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PRIMITIVO DEL SALENTO I.G.P. „Duca del Salento”
Casa Vinicola San Donaci
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Apulien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Primitivo Inhalt 0,75 Liter Intensive, lebhafte und rote Farbe. Am Gaumen angenehm samtig und warm. Mit ausgezeichneter Struktur, er passt gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifen Käsesorten. Er sollte bei einer Temperatur von 18 – 20 °C getrunken werden.
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NEGROAMARO DEL SALENTO I.G.T. „Duca Del Salento“
Casa Vinicola San Donaci
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Apulien Jahrgang 2021 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Negroamaro Inhalt 0,75 Liter Ein Teil dieses Weines reift 6 Monate in Barrique-Fässern, während der andere Teil im Edelstahltank reift. Er zeichnet sich durch granatrote Farbe aus, hat einen intensiven Duft und ist am Gaumen vollmundig. Passt gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifen Käsesorten. Er sollte bei einer Temperatur von 18 – 20 °C getrunken werden.
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LE GRILLAIE Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
Casa Vinicola Melini
7,95 €10,64 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Toskana Jahrgang 2020/21 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Vernaccia Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat eine hellgoldene Farbe. Vanilletöne begleiten aromatische Blumennoten von Ginster und Linde mit Ahnungen von Honig und Feuerstein. Vollmundig, würzig und weich, zugleich aber auch lebhaft frisch, enthüllt er, vor einem eleganten und angenehmen persistenten fruchtig- würzigen Hintergrund eine mineralische Ader. Ein Weißwein mit Struktur, der sich im Laufe der Zeit entwickelt und seine Charakteristika zur Geltung bringt. Passt gut zu Krustentieren, hellem Fleisch und Pasteten.
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CHIANTI D.O.C.G. „San Lorenzo”
Casa Vinicola Melini
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Toskana Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Sangiovese Inhalt 0,75 Liter Rubinroter Wein mit violetten Nuancen, die im Laufe der Zeit zu granatroten Nuancen neigen. In der Nase verbinden sich ausgeprägte Beerenaromen mit floralen Noten von Veilchen und Gladiolen. Im Mund finden wir einen abgerundeten, sauberen Geschmack mit einem feinen tanninreichen Abgang und schönen Noten von wilder Beerenmarmelade und Mandeln. Passt gut zu Pastagerichten, Wurstwaren, Geflügel, Lammfleisch und Pecorino-Käse.
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IHRINGER VULKANFELSEN Spätburgunder Weißherbst Q.b.A. halbtrocken – Mehrweg-
Weingut Karl Karle, Ihringen
7,95 €7,95 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Rosé Charakter halbtrocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 1,0 Liter Ein frisch- fruchtiger Rosé mit typischen Farben und Duft, er hat eine feinfruchtige, blumige Art; gut gekühlt als „Sommerwein“ ein idealer Begleiter zu Gegrilltem.
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IHRINGER FOHRENBERG Grauer Burgunder Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Weingut Karl Karle, Ihringen
7,95 €7,95 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauburgunder Inhalt 1,0 Liter Dieser Kaiserstühler Grauburgunder erfüllt alle Erwartungen an einen fruchtbetonten und ausgewogenen Wein. Nur im Süden finden sich solch sonnenverwöhnte Gaumenschmeichler, bei deren Genuss man das Gefühl bekommt, man beiße in eine frische Birne.
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WALDULMER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Winzergenossenschaft Waldulm
7,95 €7,95 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Ortenau Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 1,0 Liter Geprägt durch süßlich, reife Kirscharomen, unterlegt mit einer Beerenfruchtigkeit, der die Sinne charmanter frischer Fruchtigkeit erfreut. Durch seine feinherben, wunderbar aufeinander abgestimmten Fruchtnoten sehr schmackhaft. Der willkommene Begleiter der Alltagsgenüsse. Optimale Trinktemperatur 16 – 18 °C.
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HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A. „Sonnenufer” trocken
Winzerverein Hagnau
7,99 €10,65 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller Thurgau Inhalt 0,75 Liter Lebendiger Müller-Thurgau. Verspielte, frische Nase. Sanfte Apfelfrucht, feine Kräuterwürzigkeit, gute Mineralik. Saftige Präsenz am Gaumen. Beschwingt. Zu zart aromatischen Speisen und zur leichten modernen Küche, ob zu Bodenseefischgerichten, Gemüse-Pasta oder zu Eierspeisen. Empfohlene Trinktemperatur 6 – 8°C.
