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LA BETE A BON DIEU AOP Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Rouge – *Bioanbau*
Maison Camille Cayran
9,95 €13,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Rhône Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Grenache 60% Carignan 20% Syrah 20% Inhalt 0,75 Liter Rubinfarben mit Lilafarbreflexen, im Bouquet dominieren die Aromen von Gewürzen und der Duft von Kräutern. Im Mund ist er vollmundig und mit angenehm runden Tanninen. Lang im Abgang mit Noten von roten Früchten, Kirschen und Johannisbeere. Idealer Begleiter zur alltäglichen Küchen wie Ratatouille oder Rinderkoteletts
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L´INSOUCIANTE AOP Cotes du Rhone Rouge – *Bioanbau*
Maison Camille Cayran
8,50 €11,33 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Rhône Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Grenache 100 % Inhalt 0,75 Liter Intensive kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Bietet Aromen schwarzer und roter Früchte, untermalt von würzigen Noten. Im Geschmack zeigen sich Aromen von Brombeere und Feige. Passt hervorragend zu Gegrilltem, Braten, Omelett, Wurstwaren, Pizza, Pasta, Vesper oder Käse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16° – 17°C
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OKRIS A.O.P. „Ventoux” Cellier du Marrenon
Cellier du Marrenon
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Ventoux Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Syrah 30 %, Grenache 70 % Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat eine intensive Farbe. Im Bouquet mit intensiven Aromen, vor allem schwarze Johannisbeere. Im Mund eine schöne Harmonie zwischen Frucht und Komplexität. Dadurch wird dieser Ventoux zum Schlemmer-Wein. Bei einer Trinktemperatur von 16°C zu genießen. Idealer Begleiter zu allen Gerichten mit roten Fleischsorten, Wildschwein und natürlich zu Käse
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GARDARÈM, A.O.P. LUBERON Cellier du Marrenon
Cellier du Marrenon
44,95 €59,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Luberon Jahrgang 2017 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Syrah 85 % / Grenache 15 % Inhalt 0,75 Liter 18-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques. Im Duftspektrum dominieren Noten von roten, frischen und eingemachten Früchten (Brombeere, Kirsche, Backpflaume). Die Aromen bestätigen sich im Mund. Die Tannine sind weich und samtig, die Aromen von Zeder & eingemachten Früchten bringen eine gute Balance. Langer Abgang mit Noten von Schokolade. Der Wein bleibt dicht und strukturiert mit Eleganz und Zartheit. Die Struktur dieser Cuvée gibt ihm das große Potenzial auch noch ein paar Jahre altern zu dürfen. Idealer Begleiter zu allen Fleischgerichten, Wildschwein, gebratenem Kapaun und Käse.
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„GRAND MARRENON“ CÔTES DU LUBERON A.O.C. Cellier du Marrenon
Cellier du Marrenon
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Luberon Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Syrah 70 %, Grenache 30 % Inhalt 0,75 Liter Sehr konzentriert und tiefdunkel in seiner Farbe. In der Nase ausdrucksvoll. Feine und elegante Aromen mit reifen roten Früchten, abgerundet werden diese mit einem Bouquet von leichten Zimt- und Vanillenuancen. Am Gaumen sehr ausgeglichen und konzentriert – erinnert an Lakritz, Veilchen und rote Waldfrüchte, vermischt mit einer feinen Holznote und langen, seidigen und gut eingebundenen Tanninen. Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C genießen. Ein toller Begleiter zu allen Fleischsorten, Wildgerichten, Geflügel und Käse.
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PINOT NOIR VdP CÔTEAUX DU VERDON Domaine de Valmoissine
Louis Latour
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Provence Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Pinot Noir Inhalt 0,75 Liter Domaine de Valmoíssíne, 70 Ha, 500 m.ü.M.; ehemals Kloster und Universität; Sonne und kühle Nächte sind garantiert, Frühjahrsfröste ausgeschlossen; extrem niedriger Ertrag von 27 Hl/ha; Vergärung im Beton über 4-5 Tage; traditioneller Burgunderausbau im Stil Louis Latour. Intensives Purpurrot mit reifen Fruchtaromen; im Geschmack angenehm fruchtig mit feinen Tanninen. Ein großer Wein – Geheimtipp!!!
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FLEURIE A.O.C. „Les Garans”
Louis Latour
18,45 €24,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Beaujolais Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Gamay Inhalt 0,75 Liter Der Weinberg von „Les Garans“ mit Schiefer- und Granitböden und bestem Mikroklima gilt als einer der besten Standorte. Traubenlese von Hand, traditioneller Ausbau der ganzen Trauben in offenen Bottichen unter Kohlendioxid; tiefes Granatrot mit violetten Reflexen; elegante fruchtige Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren; im Mund ist er frisch und pfeffrig ausgewogen und anhaltend; passt gut zu Fleischpasteten, zarten Wildgerichten und Ziegenkäse.
