBACHER KLINGELBERGER RIESLING Q.b.A. trocken – Mehrweg –

      Weingut Schwörer, Durbach
      8,45 

      8,45  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Ortenau
      Jahrgang 2019
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Riesling
      Inhalt 1,0 Liter

      Voller Fruchtaromen präsentiert sich dieser Spätburgunder sowohl geschmacklich als auch in der Nase. Zudem zeichnet er sich durch eine zarte Bitternote am Gaumen aus, die auf die kräftigen und doch gekonnt eingesetzten Tannine zurückzuführen ist. Insgesamt betrachtet wirkt das Geschmacksbild sehr harmonisch und ausdrucksstark, im Bouquet dominieren getrocknete rote Früchte und Kirscharomen. Passt zu Wildgerichten, gebratenen Fleischgerichten oder Pizza.

    • GAVI DI GAVI D.O.C.G. „Granée”

      Beni di Batasiolo
      14,45 

      19,26  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Piemont
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Cortese
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er hat ein feines, sortentypisches Bouquet. In der Nase sehr frisch und blumig. Ein sehr trockener Weißwein der perfekt zu Vorspeisen, Pasta, Risotto, Fisch und Fleisch passt und bei einer Trinktemperatur zwischen 6 und 8°C zu genießen ist.

    • GRECHETTO UMBRIA I.G.T.

      Casa Vinicola Bigi
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Umbrien
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Grechetto 100 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Strohgelbe Farbe. Dieser Wein hat einen gut ausgeprägten Duft nach weißen Blüten (Kirsch- und Mandelblüte) mit Anklängen von Moos und gelben Pflaumen. Am Gaumen ist er trocken, direkt, voll und harmonisch, fest mit langem, zartbitterem Abgang nach Pfirsichkernen. Passt gut zu italienischen Vorspeisen, ersten Gängen und hellem Fleisch, sowie kräftigen Fischgerichten. Ideale Trinktemperatur 12°C.

    • GUTEDEL Q.b.A. trocken – Mehrweg –

      Winzerhof Ebringen
      5,45 

      5,45  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Bodensee
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Gutedel
      Inhalt 1,0 Liter

      Ein feinfruchtiger, trockener und weicher Wein. Ausgewogene Zitrusfrucht und Honigmelone. Passt gut zu feinen Vorspeisen, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Grillgerichten und Frischkäse.

    • HAGNAUER MÜLLER – THURGAU Q.b.A. trocken – Mehrweg –

      Winzerverein Hagnau
      8,99 

      8,99  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Bodensee
      Jahrgang 2019
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Müller-Thurgau
      Inhalt 1,0 Liter

      Lebendiger Müller-Thurgau. Verspielte frische Nase. Saftige Zitrusfrüchte begleitet von zartwürzigen Noten aus dem Kräutergarten. Feine Präsenz am Gaumen. Zu zart aromatischen Speisen und zur leichten modernen Küche, ob Bodenseefischgerichte, Gemüse, Pasta, Eierspeisen. Unbeschwerter Begleiter durch den Tag. Empfohlene Trinktemperatur 8°C.

    • HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A. „Sonnenufer” trocken

      Winzerverein Hagnau
      7,99 

      10,65  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Bodensee
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Müller Thurgau
      Inhalt 0,75 Liter

      Lebendiger Müller-Thurgau. Verspielte, frische Nase. Sanfte Apfelfrucht, feine Kräuterwürzigkeit, gute Mineralik. Saftige Präsenz am Gaumen. Beschwingt. Zu zart aromatischen Speisen und zur leichten modernen Küche, ob zu Bodenseefischgerichten, Gemüse-Pasta oder zu Eierspeisen. Empfohlene Trinktemperatur 6 – 8°C.

    • HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN Q.b.A. trocken „Weißer Gutedel“

      Weingut Zotz
      6,99 

      9,32  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Markgräflerland
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Weißer Gutedel
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein fruchtiger, frischer Gutedel mit einem Duft von Zitrusfrüchten und Melone. Saftig und frisch präsentiert er sich im Geschmack mit Noten von grünem Apfel und Zitrone; einer frischen, jedoch milden Säure und einer spritzigen Art. Dieser feine Gutedel passt hervorragend zu leichten Seefischgerichten, weißem Spargel, Fondue und Raclette.

    • LOTETA D.O. Campo de Borja

      Bodegas Picos
      7,45 

      9,93  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Campo de Borja
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Garnacha 70 %, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein brillant violett- und granatroter Wein, mit einem frischen, eleganten Duft. Sein Aroma hat Akzente von roten Früchten wie Erdbeeren. Im Nachklang ist er fruchtig und angenehm. Er passt gut zu rotem und weißen Fleisch, Eintopf, Pasta und Fisch bei einer Trinktemperatur von 14-16°C.

    • LUGANA D.O.C. „I Frati“ 0,375L Cà dei Frati

      Cà dei Frati
      9,95 

      26,53  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Venetien
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Turbiana
      Inhalt 0,375 Liter

      Strohgelbe Farbe. Ein reintöniger, duftiger Wein mit Noten von Blumen, Kräutern, Aprikosen und Mandeln. Gefällig und kraftvoll am Gaumen mit feiner, delikater Säure. Saftig, ausgewogen und weich mit elegantem Abgang. Passt ideal zu Süßwasserfischen, Suppen, Gemüse, Spargel und Aufläufen, sowie zu kalten und lauwarmen Vorspeisen.

    • PINUAGA ROSÉ „Viñedo El Aguila“ *Bioanbau*

      Bodegas y Vinedos Pinuaga
      10,95 

      14,60  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet La Mancha
      Jahrgang 2021
      Farbe Rosé
      Charakter Trocken
      Rebsorte Tempranillo 85%, Garnacha 15%
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein sehr eleganter Rosé von über siebzig Jahre alten Rebstöcken, handgelesen und nach Großmutters Tradition von Esther Pinuaga und Pilar Garcia Granero mit viel Liebe gekeltert. Frische Duftnoten von Magnolien und feinen Aromen von Himbeeren und Blaubeeren. Passt hervorragend zu Pasta, Salat und Reisgerichten; gegrilltem Fisch und Fleisch. Limitierte Produktion von 6.000 Flaschen / Einzellage El Aguila 3Ha. Serviertemperatur: 6°C

    • SASBACHER MÜLLER-THURGAU Q.b.A. trocken – Mehrweg –

      Sasbacher Winzerkeller eG
      5,99 

      5,99  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Kaiserstuhl
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Müller-Thurgau
      Inhalt 1,0 Liter

      Im Geruch fruchtige Aromen mit Apfel, Pfirsich und leicht würziger Note von Muskattönen. Im Geschmack lebendig, frisch, ausgewogen, mit fruchtig würzigem Abgang. Passt gut zu leichten Fleischgerichten, Salaten, Gemüse und Fisch. Optimale Trinktemperatur 8 – 10 °C.

    • SOAVE D.O.C.

      Folonari
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Venetien
      Jahrgang 2019/2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Garganega, Trebbiano
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein heller, strohgelber Wein mit frischen, fruchtigen Noten. Weich, mit klaren fruchtigen Noten von Melone, Birne und reifem Apfel mit einem langen, anhaltenden Abgang. Passt hervorragend zu Fisch, weißem Fleisch und Vorspeisen.

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