Fisch

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    • SOAVE D.O.C.

      Folonari
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Venetien
      Jahrgang 2019/2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Garganega, Trebbiano
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein heller, strohgelber Wein mit frischen, fruchtigen Noten. Weich, mit klaren fruchtigen Noten von Melone, Birne und reifem Apfel mit einem langen, anhaltenden Abgang. Passt hervorragend zu Fisch, weißem Fleisch und Vorspeisen.

    • CHARDONNAY D´ITALIA

      Folonari
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Venetien
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Helle, leuchtende strohgelbe Farbe mit duftender Nase und anhaltendem fruchtgetriebenem, fein ausgewogenem Aroma. Passt hervorragend als Aperitif, sowie als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und kalten Platten.

    • PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE D.O.C.

      Folonari
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Venetien
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Pinot Grigio
      Inhalt 0,75 Liter

      Strohgelbe Farbe und eine gut definierte Note von Wildblumen, Honig und Banane in der Nase. Der dezente, trockene Gaumen ist rund, weich und lebhaft, mit einem angenehmen, schön anhaltenden Gaumen. Im Abgang Noten nach reifer Birne. Passt hervorragend zu Fisch, weißem Fleisch und Vorspeisen.

    • GRECHETTO UMBRIA I.G.T.

      Casa Vinicola Bigi
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Umbrien
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Grechetto 100 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Strohgelbe Farbe. Dieser Wein hat einen gut ausgeprägten Duft nach weißen Blüten (Kirsch- und Mandelblüte) mit Anklängen von Moos und gelben Pflaumen. Am Gaumen ist er trocken, direkt, voll und harmonisch, fest mit langem, zartbitterem Abgang nach Pfirsichkernen. Passt gut zu italienischen Vorspeisen, ersten Gängen und hellem Fleisch, sowie kräftigen Fischgerichten. Ideale Trinktemperatur 12°C.

    • EST! EST! EST! DI MONTEFIASCONE D.O.C.

      Casa Vinicola Bigi
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Umbrien
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Trebbiano 65 %, Malvasia 20 %, Rossetto 15 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Leuchtendes Strohgelb. Dieser Wein hat einen weit gefächerten Duft nach Moos und Weißdornblüten mit Noten von reifen Äpfeln. Am Gaumen ist er trocken, weich und harmonisch, mit elegantem Nachhall von Susinen und Bittermandeln. Bei einer Trinktemperatur zwischen 10- 12°C können hervorragend Vorspeisen, erste Gänge und Fisch (besonders Süßwasserfisch) serviert werden.

    • GUTEDEL Q.b.A. trocken – Mehrweg –

      Winzerhof Ebringen
      5,45 

      5,45  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Bodensee
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Gutedel
      Inhalt 1,0 Liter

      Ein feinfruchtiger, trockener und weicher Wein. Ausgewogene Zitrusfrucht und Honigmelone. Passt gut zu feinen Vorspeisen, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Grillgerichten und Frischkäse.

    • GUTEDEL Q.b.A. feinherb – Mehrweg –

      Winzerhof Ebringen
      5,45 

      5,45  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Bodensee
      Jahrgang 2019/20
      Farbe Weiß
      Charakter feinherb
      Rebsorte Gutedel
      Inhalt 1,0 Liter

      Ein fruchtiger, aromatisch, weicher Wein mit Charakter und angenehmer Restsüße. Erinnert an Birne und Aprikose. Passt gut zu feinen Vorspeisen, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Grillgerichten und Frischkäse.

    • CASA SOLAR TINTO I.G.P 3 Mon. Barrique Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“

      Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Kastilien
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Tempranillo
      Inhalt 0,75 Liter

      Aus 100% Tempranillo-Trauben gekeltert, reift dieser Wein drei Monate lang in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Sein Aroma hat eine hohe Intensität mit Noten von Pflaumen, Korinthen und Datteln, sowie Nuancen von Vanille und Café-Crème. Perfekt zu rotem und weißem Fleisch, Fisch in Soße und gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16 – 18 °C.

