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ALVARINHO – Vinho Regional Minho
Quinta de Santa Cristina
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Portugal Anbaugebiet Vinho Verde Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Alvarinho Inhalt 0,75 Liter Die Nase ist klar und intensiv mit Noten von tropischen Früchten. Im Mund ist er weich und fruchtig mit einem anhaltenden Abgang und ausgewogener Struktur. Hervorragender Begleiter zu Vorspeisen, jeglicher Art von Fisch und hellem Fleisch. Serviertemperatur: 8 – 9 °C.
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LOUREIRO ~ ALVARINHO – Vinho Verde DOC
Quinta de Santa Cristina
10,95 €14,60 € / l
Herkunftsland Portugal Anbaugebiet Vinho Verde Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Alvarinho, Loureiro Inhalt 0,75 Liter Hauptsächlich florale Noten in der Nase. Im Hintergrund auch Noten von tropischen Früchten zu erkennen. Am Gaumen hat er eine gute Balance und ist frisch und fruchtig. So wurde die Frische der Rebsorte Loureiro mit der Tiefe der Rebsorte Alvarinho in Verbindung gebracht. Passt zu einer Käseplatte und zu Fischgerichten, wie zum Beispiel Kabeljau. Serviertemperatur: 8 – 9 °C.
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PROSECCO D.O.C. TREVISO „Balbinot” Frizzante
Familie Balbinot
8,99 €11,99 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Halbtrocken Rebsorte Glera Inhalt 0,75 Liter Dieser Prosecco präsentiert sich mit neuer Ausstattung, sowie neuem Verschluss (Schraubverschluss). Er hat eine helle strohgelbe Farbe mit sortentypischen fruchtigen Duft. Im Geschmack frisch und fruchtig mit feiner anhaltender Perlung. Eignet sich hervorragend als Aperitif und zu ganzen Gerichten. Serviert bei 8-10°C.
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PROSECCO FRIZZANTE D.O.C. CABERT Stelvinverschluss „Violino”
Cantina Cabert
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Glera Inhalt 0,75 Liter Leicht, fruchtig und schön ausgewogen mit weichen, reifen Fruchtaromen und zartem Mousse. Der Wein wird mit sofortigem Abtrennen des Mostes von der Schale erzeugt. Der erste Gärprozess findet im Tank, der zweite in der Autoclave statt, dabei lagert der Wein 2 Monate auf der Feinhefe.
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PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. Conegliano – Valdobbiadene Spumante
Le Manzane
13,95 €13,95 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Glera Inhalt 0,75 Liter Im Schaumwein kommt der Charakter des Proseccos in seiner ganzen Größe zur Geltung. Die Farbe ist von leuchtendem strohgelb, das durch die Perlage zusätzlich Lebendigkeit erhält. Das Aroma ist frisch und reich an Obstnoten von Apfel und Birne, mit einer Spur von Zitrusfrüchten, die auch floralen Charakter annehmen. Am Gaumen ist der Wein weich und dank einer prägnanten Säure gleichzeitig auch trocken.
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ROSÉ DELLE VENEZIE I.G.T. „Tura” Frizzante
Lamberti
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Corvina, Pinot Nero Inhalt 0,75 Liter Ein Perlwein von hellrubinroter Farbe mit rosafarbenen Reflexen; das Bouquet ist fruchtig, fein, intensiv. Frischer, leicht herber Geschmack, harmonisch, lebhaft.
