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ENTRE-DEUX-MERS A.O.C. Château Valade Blanc
Bordeaux Supérieur
8,25 €11,00 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sauvignon 60 %, Semilion 25 %, Muscadelle 15 % Inhalt 0,75 Liter Ein geschmeidiger, lebhafter Weißwein, der Körper und Fruchtigkeit verbindet. Im Mund wunderbar frisch mit Aromen von Johannis- und Stachelbeeren. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Artischocken.
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RUEDA D.O. „Casamaro“
Bodegas Garciarevalo, S.L.
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rueda Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Verdejo 85%, Viura 15 % Inhalt 0,75 Liter Ein junger Wein mit strohgelber Farbe. Frisch im Aroma mit floralen und fruchtbetonten Noten, die an Zitrus- und exotische Früchte, wie Ananas erinnern. Er hat einen feinen Duft und ist vollmundig und anhaltend. Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Barbecue, Reis- und Nudelgerichten.
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GRÜNER VELTLINER PREMIUM Selection Sommelier
Aichenberg Kellerei
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Österreich Anbaugebiet Niederösterreich Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Grüner Veltliner Inhalt 0,75 Liter Dieser spritzig – frische Grüne Veltliner begeistert mit Aromen von gelbem Apfel, Grapefruit und frischen Wiesenkräutern. Auf der Zunge ist er feinfruchtig und saftig. Seine als „“Pfeffer’l“ bezeichnete typische Würze verleiht ihm eine ausgeprägte Persönlichkeit. Er stellt den idealen Begleiter zu Backhendl, Fischgerichten, Käseplatten oder Nudelgerichten aller Art. Seviertemperatur: 6 – 8 °C.
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PROSECCO D.O.C. MILLESIMATO SPUMANTE Brut
Contarini
11,29 €15,05 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Glera Inhalt 0,75 Liter Ein eleganter Spumante – Sekt mit feiner Perlung, hellem Strohgelb; zarter, sortentypischer Duft, frisch und fruchtig im Geschmack; eignet sich hervorragend als Aperitif und Begleiter zu leichten, sommerlichen Gerichten.
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RUEDA D.O. „Tresolmos“ Verdejo Classic *Bioanbau*
Bodegas Garciarevalo, S.L.
9,45 €12,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rueda Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Verdejo Inhalt 0,75 Liter Ein ausgereifter Wein mit feinen, floralen Duftnoten. Er hat noble und sehr definierte Aromen von Johannisbeeren und Rosenblättern. Sehr weich und vollmundig. Am Gaumen sehr intensiv und lebendig. Passt sehr gut zu Thunfisch, Raclette, Lachs oder feinen Käsesorten.
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SANCERRE A.O.C. „Les Bouquettes“ Blanc Vignoble Paul Thomas – Chavignol
Chateau de Rayne Vigneau, Loire
18,95 €25,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Loire Jahrgang 2020/21 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sauvignon Blanc Inhalt 0,75 Liter Die mit Kieselstein durchzogenen Ton- und Kalkböden der Domaine Paul Thomas sind zu 75 % mit Sauvignon Blanc Trauben bepflanzt; das Weingut wird von Raphael Thomas und seiner Frau Claire Bonnard bewirtschaftet; Handlese; anschließend Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahlbehälter danach Ausbau über ca. 6-7 Monate im Edelstahltanks. Ein kräftiger Wein mit dem Duft und der Säure wie sie die Sauvignon Blanc Traube im kühlen Klima erreicht. Im Geruch feine Fruchtnoten von Stachelbeere und exotischen Früchten, am Gaumen saftig und vollmundig, anhaltend. Passt gut zu Kalbfleisch, Geflügel und feinen Fischgerichten.
