Weißwein

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    • LA MANCHA – SAUVIGNON D.O. „Añoranza”

      Bodegas Lozano
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet La Mancha
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Sauvignon Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Eine helle strohgelbe Farbe, im Duft klar und rein. Es ist ein junger, frischer und fruchtiger Wein, der am Gaumen eine angenehme, frische Säure, gute Struktur und einen fruchtigen Abgang hat. Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Salat und Käse und eignet sich gut als Aperitif. Trinktemperatur: 8 – 10 °C.

    • BLANCO DE CASTILLA I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“

      Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Kastilien
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Viura
      Inhalt 0,75 Liter

      Ausschließlich aus Trauben der Sorte Viura gekelterter Weißwein mit zitronengelber Farbe und grünlichen Reflexen. Er hat Aromen von hoher Intensität nach Fruchtnoten von Birne, Zitrone, Pfirsich und Pampelmuse. Blütennuancen von Kamille und Jasmin. Frisch, seidig, zart und geschmeidig. Passt hervorragend zu Tapas, Meeresfrüchten, Fisch und Reisgerichten. Serviertemperatur: 6 – 8 °C.

    • PENEDES BLANCO D.O. Parellada/Muscat Masia Freyé „Claudia“

      Masia Freyé
      11,45 

      15,26  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Penedes
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter Halbtrocken
      Rebsorte Parellada 55 %, Muscat de Frontignan 45 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Helle, Strohgelbe Farbe. Ein angenehmes, frisches und fruchtiges Bouquet mit feinen Noten von Orangenblüten und exotischen Früchten. Sehr weich und gefällig im Geschmack. Ein schönes Zusammenspiel des interessanten Muscat und der frischen Finesse der Parellada.

    • PINOT GRIGIO BLUSH D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“

      Cantina Cabert
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Friaul
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Pinot Grigio
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein hat durch den kurzen Kontakt mit der Schale eine leicht kupferne Farbe. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur ist bei 10°C.

    • PINOT GRIGIO D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“

      Cantina Cabert
      6,95 

      6,95  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Friaul
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Pinot Grigio
      Inhalt 1,00 Liter

      Dieser Wein hat einen fruchtig, harmonischen Charakter, der an grüne Nussschalen und getoastetes Brot erinnert. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur ist bei 10°C.

    • PINOT GRIGIO D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“

      Cantina Cabert
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Friaul
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Pinot Grigio
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein hat einen fruchtig, harmonischen Charakter, der an grüne Nussschalen und getoastetes Brot erinnert. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur ist bei 10°C.

    • PINOT GRIGIO D.O.C FRIULI

      Cantina Cabert
      8,45 

      11,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Friaul
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Pinot Grigio
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser goldgelbe Pinot Grigio ist ein sehr trockener Wein. Er ist fruchtig, harmonisch, erinnert an grüne Nussschalen und getoastetes Brot. Passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur 12°C.

    • MOSCATO D‘ASTI D.O.C.G. „Bosc d‘la Rei“

      Beni di Batasiolo
      14,45 

      19,26  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Piemont
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Moscato
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein Moscato von strohgelber Farbe mit klaren Aromen von Rosen, Pfirsich, Aprikosen und Feigen. Er besticht durch seine feine abgerundete Süße und den aromatischen anhaltenden Geschmack. Passt sehr gut zu Desserts und süßen Stückchen.

    • GAVI DI GAVI D.O.C.G. „Granée”

      Beni di Batasiolo
      14,45 

      19,26  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Piemont
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Cortese
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er hat ein feines, sortentypisches Bouquet. In der Nase sehr frisch und blumig. Ein sehr trockener Weißwein der perfekt zu Vorspeisen, Pasta, Risotto, Fisch und Fleisch passt und bei einer Trinktemperatur zwischen 6 und 8°C zu genießen ist.

    • ROERO ARNEIS D.O.C.G. „Recit”

      Monchiero Carbone
      13,49 

      11,93  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Piemont
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Arneis
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Arneis ist eine der ältesten piemontesischen Rebsorten. Er stammt aus Roero. “Recit” ist eine Zusammensetzung der Trauben mehrerer Weinberge des Roerogebiets. Dieser Wein hat ein intensives, glänzendes strohgelb. Er kennzeichnet sich durch einen kräftigen und umhüllenden Duft nach reifem Obst mit Tönen, die an Mandel erinnern. Er passt ideal zu Fischgerichten und Vorspeisen; er ist aber so strukturiert, dass er die ganze Mahlzeit sowie Aperitifs begleiten kann.