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BEAUJOLAIS VILLAGES A.O.C.
Louis Latour
10,95 €14,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Beaujolais Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Gamay Inhalt 0,75 Liter Eine Selektion von Trauben aus 35 Gemeinden im nördlichen Beaujolais-Villages Gebiet mit vorwiegend Granitböden; traditionell in offenen Bottichen ausgebaut; in der Farbe ein funkelndes Granatrot; Nase – intensiv und blumig; subtile Noten von Gerste und frischen Mandeln; im Aroma feine Erdbeernoten mit einem Hauch von Kandiszucker. Passt ideal zu Braten,
Federwild, Gruyere, Edamer und Brie -
MARSANNAY A.C.
Louis Latour
24,95 €33,20 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Pinot Noir Inhalt 0,75 Liter Der Marsannay, eine seit 1987 als Appellation Contrôlée anerkannte Ortslage aus der berühmten Côte de Nuits, hat Dank seines sehr eisenhaltigen Bodens den Ruf, frisch und kräftig zu sein. Das aus roten Früchten (Himbeere, Brombeere, Kirsche) bestehende Bouquet ist sehr gehaltvoll, der Wein vollmundig und geschmeidig am Gaumen. Dieser sehr empfehlenswerte Wein passt gut zu Fleisch- und Wurstwaren, Pastete und Röstfleisch.
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BOURGOGNE PINOT NOIR A.C.
Louis Latour
20,95 €27,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Pinot Noir Inhalt 0,75 Liter Diese aus dem Burgund stammende Rotweintraube von sehr hoher Qualität liefert herrliche Weine, die zu den Besten der Welt zählen. Das Haus Louis Latour selektiert die Weine in den besten Lagen der Côte d’ Or und verarbeitet diese zu einem harmonischen Cuvée. Eine klassische Farbe und ein volles rundes Bouquet von roten Früchten wie Himbeere, Brombeere und schwarzer Kirsche sowie einem Hauch von Pflaumen zeichnen diesen Wein aus. Passt gut zu Fleisch- und Wurstwaren, Pastete, Röstfleisch und reifem Käse.
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BOURGOGNE PINOT NOIR A.O.C. „RURIS AMOR“
La Chablisienne
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Pinot Noir Inhalt 0,75 Liter Rubinrote Farbe, klarer und glänzender Wein. Beim ersten Riechen halboffenes Bukett mit einem leichten Hauch von roten Früchten. Mit zunehmender Belüftung wird das Bouquet komplexer mit Noten von roten Früchten, süßen Gewürzen und blumigen Noten. Der Auftakt im Mund ist frisch und delikat mit schönen, intensiven fruchtigen Noten und feinen Tanninen. Langer, gut entfalteter Abgang.
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RIOJA TINTO RESERVA D.O.Ca. Vina Bujanda
Vina Bujanda
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 2015 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Brillantes Purpurrot mit bläulichem Saum. Ein elegantes und komplexes Aroma mit Duft von Tabak und Eichenholz und Nuancen von Brombeeren, Likörpflaumen und Schlehen. Ein eleganter, frischer Wein mit langem Finale. Perfekt zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder zu gereiftem Käse.
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RIOJA TINTO JOVEN D.O.Ca. Vina Bujanda
Vina Bujanda
7,45 €9,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 2020/21 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Nach der Lese temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Ein Wein mit purpurroter Farbe mit einem sehr intensiven Aroma nach schwarzen und roten Früchten wie Cassis, Brombeere und Himbeere. Mit einem feinen Volumen und angenehmen Finale passt dieser Wein ideal zu weißem Fleisch, zu Fischgerichten, Tapas mit Serrano-Schinken, Fleischpastete sowie zu kräftigem Käse.
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RIOJA GRAN RESERVA D.O.Ca.
Martinez-Bujanda
59,95 €79,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 1973 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo 85 %, Graciano 10 %, Maturana 5 % Inhalt 0,75 Liter In den Schatzkammern der Familien-“Enothek“ des Hauses Martinez Bujanda werden Weine großer Jahrgänge sorgfälltig gehütet. Wenn im Laufe der Zeit ein Wein, entsprechend seinem Potential, zu höchster Vollendung gereift ist, werden einige Flaschen den Kennern und Liebhabern des Rioja Gran Reserva angeboten. 49 Jahre.
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RIOJA GRAN RESERVA D.O.Ca. „Conde de Valdemar”
Conde de Valdemar
25,95 €34,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 2011/12 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo 85 %, Graciano 10 %, Maturana 5 % Inhalt 0,75 Liter Reintönige, brillante, dunkle und kirschrote Farbe. Komplexe Aromen reifer Früchte mit Nuancen von Unterholz, Trüffel und Gewürzen. Dieser Wein ist sehr geschmeidig und von guter Struktur, abgerundet und schmackhaft. Harmoniert zu Wild, rotem Fleisch, gelagertem Käse und Eintöpfen.