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Conde de Valdemar
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DURBACHER KLINGELBERGER RIESLING Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Weingut Schwörer, Durbach
8,45 €8,45 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Ortenau Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 1,0 Liter Voller Fruchtaromen präsentiert sich dieser Spätburgunder sowohl geschmacklich als auch in der Nase. Zudem zeichnet er sich durch eine zarte Bitternote am Gaumen aus, die auf die kräftigen und doch gekonnt eingesetzten Tannine zurückzuführen ist. Insgesamt betrachtet wirkt das Geschmacksbild sehr harmonisch und ausdrucksstark, im Bouquet dominieren getrocknete rote Früchte und Kirscharomen. Passt zu Wildgerichten, gebratenen Fleischgerichten oder Pizza.
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GAVI DI GAVI D.O.C.G. „Granée”
Beni di Batasiolo
14,45 €19,26 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Piemont Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Cortese Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er hat ein feines, sortentypisches Bouquet. In der Nase sehr frisch und blumig. Ein sehr trockener Weißwein der perfekt zu Vorspeisen, Pasta, Risotto, Fisch und Fleisch passt und bei einer Trinktemperatur zwischen 6 und 8°C zu genießen ist.
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GRECHETTO UMBRIA I.G.T.
Casa Vinicola Bigi
5,45 €7,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Umbrien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grechetto 100 % Inhalt 0,75 Liter Strohgelbe Farbe. Dieser Wein hat einen gut ausgeprägten Duft nach weißen Blüten (Kirsch- und Mandelblüte) mit Anklängen von Moos und gelben Pflaumen. Am Gaumen ist er trocken, direkt, voll und harmonisch, fest mit langem, zartbitterem Abgang nach Pfirsichkernen. Passt gut zu italienischen Vorspeisen, ersten Gängen und hellem Fleisch, sowie kräftigen Fischgerichten. Ideale Trinktemperatur 12°C.
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GRILLO SICILIA D.O.C.
Tenuta Rapitalà
9,95 €13,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Sizilien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grillo Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Er hat mediterrane Düfte, Kräuternoten mit floralen und fruchtigen Noten und einem vollen und ausgewogenen Geschmack durch eine feine Säure untermauert. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Nudeln mit Gemüse und Meeresfrüchten, weißem Fleisch, gegrilltem und gebackenem Fisch. Optimale Trinktemperatur bei 8-10°C.
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GRÜNER VELTLINER PREMIUM Selection Sommelier
Aichenberg Kellerei
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Österreich Anbaugebiet Niederösterreich Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Grüner Veltliner Inhalt 0,75 Liter Dieser spritzig – frische Grüne Veltliner begeistert mit Aromen von gelbem Apfel, Grapefruit und frischen Wiesenkräutern. Auf der Zunge ist er feinfruchtig und saftig. Seine als „“Pfeffer’l“ bezeichnete typische Würze verleiht ihm eine ausgeprägte Persönlichkeit. Er stellt den idealen Begleiter zu Backhendl, Fischgerichten, Käseplatten oder Nudelgerichten aller Art. Seviertemperatur: 6 – 8 °C.
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GUTEDEL Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Winzerhof Ebringen
5,45 €5,45 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Gutedel Inhalt 1,0 Liter Ein feinfruchtiger, trockener und weicher Wein. Ausgewogene Zitrusfrucht und Honigmelone. Passt gut zu feinen Vorspeisen, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Grillgerichten und Frischkäse.
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LA MANCHA – SAUVIGNON D.O. „Añoranza”
Bodegas Lozano
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Sauvignon Blanc Inhalt 0,75 Liter Eine helle strohgelbe Farbe, im Duft klar und rein. Es ist ein junger, frischer und fruchtiger Wein, der am Gaumen eine angenehme, frische Säure, gute Struktur und einen fruchtigen Abgang hat. Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Salat und Käse und eignet sich gut als Aperitif. Trinktemperatur: 8 – 10 °C.
