Entdecken Sie das Weingut:
Conde de Valdemar
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ORCA VENTOUX A.O.P. Cellier du Marrenon
Cellier du Marrenon
15,95 €21,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Ventoux Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Syrah 10 %, Grenache 90 % Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein wird 1 Jahr im Barrique ausgebaut. Ein Wein, der auf Kraft und Finesse aufgebaut ist. Reife Nase mit Aromen von Sauerkirschen, süßen Gewürzen und hellem Tabak. Reichhaltiger Auftakt im Mund durch Noten von reifen Früchten, die von Aromen von frischem Beerenlikör (schwarze Johannisbeere/ Himbeere) getragen werden. Die Tannine des Holzes sind weich und begleiten den Wein im Mund. Sehr langer Abgang, frisch und komplex. Passt zu Entenbrust, Lamm oder Wild im Schmortopf. Am besten noch ca. 3 Stunden vorher dekantieren.
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LAGREIN DUNKEL D.O.C. Riserva
Weingut Rottensteiner
15,95 €21,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Südtirol Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Lagrein Inhalt 0,75 Liter Eine der ältesten Rebsorten Südtirols ist der Lagrein. Nach einem Ausbau im großen Holzfass, präsentiert sich der Wein in dunklem rubinrot mit Noten von Veilchen, Schokolade und Lakritz, im Mund samtig und leicht herb. Passt sehr gut zu Wild, Wildgeflügel, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 20 – 22°C. -
BOHLINGER SPÄTBURGUNDER BARRIQUE Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
15,95 €21,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter 18 Monate im Barrique gereift. Etwas röstiges Holz, Nougat, Johannisbeerblätter, Holunderblüte, Brombeere. Milder Antrunk, seidig und saftig am Gaumen, zurückhaltendes Tannin, zarte Säurespur, ein auf Eleganz angelegter, aromatisch vielschichtiger Burgunder weicher, charmanter Struktur. Schon jetzt der ideale Begleiter zum Sonntagsbraten und hat dennoch ein langes Langerpotenzial.
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RESERVA LA MANCHA D.O. Finca Antigua
Finca Antigua (Martinez - Bujanda)
16,45 €21,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2014 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Merlot 50 %, Cabernet Sauv. 25 %, Syrah 25 % Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein reift 26 Monate im Fass aus französischer Eiche. Mit kirschroter Farbe und einer hohen Intensität mit Aromen von Buschwald, Laub und balsamischen Noten. Sehr schön eingebundenes Holz mit würzigen Fruchtaromen, Tabakblüten, Wacholder und Anis. Sehr elegant, komplex und vielversprechend. Passt sehr gut zu gereiftem Käse und fettreichem Fisch.
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NEGROAMARO SALENTO I.G.P. „Fulgeo“
Casa Vinicola San Donaci
16,45 €21,93 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Apulien Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Negroamaro Inhalt 0,75 Liter Er wird im Salento-Gebiet in der Region Apulien angebaut. Dieser Wein lagert 6 Monate in Barrique-Fässern. Er hat eine granatrote Farbe und sein Bouquet ist fruchtig und würzig. Er passt hervorragend zu Braten, reifem Käse und Wild.
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PETIT CHABLIS A.O.P. „PAS SI PETIT“
La Chablisienne
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Im Glas funkelt der „kleine Chablis“ hellgelb mit zart grünlichen Reflexen. Aromatische Noten erinnern vor allem an frische Früchte. Auf der Zunge präsentiert der Weißwein seinen angenehm lebendigen und erfrischenden Charakter. Ein gelungener Chablis, im Finale voller Reinheit und Finesse. Verspricht ausgiebige Genussmomente! Die optimale Trinktemperatur liegt bei 11° – 14°C.
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BOURGOGNE PINOT NOIR A.O.C. „RURIS AMOR“
La Chablisienne
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Pinot Noir Inhalt 0,75 Liter Rubinrote Farbe, klarer und glänzender Wein. Beim ersten Riechen halboffenes Bukett mit einem leichten Hauch von roten Früchten. Mit zunehmender Belüftung wird das Bouquet komplexer mit Noten von roten Früchten, süßen Gewürzen und blumigen Noten. Der Auftakt im Mund ist frisch und delikat mit schönen, intensiven fruchtigen Noten und feinen Tanninen. Langer, gut entfalteter Abgang.
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BOURGOGNE CHARDONNAY A.C.