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HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A. „Sonnenufer” feinherb
Winzerverein Hagnau
7,99 €10,65 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller Thurgau Inhalt 0,75 Liter In der Farbe ein helles Gelb, im Bukett zarte Noten von Weinbergpfirsich und feiner Muskatwürze. Schlank und saftig am Gaumen, von dezenter Fruchtsüße begleitet. Ein süffiger Begleiter für den Abend. Fein zu Cremesuppen, Sommersalaten und zu Speisen mit zarten Süßkomponenten, wie Putengeschnetzeltes mit Früchten. Empfohlene Trinktemperatur 6 – 8°C.
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AUSTRIAN STANDARD WEINVIERTEL DAC Grüner Veltliner
Aichenberg Kellerei
8,25 €11,00 € / l
Herkunftsland Österreich Anbaugebiet Niederösterreich Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Grüner Veltliner Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein strahlt in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen dem Genießer entgegen und verwöhnt schon im Duft mit reifem Apfel- und feinem Birnenanklang. Zarte Zitrusnoten und ein Hauch von Pfeffer prickeln am Gaumen und sorgen mit Frische, Leichtigkeit und vollendeter Frucht für einen schwungvollen Körper. Die feine Säure zeigt sich harmonisch eingebunden. Der Nachhall brilliert reich an Aromen und mit angenehmer Länge. Der ideale Begleiter zu feinem wie gehaltvollem Essen, mittelreifem Käse oder bei Anlässen jeder Art. Seviertemperatur: 6 – 8 °C.
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ENTRE-DEUX-MERS A.O.C. Château Valade Blanc
Bordeaux Supérieur
8,25 €11,00 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sauvignon 60 %, Semilion 25 %, Muscadelle 15 % Inhalt 0,75 Liter Ein geschmeidiger, lebhafter Weißwein, der Körper und Fruchtigkeit verbindet. Im Mund wunderbar frisch mit Aromen von Johannis- und Stachelbeeren. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Artischocken.
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RIOJA TINTO D.O.Ca. „Conde de Valdemar”
Conde de Valdemar
8,45 €11,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 2021 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Intensives Kirschrot mit violetten Nuancen. Ist sehr fruchtig, duftet nach Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, sowie nach frischen Blüten, vor allem Veilchen. Schön abgerundet und komplex. Passt gut zu weißem und rotem Fleisch, sowie Käseplatten und Aufschnitt. Trinktemperatur: 14 °C
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GAMAY NOIR
Henry Fessy
8,45 €11,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Beaujolais Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Mittel, Gehaltvoll Rebsorte Gamay Noir Inhalt 0,75 Liter Der Gamay Noir zeigt sich in tiefem Rubinrot, weist subtile Gewürze auf und schmeckt intensiv nach roten Früchten. Bemerkenswert weich mit angenehmer Konzentration. Das Mundgefühl ist reich und bietet reife Fruchtintensität mit feinen, geschmeidigen Tanninen und einer zarten Säure. Passt hervorragend zu Wild, Eintopf, einer Wurst- oder Käseplatte. Serviertemperatur: 13°C
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BORDEAUX A.O.C. Château Valade Rosé
Bordeaux Supérieur
8,45 €11,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2022 Farbe Rosé Charakter trocken Rebsorte Merlot 50 %, Cabernet-Sauvignon 50 % Inhalt 0,75 Liter Ein eleganter, ausdrucksvoller und trockener Rosé. Erinnert an süße, rote Paprika, Brombeeren und Waldfrüchte. Passt sehr gut zu Nudelgerichten, Lauch- und Zwiebelkuchen oder anderen Sommervorspeisen.
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SÜDTIROLER VERNATSCH D.O.C.
Weingut Rottensteiner
8,45 €8,45 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Südtirol Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Vernatsch Inhalt 1,00 Liter Ein “Vernatsch” mit angenehmer Frische und Frucht. Ein angenehmer Begleiter zu einem rustikalen Abendessen mit Wurst, Speck, Käse und zünftigem Bauernbrot.