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PETIT CHABLIS A.O.P.
Louis Latour
19,90 €26,53 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Simonnet- Febvre Jahrgang 2020 Farbe Weiss Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Der „Petit Chablis“ ist ein sehr junger und knackiger Wein, mit zarten floralen und fruchtigen Aromen. Er wird in Holzfässern gekeltert, sodass sichergestellt werden kann, dass seine Frische, Mineralität, die floralen Aromen und fruchtigen Noten nicht verblassen. Es ist ein perfekter Aperitif oder kann sehr gut zu Vorspeisen, Fisch oder Schnecken getrunken werden. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 7 und 10°C.
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CHABLIS A.C. „La Chanfleure”
Louis Latour
25,95 €34,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Das Chablisgebiet bildet eine Insel von Weinbergen im Norden des Burgunds, auf halbem Weg von Dijon nach Paris. Der Chablis vom Hause Louis Latour ist der beste Ausdruck dessen, was der edle, auf den dortigen Lehmhügeln kultivierte Chardonnay zu bieten hat. Die Weine sind sehr aromatisch, lebendig, rein und mineralisch mit einem sehr pikanten Abgang. Ein Wein mit einer sehr schönen, hellgelben Farbe mit grünen Schimmern. Passt gut zum Aperitif, Fisch, Krustentieren oder Terrinen.
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MACON BLANC VILLAGES A.C.
Louis Latour Chameroy
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Louis Latour kauft bei den besten Winzern, den besten Lagen des Ursprunggebiets, Mâcon – Villages Trauben zu. Im darauf folgenden Frühling wird der Wein auf Clos Chameroy bei Beaune abgefüllt. Dieser klassische Burgunder Weißwein ist das beste Beispiel, was ein Chardonnay auf kalkhaltigen Böden leisten kann. Er zeichnet sich durch ein reichhaltiges Bouquet und ein sanftes Finale aus. Passt gut zu Fisch, Krustentieren, Austern, Aufschnitt, Pastete und Terrinen.
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BOURGOGNE CHARDONNAY A.C.
Louis Latour
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Der Wein stammt von kalksteinhaltigen Weinbergen mit durchschnittlich 25 Jahre alten Rebstöcken. Der Ertrag liegt bei 45 hl/ha; Hand- und Maschinenlese; nach temperaturkontrollierter Vergärung erfolgt ein 10 – 12 monatiger Ausbau im Edelstahltank. Ein klassischer Burgunder Chardonnay, im Glas strohgelb mit grünen Reflexen, reichhaltig an Aromen, harmonisch, mit einem feinen, anhaltenden Finale. Passt hervorragend zu Kalbsschnitzel oder gebratenen Krevetten.
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CHARDONNAY GRAND ARDÈCHE V.d.P
Louis Latour
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Ardèche Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Beständiges Klima, Wind und reichlich Sonne lassen die Trauben fehlerlos reifen. Die Philosophie von Louis Latour beim Grande Ardèche ist die, den Wein so zu behandeln und auszubauen, als wäre er aus der Côtes d‘Or; ein Burgund-traditioneller Ausbau in selbst hergestellten Barriques, über 8-10 Monate mit 100%iger malolaktischer Gärung. Farbe gelbgrün; ein feiner Vanilleduft und auf dem Gaumen würzige Weichheit; ein runder, mächtiger Wein für wenig Geld!
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CHARDONNAY D’ARDÈCHE V.d.P Louis Latour
Louis Latour
9,95 €13,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Ardèche Jahrgang 2019/20 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Das Haus Louis Latour sieht sich als eines der traditionellen Weinhäuser Burgunds. 1979 hat man sich entschieden einen grossen Chardonnay-Landwein in der Ardéche-Region herzustellen; auf lehmhaltigen Böden, in idealer Lage. Dieser Wein zeichnet sich durch Aromen grüner Äpfel sowie einer spritzigen Säure und einem geschmeidigen Abklang aus. Er passt gut als Aperitif, zur Pastete oder zu feinen Terrinen.
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CHABLIS „LA SEREINE“
La Chablisienne
21,95 €29,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Das zarte Bouquet des Chablis ist voller Feinheit und Eleganz. Sanfte fruchtige und blumige Nuancen lassen sich auch noch einige Zeit nach der Einwirkung von Luft erkennen. Auf der Zunge gibt sich der Wein sehr vollmundig und mit einem feinen Schmelz, ohne dabei an Frische zu verlieren. Reichhaltige Aromen erinnern besonders an reife Früchte mit weißem Fruchtfleisch. Das anhaltende und komplexe Finale wird von aromatischen Anklängen begleitet. Optimale Trinktemperatur: 12° – 13°C.