    • CHARDONNAY D.O.C.

      Weingut Rottensteiner
      12,95 

      17,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Südtirol
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein beachtlicher Körper vereint sich mit einer anregenden Eleganz, feinen Fruchtnoten, die von Pfirsich dominiert werden und einer Frische und Lebhaftigkeit, die Lust auf mehr machen. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch, weißem Fleisch und zu leichten Vorspeisen. Die Optimale Serviertemperatur liegt bei 8 – 10°C.

    • SANCERRE A.O.C. „Les Bouquettes“ Blanc Vignoble Paul Thomas – Chavignol

      Chateau de Rayne Vigneau, Loire
      18,95 

      25,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Loire
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Sauvignon Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Die mit Kieselstein durchzogenen Ton- und Kalkböden der Domaine Paul Thomas sind zu 75 % mit Sauvignon Blanc Trauben bepflanzt; das Weingut wird von Raphael Thomas und seiner Frau Claire Bonnard bewirtschaftet; Handlese; anschließend Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahlbehälter danach Ausbau über ca. 6-7 Monate im Edelstahltanks. Ein kräftiger Wein mit dem Duft und der Säure wie sie die Sauvignon Blanc Traube im kühlen Klima erreicht. Im Geruch feine Fruchtnoten von Stachelbeere und exotischen Früchten, am Gaumen saftig und vollmundig, anhaltend. Passt gut zu Kalbfleisch, Geflügel und feinen Fischgerichten.

       

    • POUILLY-FUMÉ A.O.C. Domaine Bonnard

      Chateau de Rayne Vigneau, Loire
      18,95 

      25,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Loire
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Sauvignon Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Name des Weines kommt vom gleichnamigen Dorf am rechten Loire Ufer. Die Domaine umfasst 13 ha und wird von den beiden Schwestern Claire et Martine Bonnard bewirtschaftet. Die Lese erfolgt maschinell; Vergärung kontrolliert im Edelstahltank mit anschließendem Ausbau über 6 Monate ebenfalls im Edelstahltank; Strohgelb mit grünen Reflexen, feiner Duft von weißen Blüten, am Gaumen Pfirsich, im Abklang exotische- und Citrusfrüchte. Passt gut zur Gänseleberpastete, feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und reifem Käse.

    • CHÂTEAU DU LEVANT Sauternes A.O.C.

      Sauternes, Bordeaux
      22,95 

      30,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Sauternes, Bordeaux
      Jahrgang 2018
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Sémillon 84 %, Sauvignon 14 %, Muscadelle 2 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Die beiden Freunde, Oliver Fargues und Stéphane Wagrez keltern auf dem komplett überarbeiteten 20 ha Chateau ihren frischen, edelsüßen Sauternes mit einem neuen, modernen Ansatz. In einem Blog erklärt Stéphane: „Wir machen Sauternes sexy!“ Ein toller, moderner Wein, der nicht nur zu Blauschimmelkäse und Gänseleber, sondern auch gut zur asiatischen Küche und würzig zubereiteten Meeresfrüchten passt.

    • ENTRE-DEUX-MERS A.O.C Château Valade Blanc 1L

      Bordeaux Supérieur
      8,95 

      8,95  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Bordeaux
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Sauvignon 60 %, Semilion 25 %, Muscadelle 15 %
      Inhalt 1,00 Liter

      Ein geschmeidiger, lebhafter Weißwein, der Körper und Fruchtigkeit verbindet. Im Mund wunderbar frisch mit Aromen von Johannis- und Stachelbeeren. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Artischocken.

    • ENTRE-DEUX-MERS A.O.C. Château Valade Blanc

      Bordeaux Supérieur
      8,25 

      11,00  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Bordeaux
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Sauvignon 60 %, Semilion 25 %, Muscadelle 15 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein geschmeidiger, lebhafter Weißwein, der Körper und Fruchtigkeit verbindet. Im Mund wunderbar frisch mit Aromen von Johannis- und Stachelbeeren. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Artischocken.