    • TINTO DE CASTILLA I.G.P.- 3 Mon. Barrique Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“

      Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Kastilien
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Tempranillo
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser aus 100% Tempranillo gekelterte Rotwein reift 3 Monate lang im Fass aus amerikanischer Eiche. Er hat eine kirschrote Farbe und sein Aroma hat eine hohe Intensität mit Nuancen von schwarzem Pflaumen, Rosinen und Datteln. Er passt sehr gut zu rotem und weißem Fleisch, Fischgerichten mit Soße und gereiftem Fleisch. Serviertemperatur: 16 – 18 °C.

    • GUTEDEL Q.b.A. trocken „Binzener Sonnhole“

      Weingut Huck-Wagner
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Markgräflerland
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Gutedel
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein feinfruchtiger, trockener und weicher Wein mit Charakter von einem kleinen Familienweingut. Passt gut zu feinen Vorspeisen, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Grillgerichten und Frischkäse. Ein idealer, leichter Zechwein.

    • SASBACHER MÜLLER-THURGAU Q.b.A. trocken – Mehrweg –

      Sasbacher Winzerkeller eG
      5,99 

      5,99  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Kaiserstuhl
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Müller-Thurgau
      Inhalt 1,0 Liter

      Im Geruch fruchtige Aromen mit Apfel, Pfirsich und leicht würziger Note von Muskattönen. Im Geschmack lebendig, frisch, ausgewogen, mit fruchtig würzigem Abgang. Passt gut zu leichten Fleischgerichten, Salaten, Gemüse und Fisch. Optimale Trinktemperatur 8 – 10 °C.

    • CHARDONNAY DELLE VENEZIE I.G.T. „I Piovi”

      Antica Casa Vinicola Santi
      6,45 

      8,60  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Venetien
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Leuchtendes Goldgelb mit leicht kupfernem Schimmer. Weitgefächertes und komplexes Bouquet von großer Eleganz mit Noten von Heu, Honig und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und weich. Passt hervorragend zu Vorspeisen, Gemüsesuppen, Eiern, Fisch, Pasteten und hellem Fleisch. Trinktemperatur: 10 – 12 °C.

    • HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN Q.b.A. trocken „Gutedel“

      Weingut Zotz
      6,45 

      8,60  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Markgräflerland
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Gutedel
      Inhalt 0,75 Liter

      Mit seinen zarten Gutedelaromen von Apfel und Walnüssen und seiner leichten, spritzigen und lebendigen Art mit milder Säure, wirkt der Gutedel sehr appetitanregend. Er passt gut zu leichten Speisen mit hellen Soßen wie Spargel, Fisch, hellem Geflügel, oder zum geselligen Vesper.

    • WALDULMER RIVANER & RIESLING Q.b.A. feinherb

      Winzergenossenschaft Waldulm
      6,45 

      8,60  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Ortenau
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter feinherb
      Rebsorte Riesling, Rivaner
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Wein zeigt eine sehr schöne Fruchtigkeit nach Aprikose, Zitrus und einem Hauch Maracuja. Die Fruchtsäure harmoniert sehr schön mit der Fruchtsüße. Ein nachhaltiger Abgang rundet den Wein perfekt ab. Der ideale Begleiter für laue, warme genussvolle Nächte. Passt gut zu Mediterranem Salat, Grillfleisch, Fisch oder einfach zum Genießen. Optimale Trinktemperatur 8 – 10 °C.

    • CABERNET TEMPRANILLO DE CASTILLA I.G.P. „Infinitus” – 6 Monate Barrique

      Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
      6,95 

      9,27  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Kastilien
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Cabernet Sauvignon, Tempranillo
      Inhalt 0,75 Liter

      Intensive und angenehme Aromen von Unterholz in herrlichem Zusammenspiel mit den Vanillenoten der amerikanischen Eiche und den sortentypischen Balsamnoten der Sorte Cabernet. Seine Toastnoten im Abgang verleihen ihm ein sehr angenehmes Finale. Besonders geeignet als Begleiter zu Schaf- und Ziegenkäse mittlerer Reife sowie zu Fischgerichten mit Soße. Wird mit dem Jahrgang 2019 auf *Bio* umgestellt.

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