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PETIT CHABLIS A.O.P. „PAS SI PETIT“
La Chablisienne
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Im Glas funkelt der „kleine Chablis“ hellgelb mit zart grünlichen Reflexen. Aromatische Noten erinnern vor allem an frische Früchte. Auf der Zunge präsentiert der Weißwein seinen angenehm lebendigen und erfrischenden Charakter. Ein gelungener Chablis, im Finale voller Reinheit und Finesse. Verspricht ausgiebige Genussmomente! Die optimale Trinktemperatur liegt bei 11° – 14°C.
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EDELZWICKER D‘ALSACE A.O.C.
Cave Vinicole Hunawihr
8,95 €8,95 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Elsaß Jahrgang Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Riesling, Gutedel Inhalt 1,0 Liter Als Edelzwicker werden im Elsass die Weine bezeichnet, die aus verschiedenen weißen Rebsorten kombiniert wurden. Hier wurde aus Riesling- und Gutedel-Trauben ein frischer, vollmundiger und trockener Wein geschaffen.
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RIESLING D‘ALSACE A.O.C.
Cave Vinicole Hunawihr
9,95 €9,95 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Elsaß Jahrgang Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Ein Wein von ausgeprägter Raffinesse. Fruchtig, körperreich mit mineralischen Noten. Dieser Wein kann lang gelagert werden.
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RIESLING SILBERBERG RORSCHWIHR D’ALSACE A.O.C.
Cave Vinicole Hunawihr
14,95 €19,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Elsaß Jahrgang 2018 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Hellgelbe Farbe mit feinen silbernen Reflexen. Die Nase ist sehr schön mit sehr typischen Noten von Zitronenschale, frischer Minze und Bergamotte. Der Auftakt am Gaume ist lebhaft, mit einer sehr klaren Säure, die typisch für das Terroir ist. Man findet die Bergamotte und die Zitronenaromen wieder. Das Zusammenspiel aus Restzucker und dem Säuregerüst ist herrlich. Passt zu Sauerkraut, Fisch oder hellem Fleisch wie z.B. Hähnchen. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C.
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RIESLING RESERVE D’ALSACE A.O.C.
Cave Vinicole Hunawihr
9,45 €12,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Elsaß Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Schöne hellgelbe Farbe. Dieser Wein zeichnet sich durch einen Geschmack aus, der an Zitrusfrüchte erinnert. Feinrassig, elegant und trocken – passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten
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VEIGA NAÚM D.O. RIAS BAIXAS 100% ALBARIÑO
Bodegas Riojanas
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rias Baixas Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Albariño 100% Inhalt 0,75 Liter Florale Aromen wie Jasmin, weiße Blume und Orangenblüte in der Nase, die sich mit der Zeit zu Aprikosen, und reifen Zitrusfrüchten entwickeln. Eine Explosion von fruchtigen Aromen, wie Äpfel und Steinfrüchte zeichnen den sortentypischen Albariño aus. Anhaltender und schmackhafter Nachgeschmack, sehr abwechslungsreich mit einem langen und konzentrierten Abgang.
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GRÜNER VELTLINER CLASSIC „Weinberg“
Aichenberg Kellerei
5,45 €5,45 € / l
Herkunftsland Österreich Anbaugebiet Niederösterreich Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Grüner Veltliner Inhalt 1,0 Liter Dieser Grüne Veltliner ist ein spritzig–frischer, voller Weißwein. Er beindruckt durch seinen vielschichtigen Duft reifer und fast pfeffriger Aromen, welche diesem Grünen Veltliner die interessante Würze verleihen. Er stellt den idealen Begleiter zu feinen Geflügel- und Fischgerichten, Käseplatten, Brotzeit, hellem Fleisch oder milden Pastagerichten – der ideale Spritzwein !! Seviertemperatur: 6 – 8 °C.
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AUSTRIAN STANDARD WEINVIERTEL DAC Grüner Veltliner
Aichenberg Kellerei
8,25 €11,00 € / l
Herkunftsland Österreich Anbaugebiet Niederösterreich Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Grüner Veltliner Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein strahlt in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen dem Genießer entgegen und verwöhnt schon im Duft mit reifem Apfel- und feinem Birnenanklang. Zarte Zitrusnoten und ein Hauch von Pfeffer prickeln am Gaumen und sorgen mit Frische, Leichtigkeit und vollendeter Frucht für einen schwungvollen Körper. Die feine Säure zeigt sich harmonisch eingebunden. Der Nachhall brilliert reich an Aromen und mit angenehmer Länge. Der ideale Begleiter zu feinem wie gehaltvollem Essen, mittelreifem Käse oder bei Anlässen jeder Art. Seviertemperatur: 6 – 8 °C.