Louis Latour
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Der Wein stammt von kalksteinhaltigen Weinbergen mit durchschnittlich 25 Jahre alten Rebstöcken. Der Ertrag liegt bei 45 hl/ha; Hand- und Maschinenlese; nach temperaturkontrollierter Vergärung erfolgt ein 10 – 12 monatiger Ausbau im Edelstahltank. Ein klassischer Burgunder Chardonnay, im Glas strohgelb mit grünen Reflexen, reichhaltig an Aromen, harmonisch, mit einem feinen, anhaltenden Finale. Passt hervorragend zu Kalbsschnitzel oder gebratenen Krevetten.
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MACON BLANC VILLAGES A.C.
Louis Latour Chameroy
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Louis Latour kauft bei den besten Winzern, den besten Lagen des Ursprunggebiets, Mâcon – Villages Trauben zu. Im darauf folgenden Frühling wird der Wein auf Clos Chameroy bei Beaune abgefüllt. Dieser klassische Burgunder Weißwein ist das beste Beispiel, was ein Chardonnay auf kalkhaltigen Böden leisten kann. Er zeichnet sich durch ein reichhaltiges Bouquet und ein sanftes Finale aus. Passt gut zu Fisch, Krustentieren, Austern, Aufschnitt, Pastete und Terrinen.
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SUMMO LACO Vigneti delle Dolomiti I.G.P.
Madonna delle Vittorie
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Lagrein, Teroldego, Merlot Inhalt 0,75 Liter Hergestellt aus der Selektion der besten Trauben von Lagerin, Teroldego und Merlot. Ein wohl bedachtes Cuvée, in Barrique und Tonneaux aus französischer Eiche verfeinert, das sehr harmonisch und kraftvoll hervorgeht. Der Wein ruht 3-4 Monate in der Flasche bevor er auf den Markt kommt. Das Resultat ist ein purpur-roter Wein mit violettblauen Reflexen und Akzenten aus Unterholz, Früchten, Vanille, Tabak und Kaffee.
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VALPOLICELLA RIPASSO D.O.C. Valpantena Superiore „Acini Ameni”
Corte Figaretto
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Corvina, Rondinella, Molinara Inhalt 0,75 Liter Ein Ripasso aus Corvina und Rondinella Trauben vom eigenen Weingut. Ein dunkler rubinroter Wein mit breitem und typischem Bouquet, angenehmen Noten von roten Früchten und würzigen Düften, dank der Lagerung in französischen Fässern. Ein guter Begleiter zu Hauptgerichten wie Braten, Fleisch vom Grill und mittelreifen Käse.
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Riesling Kabinett VDP Gutswein
Schlossgut Diel
17,40 €23,20 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Nahe Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter lieblich Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Feinwürziges Bukett nach Aprikose und Apfel, ein Hauch von Limette, Lychée und rosa Pampelmuse; perfektes Aromenspiel von zarter Fruchtsüße und bestens eingebundener Säure. Passt vorzüglich zu asiatischer Küche, Meeresfrüchten mit einer klassischen Cocktailsauce und zu zartsüßem Tarte tatin. Mit seinem geringen Alkoholgehalt eignet er sich auch hervorragend als Aperitif.
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TINTO DE CASTILLA I.G.P.- 3 Mon. Barrique Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“ 3L
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
17,45 €5,82 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 3,00 Liter Dieser aus 100% Tempranillo gekelterte Rotwein reift 3 Monate lang im Fass aus amerikanischer Eiche. Er hat eine kirschrote Farbe und sein Aroma hat eine hohe Intensität mit Nuancen von schwarzem Pflaumen, Rosinen und Datteln. Er passt sehr gut zu rotem und weißem Fleisch, Fischgerichten mit Soße und gereiftem Fleisch. Serviertemperatur: 16 – 18 °C.
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PINUAGA „Colección“ *Bioanbau*
Bodegas y Vinedos Pinuaga
17,45 €23,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2018/19 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Der Wein ist 9 Monate im Barriques gelagert; schöne, saubere und attraktive rubinrote Farbe; im Duft elegant, erinnert an rote Früchte mit Noten von Veilchen und etwas Pfeffer. Im Geschmack ist er sehr ausdrucksstark und langanhaltend. Dieser Wein ist ideal für alle Arten von mediterranen Speisen, sowie Eintöpfen und rotem Fleisch.
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FLEURIE A.O.C. „Les Garans”
Louis Latour
18,45 €24,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Beaujolais Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Gamay Inhalt 0,75 Liter Der Weinberg von „Les Garans“ mit Schiefer- und Granitböden und bestem Mikroklima gilt als einer der besten Standorte. Traubenlese von Hand, traditioneller Ausbau der ganzen Trauben in offenen Bottichen unter Kohlendioxid; tiefes Granatrot mit violetten Reflexen; elegante fruchtige Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren; im Mund ist er frisch und pfeffrig ausgewogen und anhaltend; passt gut zu Fleischpasteten, zarten Wildgerichten und Ziegenkäse.