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ENTRE-DEUX-MERS A.O.C Château Valade Blanc 1L
Bordeaux Supérieur
8,95 €8,95 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2020/21 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sauvignon 60 %, Semilion 25 %, Muscadelle 15 % Inhalt 1,00 Liter Ein geschmeidiger, lebhafter Weißwein, der Körper und Fruchtigkeit verbindet. Im Mund wunderbar frisch mit Aromen von Johannis- und Stachelbeeren. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Artischocken.
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GUTEDEL Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Winzerhof Ebringen
5,45 €5,45 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Gutedel Inhalt 1,0 Liter Ein feinfruchtiger, trockener und weicher Wein. Ausgewogene Zitrusfrucht und Honigmelone. Passt gut zu feinen Vorspeisen, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Grillgerichten und Frischkäse.
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PINOT GRIGIO D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“
Cantina Cabert
6,95 €6,95 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Pinot Grigio Inhalt 1,00 Liter Dieser Wein hat einen fruchtig, harmonischen Charakter, der an grüne Nussschalen und getoastetes Brot erinnert. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur ist bei 10°C.
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VALSÈ FRIZZANTE
Contarini
6,90 €9,20 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Glera 70%, Chardonnay 30% Inhalt 0,75 Liter Bei der Präsentation dieses Frizzantes fließt dieser nach dem Öffnen der Flasche strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner langanhaltender Perlage in das Glas. Sehr fruchtig ist der Frizzante zu schmecken. Dieser typisch frische Frizzante kann als junger frischer Begleiter zu süßen Vorspeisen oder als Aperitif genossen werden.
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VIN MOUSSEUX BLANC DE BLANC BRUT Halbe Flasche 0,375 L
Pierre Larousse
5,95 €15,87 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Elsaß Charakter Trocken Rebsorte Pinot Blanc, Chardonnay Inhalt 0,375 Liter Ein Schaumwein, der ausschließlich aus weißen Rebsorten (daher die Bezeichnung Blanc de Blancs) gewonnen wurde. Weicher, frischer und weiniger Körper. Durch die elegante Aufmachung und seinen saftigen, unkomplizierten Geschmack hat er viele Freunde gefunden.
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VIN MOUSSEUX BLANC DE BLANC BRUT
Pierre Larousse
9,10 €12,13 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Elsaß Charakter Trocken Rebsorte Pinot Blanc, Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Ein Schaumwein, der ausschließlich aus weißen Rebsorten (daher die Bezeichnung Blanc de Blancs) gewonnen wurde. Weicher, frischer und weiniger Körper. Durch die elegante Aufmachung und seinen saftigen, unkomplizierten Geschmack hat er viele Freunde gefunden.
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SASBACHER MÜLLER-THURGAU Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Sasbacher Winzerkeller eG
5,99 €5,99 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 1,0 Liter Im Geruch fruchtige Aromen mit Apfel, Pfirsich und leicht würziger Note von Muskattönen. Im Geschmack lebendig, frisch, ausgewogen, mit fruchtig würzigem Abgang. Passt gut zu leichten Fleischgerichten, Salaten, Gemüse und Fisch. Optimale Trinktemperatur 8 – 10 °C.
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MEERSBURGER WEISSBURGUNDER Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
9,45 €9,45 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Meersburg Jahrgang 2020/21 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißer Burgunder Inhalt 1,0 Liter Dieser hellgelbe Weißburgunder duftet nach Birnen, Kräutern und Wiesenblumen. Ein frischer und lebendiger Wein. Er passt hervorragend zu Käsespätzle, gebratenem Fisch, Geflügel oder Meeresfrüchten.
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HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A. „Sonnenufer” trocken
Winzerverein Hagnau
7,99 €10,65 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller Thurgau Inhalt 0,75 Liter Lebendiger Müller-Thurgau. Verspielte, frische Nase. Sanfte Apfelfrucht, feine Kräuterwürzigkeit, gute Mineralik. Saftige Präsenz am Gaumen. Beschwingt. Zu zart aromatischen Speisen und zur leichten modernen Küche, ob zu Bodenseefischgerichten, Gemüse-Pasta oder zu Eierspeisen. Empfohlene Trinktemperatur 6 – 8°C.