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LAMBRUSCO EMILIA I.G.T. Tre Medaglie
Casa Vinicola Cavicchioli 1928
4,95 €6,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Emilia-Romagna Jahrgang Farbe Rot Charakter halbtrocken Rebsorte Lambrusco Inhalt 0,75 Liter Ein feiner, perlender und lieblicher Lambrusco. In der Gegend Reggiano und 13 weiteren Ortschaften der Provinz Modena wird dieser Wein aus der Rebsorte Lambrusco hergestellt. Er ist spritzig, fruchtig und süß.
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LUGANA D.O.C. „I Frati“ 0,375L Cà dei Frati
Cà dei Frati
9,95 €26,53 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Turbiana Inhalt 0,375 Liter Strohgelbe Farbe. Ein reintöniger, duftiger Wein mit Noten von Blumen, Kräutern, Aprikosen und Mandeln. Gefällig und kraftvoll am Gaumen mit feiner, delikater Säure. Saftig, ausgewogen und weich mit elegantem Abgang. Passt ideal zu Süßwasserfischen, Suppen, Gemüse, Spargel und Aufläufen, sowie zu kalten und lauwarmen Vorspeisen.
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Nahesteiner Riesling VDP Gutswein
Schlossgut Diel
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Nahe Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Stilvolles Bukett, duftet nach würzigen Blüten, Cox-Orange-Apfel und Pfirsich, nuancierte Struktur, mineralisch und fruchtig zugleich. Feine Balance und animierender Nachhall. Dieser klassische Riesling passt perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten, aber auch zu hellem Geflügel und Kalbfleisch.
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NOSIOLA Vigneti delle Dolomiti
Madonna delle Vittorie
12,95 €17,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Nosiola Inhalt 0,75 Liter Hergestellt aus Nosiola Trauben der eigenen Weinberge aus Linfano. Die Trauben werden durch Vinification en blanc transformiert. Die Vergärung erfolgt in Stahltanks. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Zarte Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Haselnuss kennzeichnen den Wein.
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PENEDES BLANCO D.O. Parellada/Muscat Masia Freyé „Claudia“
Masia Freyé
11,45 €15,26 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Penedes Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Halbtrocken Rebsorte Parellada 55 %, Muscat de Frontignan 45 % Inhalt 0,75 Liter Helle, Strohgelbe Farbe. Ein angenehmes, frisches und fruchtiges Bouquet mit feinen Noten von Orangenblüten und exotischen Früchten. Sehr weich und gefällig im Geschmack. Ein schönes Zusammenspiel des interessanten Muscat und der frischen Finesse der Parellada.
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PINOT GRIGIO D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“
Cantina Cabert
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Pinot Grigio Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat einen fruchtig, harmonischen Charakter, der an grüne Nussschalen und getoastetes Brot erinnert. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur ist bei 10°C.
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PINUAGA ROSÉ „Viñedo El Aguila“ *Bioanbau*
Bodegas y Vinedos Pinuaga
10,95 €14,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2021 Farbe Rosé Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo 85%, Garnacha 15% Inhalt 0,75 Liter Ein sehr eleganter Rosé von über siebzig Jahre alten Rebstöcken, handgelesen und nach Großmutters Tradition von Esther Pinuaga und Pilar Garcia Granero mit viel Liebe gekeltert. Frische Duftnoten von Magnolien und feinen Aromen von Himbeeren und Blaubeeren. Passt hervorragend zu Pasta, Salat und Reisgerichten; gegrilltem Fisch und Fleisch. Limitierte Produktion von 6.000 Flaschen / Einzellage El Aguila 3Ha. Serviertemperatur: 6°C
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REBHOLZ CREMANT BRUT b. A.
Weingut Rebholz
19,95 €26,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Radolfzell Charakter Trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 0,75 Liter Strohgelber Cremant aus Müller-Thurgau Trauben und traditioneller Flaschengärung. Als Ganztrauben gepresst und 18 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift. In der Nase frische, blumige Aromen von gelbem Pfirsich und Birne. Am Gaumen cremig und füllig feinen Brioche Aromen. Ein perfekter Speisenbegleiter zu Jakobsmuscheln und Krustentieren.