    • CÔTES DE GASCOGNE BLANC I.G.P. „Colombelle”

      Cave de Plaimont
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Süd-West, Gascogne
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Colombard, Ugni Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Colombelle «L’Original» ist das Ergebnis leidenschaftlicher Winzer, die es verstanden haben, einen besonderen Wein zu vinifizieren. Lebhaft und fruchtig. Die Rebsorte Colombard kommt dabei voll zum Ausdruck und bringt einen sehr aromatischen und frischen Wein hervor, der vom Aroma weißfleischiger Früchte und Zitrusfruchtschale dominiert wird. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10°C

       

       

       

    • PIWI – Cabernet blanc *Bioanbau*

      Pays d‘ Herault
      8,95 

      11,93  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Domaine La Colombette
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Cal06-04, Cabernet Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Weißwein der Qualitätstufe «Vin de France» besteht aus den experimentalen Rebsorten Cal06-04 und weißem Cabernet. Er ist goldgelb und erinnert an exotische Früchte. Der Anklang ist frisch und zeigt eine schöne Harmonie zwischen Säure und Süße. Bei einer Trinktemperatur von 10°C passt er ausgezeichnet zum Apéritif, zu Pasten jeglicher Art, Fisch und Meeresfrüchten.

      Diese neuen Rebsorten sind absolut resistent gegen Mehltau oder falscher Mehltau, d.h. sie benötigen keine Behandlungen mit Pestiziden, Kupfer, Schwefel, oder anderen Spritzmitteln!

    • PIWI – Souvignier-Muscaris *Bioanbau*

      Pays d‘ Herault
      8,50 

      11,33  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Domaine La Colombette
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Souvignier Gris, Muscaris
      Inhalt 0,75 Liter

      Wein aus Piwi-Rebsortenzüchtung.
      Leicht geldgelbe Cuvée mit fruchtig-frischem Bukett. Fein, aromenreich und harmonisch präsentiert sich dieser frische Weißwein mit den typischen Aromen des Souvignier Gris und dem außergewöhnlichen Charakter des Muscaris.

      Diese neuen Rebsorten sind absolut resistent gegen Mehltau oder falscher Mehltau, d.h. sie benötigen keine Behandlungen mit Pestiziden, Kupfer, Schwefel, oder anderen Spritzmitteln!

    • DOMAINE LA COLOMBETTE Chardonnay I.G.P.

      Pays d‘ Herault
      7,95 

      10,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Domaine La Colombette
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiss
      Charakter halbtrocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Goldgelbe Farbe. Duftiges Bouquet von weißen Blüten und getoasteten Brot. Im Mund langlebig, fleischig und lebhaft zugleich. Passt hervorragend zu Fisch und Fleisch.

      Integrated Farm Management (Umstellung zu Bio)

    • CHARDONNAY – PAYS D‘HERAULT I.G.P.

      Pays d‘ Herault
      5,95 

      5,95  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Cellier des Colombes
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiss
      Charakter Halbtrocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 1,00 Liter

      Ein eleganter vollmundiger Weißwein mit harmonischem Charakter und feiner Frucht. Passt gut zu Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse.

    • SAUVIGNON BLANC PAYS D‘HERAULT I.G.P.

      Pays d‘ Herault
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Cellier des Colombes
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter Halbtrocken
      Rebsorte Sauvignon Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein eleganter und spritzig- vollmundiger Weißwein mit feinem Charakter und reifen Südfrüchten. Passt gut zu Geflügel, hellem Fleisch und Käse.

    • CHARDONNAY PAYS D’HERAULT I.G.P.

      Pays d‘ Herault
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Cellier des Colombes
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter Halbtrocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Schon im Glas überzeugt dieser Wein schon mit einer schönen goldenen Farbe. Ein eleganter und vollmundiger Weißwein mit harmonischem Charakter und feiner Frucht.
      Passt gut zu Fleisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse.

    • L´INSOUCIANTE AOP Cotes du Rhone Blanc – *Bioanbau*

      Maison Camille Cayran
      8,50 

      11,33  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Côtes du Rhône
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Grenache blanc 60%, Roussanne 20%, Marsanne 20%
      Inhalt 0,75 Liter

      Im Glas liegt ein hellgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Es kommen florale Noten und Aromen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch zur Geltung. Im Mund entfaltet sich dieser Wein voller Finesse und Eleganz und endet mit einem sehr frischen Finale. Idealer Begleiter zu Fischterrinen, vielfältigen Fischgerichten und hellem Fleisch, aber auch als Aperitif ein Genuss. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10° – 12°C.

