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Conde de Valdemar
CHÂTEAU DU LEVANT Sauternes A.O.C.
Sauternes, Bordeaux
22,95 €
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| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Sauternes, Bordeaux |
| Jahrgang | 2018 |
| Farbe | Weiß |
| Charakter | trocken |
| Rebsorte | Sémillon 84 %, Sauvignon 14 %, Muscadelle 2 % |
| Inhalt | 0,75 Liter |
Die beiden Freunde, Oliver Fargues und Stéphane Wagrez keltern auf dem komplett überarbeiteten 20 ha Chateau ihren frischen, edelsüßen Sauternes mit einem neuen, modernen Ansatz. In einem Blog erklärt Stéphane: „Wir machen Sauternes sexy!“ Ein toller, moderner Wein, der nicht nur zu Blauschimmelkäse und Gänseleber, sondern auch gut zur asiatischen Küche und würzig zubereiteten Meeresfrüchten passt.
| Passt zu | Blauschimmelkäse, Gänseleber, asiatischen Küche, Meeresfrüchten |
| Weingut | Sauternes, Bordeaux |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Sauternes, Bordeaux |
| Jahrgang | 2018 |
| Weintyp | Wein (aus Trauben) / Still |
| Farbe | Weiß |
| Charakter | trocken |
| Rebsorte | Sémillon 84 %, Sauvignon 14 %, Muscadelle 2 % |
| Restsüße | 100 g/l. |
| Säure | 7,0 g/l. |
| Alkoholgehalt | 13,0 % Vol. |
| Enthält | Sulfite |
| Inhalt | 0,75 Liter |