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PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE D.O.C.
Folonari
5,45 €7,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2020/21 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Pinot Grigio Inhalt 0,75 Liter Strohgelbe Farbe und eine gut definierte Note von Wildblumen, Honig und Banane in der Nase. Der dezente, trockene Gaumen ist rund, weich und lebhaft, mit einem angenehmen, schön anhaltenden Gaumen. Im Abgang Noten nach reifer Birne. Passt hervorragend zu Fisch, weißem Fleisch und Vorspeisen.
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GEWÜRZTRAMINER RESERVE D’ALSACE A.O.C.
Cave Vinicole Hunawihr
9,95 €13,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Elsaß Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Gewürztraminer Inhalt 0,75 Liter Schöne klare strohgelbe Farbe. Die Nase ist komplex und reich an schönen Noten von exotischen Früchten wie Litschi und Maracuja. Ein halbtrockener Wein, ohne Schwere mit einem
würzigen Bouquet. Passt hervorragend zu kräftigen Käsesorten und exotischen Lebensmitteln. -
RUEDA D.O. „Lias“ Finca Tresolmos Verdejo *Bioanbau*
Bodegas Garciarevalo, S.L.
10,45 €13,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rueda Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Verdejo Inhalt 0,75 Liter Ein ausgereifter Wein mit feinen, floralen Duftnoten. Nach 3-5 Monaten Reifung auf der eigenen Hefe zeichnet er sich durch ausgeprägte Aromen von Johannisbeeren und Rosenblättern aus. Sehr weich und vollmundig. Am Gaumen sehr intensiv und lebendig. Passt gut zu Thunfisch, Raclette, Fleisch oder feinen Käsesorten.
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POUILLY-FUMÉ A.O.C. Domaine Bonnard
Chateau de Rayne Vigneau, Loire
18,95 €25,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Loire Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sauvignon Blanc Inhalt 0,75 Liter Der Name des Weines kommt vom gleichnamigen Dorf am rechten Loire Ufer. Die Domaine umfasst 13 ha und wird von den beiden Schwestern Claire et Martine Bonnard bewirtschaftet. Die Lese erfolgt maschinell; Vergärung kontrolliert im Edelstahltank mit anschließendem Ausbau über 6 Monate ebenfalls im Edelstahltank; Strohgelb mit grünen Reflexen, feiner Duft von weißen Blüten, am Gaumen Pfirsich, im Abklang exotische- und Citrusfrüchte. Passt gut zur Gänseleberpastete, feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und reifem Käse.
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PENEDES BLANCO D.O. Parellada/Muscat Masia Freyé „Claudia“
Masia Freyé
11,45 €15,26 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Penedes Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Halbtrocken Rebsorte Parellada 55 %, Muscat de Frontignan 45 % Inhalt 0,75 Liter Helle, Strohgelbe Farbe. Ein angenehmes, frisches und fruchtiges Bouquet mit feinen Noten von Orangenblüten und exotischen Früchten. Sehr weich und gefällig im Geschmack. Ein schönes Zusammenspiel des interessanten Muscat und der frischen Finesse der Parellada.
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PINOT GRIGIO D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“
Cantina Cabert
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Pinot Grigio Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat einen fruchtig, harmonischen Charakter, der an grüne Nussschalen und getoastetes Brot erinnert. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur ist bei 10°C.
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REBHOLZ CREMANT BRUT b. A.
Weingut Rebholz
19,95 €26,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Radolfzell Charakter Trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 0,75 Liter Strohgelber Cremant aus Müller-Thurgau Trauben und traditioneller Flaschengärung. Als Ganztrauben gepresst und 18 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift. In der Nase frische, blumige Aromen von gelbem Pfirsich und Birne. Am Gaumen cremig und füllig feinen Brioche Aromen. Ein perfekter Speisenbegleiter zu Jakobsmuscheln und Krustentieren.