    • PETIT CHABLIS A.O.P.

      Louis Latour
      19,90 

      26,53  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Simonnet- Febvre
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiss
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Der „Petit Chablis“ ist ein sehr junger und knackiger Wein, mit zarten floralen und fruchtigen Aromen. Er wird in Holzfässern gekeltert, sodass sichergestellt werden kann, dass seine Frische, Mineralität, die floralen Aromen und fruchtigen Noten nicht verblassen. Es ist ein perfekter Aperitif oder kann sehr gut zu Vorspeisen, Fisch oder Schnecken getrunken werden. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 7 und 10°C.

    • CHABLIS A.C. „La Chanfleure”

      Louis Latour
      25,95 

      34,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Burgund
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Das Chablisgebiet bildet eine Insel von Weinbergen im Norden des Burgunds, auf halbem Weg von Dijon nach Paris. Der Chablis vom Hause Louis Latour ist der beste Ausdruck dessen, was der edle, auf den dortigen Lehmhügeln kultivierte Chardonnay zu bieten hat. Die Weine sind sehr aromatisch, lebendig, rein und mineralisch mit einem sehr pikanten Abgang. Ein Wein mit einer sehr schönen, hellgelben Farbe mit grünen Schimmern. Passt gut zum Aperitif, Fisch, Krustentieren oder Terrinen.

    • MACON BLANC VILLAGES A.C.

      Louis Latour Chameroy
      16,95 

      22,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Burgund
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Louis Latour kauft bei den besten Winzern, den besten Lagen des Ursprunggebiets, Mâcon – Villages Trauben zu. Im darauf folgenden Frühling wird der Wein auf Clos Chameroy bei Beaune abgefüllt. Dieser klassische Burgunder Weißwein ist das beste Beispiel, was ein Chardonnay auf kalkhaltigen Böden leisten kann. Er zeichnet sich durch ein reichhaltiges Bouquet und ein sanftes Finale aus. Passt gut zu Fisch, Krustentieren, Austern, Aufschnitt, Pastete und Terrinen.

    • BOURGOGNE CHARDONNAY A.C.

      Louis Latour
      16,95 

      22,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Burgund
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Wein stammt von kalksteinhaltigen Weinbergen mit durchschnittlich 25 Jahre alten Rebstöcken. Der Ertrag liegt bei 45 hl/ha; Hand- und Maschinenlese; nach temperaturkontrollierter Vergärung erfolgt ein 10 – 12 monatiger Ausbau im Edelstahltank. Ein klassischer Burgunder Chardonnay, im Glas strohgelb mit grünen Reflexen, reichhaltig an Aromen, harmonisch, mit einem feinen, anhaltenden Finale. Passt hervorragend zu Kalbsschnitzel oder gebratenen Krevetten.

    • CHARDONNAY GRAND ARDÈCHE V.d.P

      Louis Latour
      13,95 

      18,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Ardèche
      Jahrgang 2019
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Beständiges Klima, Wind und reichlich Sonne lassen die Trauben fehlerlos reifen. Die Philosophie von Louis Latour beim Grande Ardèche ist die, den Wein so zu behandeln und auszubauen, als wäre er aus der Côtes d‘Or; ein Burgund-traditioneller Ausbau in selbst hergestellten Barriques, über 8-10 Monate mit 100%iger malolaktischer Gärung. Farbe gelbgrün; ein feiner Vanilleduft und auf dem Gaumen würzige Weichheit; ein runder, mächtiger Wein für wenig Geld!

    • CHARDONNAY D’ARDÈCHE V.d.P Louis Latour

      Louis Latour
      9,95 

      13,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Ardèche
      Jahrgang 2019/20
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Das Haus Louis Latour sieht sich als eines der traditionellen Weinhäuser Burgunds. 1979 hat man sich entschieden einen grossen Chardonnay-Landwein in der Ardéche-Region herzustellen; auf lehmhaltigen Böden, in idealer Lage. Dieser Wein zeichnet sich durch Aromen grüner Äpfel sowie einer spritzigen Säure und einem geschmeidigen Abklang aus. Er passt gut als Aperitif, zur Pastete oder zu feinen Terrinen.

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