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ALVARINHO – Vinho Regional Minho
Quinta de Santa Cristina
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Portugal Anbaugebiet Vinho Verde Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Alvarinho Inhalt 0,75 Liter Die Nase ist klar und intensiv mit Noten von tropischen Früchten. Im Mund ist er weich und fruchtig mit einem anhaltenden Abgang und ausgewogener Struktur. Hervorragender Begleiter zu Vorspeisen, jeglicher Art von Fisch und hellem Fleisch. Serviertemperatur: 8 – 9 °C.
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GRILLO SICILIA D.O.C.
Tenuta Rapitalà
9,95 €13,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Sizilien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grillo Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Er hat mediterrane Düfte, Kräuternoten mit floralen und fruchtigen Noten und einem vollen und ausgewogenen Geschmack durch eine feine Säure untermauert. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Nudeln mit Gemüse und Meeresfrüchten, weißem Fleisch, gegrilltem und gebackenem Fisch. Optimale Trinktemperatur bei 8-10°C.
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HEGER WEISSBURGUNDER sonett Q.b.A. trocken
Weingut Dr. Heger
12,40 €16,53 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2019/20 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißburgunder Inhalt 0,75 Liter Im Bouquet zeigt sich der Weißburgunder „Sonett“ sehr fruchtig, trotz geringer Restsüße, mit Nuancen von Mirabelle, Apfel, Birne und Grapefruit. Beschwingte, aber auch gut eingebundene und geschliffene Säure. Am Gaumen präsentiert sich der weiße Tropfen dann sehr saftig und elegant mit viel Finesse und langem Nachhall.
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SASBACHER GRAUER BURGUNDER Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Sasbacher Winzerkeller eG
7,49 €7,49 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauer Burgunder Inhalt 1,0 Liter Zarter Durf nach Äpfeln und grünen Walnüssen. Dieser geradlinige Graue Burgunder vermittelt ein frisches und saftiges Mundgefühl. Ein passender Begleiter zu Schnitzel, Flammkuchen und Salat. Optimale Trinktemperatur 6 – 8 °C.
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SASBACHER WEIßER BURGUNDER Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Sasbacher Winzerkeller eG
6,95 €6,95 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißer Burgunder Inhalt 1,0 Liter n der Farbe helles Gelb. Im Geruch sehr vielseitig mit etwas Zitrusaromatik, die über Grapefruit bis hin zum Weinbergpfirsich reicht. Im Geschmack lebendig und frisch, ausgewogenem mit fruchtig, würzigem Aromenspiel im Abgang. Eignet sich gut für Fischgerichte, weißes Fleisch, Salate und Spargel. Optimale Trinktemperatur 8 – 10 °C.
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IHRINGER FOHRENBERG Grauer Burgunder Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Weingut Karl Karle, Ihringen
7,95 €7,95 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauburgunder Inhalt 1,0 Liter Dieser Kaiserstühler Grauburgunder erfüllt alle Erwartungen an einen fruchtbetonten und ausgewogenen Wein. Nur im Süden finden sich solch sonnenverwöhnte Gaumenschmeichler, bei deren Genuss man das Gefühl bekommt, man beiße in eine frische Birne.
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IHRINGER VULKANFELSEN Müller Thurgau Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Weingut Karl Karle, Ihringen
5,99 €5,99 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 1,0 Liter Ein klassischer Kaiserstühler Zechwein, erfrischend, lebendige Frucht, animierender Weißwein, regt den Trinkspaß an.
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GUTEDEL Q.b.A. feinherb – Mehrweg –
Winzerhof Ebringen
5,45 €5,45 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2019/20 Farbe Weiß Charakter feinherb Rebsorte Gutedel Inhalt 1,0 Liter Ein fruchtiger, aromatisch, weicher Wein mit Charakter und angenehmer Restsüße. Erinnert an Birne und Aprikose. Passt gut zu feinen Vorspeisen, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Grillgerichten und Frischkäse.