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ROSEO „ROSÉ“ Spumante Brut
Le Manzane
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Glera 95 %, Merlot 5 % Inhalt 0,75 Liter Dieser ausgezeichnete Rosé Schaumwein Brut wird aus Trauben hergestellt, die ausschließlich aus der hügeligen Valdobbiadene Zone stammen. Er besitzt einen niedrigen Alkoholgehalt, ist frisch und fruchtig mit einer eleganten und anhaltenden Perlage. Der „Roseo” ist ein
hervorragender Aperitif, passt aber auch gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten. -
ROSSO DELLE VENEZIE I.G.T. „Tura” Frizzante
Lamberti
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Corvina, Raboso Inhalt 0,75 Liter Feiner rosa Schaum, lebendige, rubinrote Farbe, klare, saubere Fruchtnoten, am Gaumen trocken und frisch, weich, angenehme Frucht, zarter Abgang nach Erdbeeren, anhaltend, weich und gefällig. Passt gut zu kräftigen ersten Gängen, zu dunklem Fleisch, Pizza, Salami und Aufschnitt. Trinktemperatur: 8°C
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SANTA CRISTINA – Vinho verde DOC Vinho Branco
Quinta de Santa Cristina
6,95 €9,27 € / l
HerkunftslandPortugal
Anbaugebiet Vinho Verde Jahrgang 2021 Charakter Trocken Rebsorte Arinto, Azal, Loureiro, Trajadura Inhalt 0,75 Liter Ein trockener Wein mit leichtem Körper und schöner Fruchtnote. Helles Zitronengelb in der Farbe, mit einer feinen Säure und Aromen von grünen Äpfeln und Birne. Intensiver, geschmeidiger und anhaltender Abgang. Passt gut zu Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch. Serviertemperatur: 8 – 9°C.
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SANTA CRISTINA – Vinho verde DOC Vinho Rosé
Quinta de Santa Cristina
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Portugal Anbaugebiet Vinho Verde Jahrgang 2021 Charakter Trocken Inhalt 0,75 Liter Ein eleganter Rosé mit Himbeer- und Erdbeernoten in der Nase. Erfrischendes Aroma nach roten Früchten. Frisch, leicht und schwungvoll am Gaumen, mit harmonischer und weicher Struktur. Passt gut zu Vorspeisen, Salaten, leichten Fischgerichten und
weißem Fleisch. Serviertemperatur: 7 – 9 °C. -
VALSÈ FRIZZANTE
Contarini
6,90 €9,20 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Glera 70%, Chardonnay 30% Inhalt 0,75 Liter Bei der Präsentation dieses Frizzantes fließt dieser nach dem Öffnen der Flasche strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner langanhaltender Perlage in das Glas. Sehr fruchtig ist der Frizzante zu schmecken. Dieser typisch frische Frizzante kann als junger frischer Begleiter zu süßen Vorspeisen oder als Aperitif genossen werden.
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VIN MOUSSEUX BLANC DE BLANC BRUT Halbe Flasche 0,375 L
Pierre Larousse
5,95 €15,87 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Elsaß Charakter Trocken Rebsorte Pinot Blanc, Chardonnay Inhalt 0,375 Liter Ein Schaumwein, der ausschließlich aus weißen Rebsorten (daher die Bezeichnung Blanc de Blancs) gewonnen wurde. Weicher, frischer und weiniger Körper. Durch die elegante Aufmachung und seinen saftigen, unkomplizierten Geschmack hat er viele Freunde gefunden.
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CHAMPAGNE BRUT „CLUB SPECIAL”
Nominé Renard
59,95 €79,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Champagne Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay 70 %, Pinot Noir 30 % Inhalt 0,75 Liter Weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte in der Nase mit einer schönen Mineralität. Einige florale Noten verfeinern den Geschmack. Bei besonders großen Jahrgängen besteht das Cuvée ausschließlich aus Weinen der jeweiligen Ernte. Ein Jahrgangschampagner muss mind. 3 Jahre nach der Ernte warten, ehe er verkauft werden darf.
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CHAMPAGNE BRUT „CUVÉE SPECIALE”
Nominé Renard
32,45 €43,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Champagne Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay 40%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 30% Inhalt 0,75 Liter Dieser Champagner ist ein wirklicher Genuss. Diese klassische Cuvée aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir verführt mit einem Bouquet aus weißen Blüten, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. auch ein Hauch von Keks ist aufgrund der Hefelagerung zu erkennen. Am Gaumen erfrischend, elegant und harmonisch. Aufgrund der Mineralität hallt der Wein lange nach. Ideal als Aperitif und für Veranstaltungen, aber auch zu Gerichten wie Spargel, Risotto und Parmesan oder frische Tagliatelle mit Meeresfrüchten.
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CHARDONNAY D.O.C.
Weingut Rottensteiner
12,95 €17,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Südtirol Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Ein beachtlicher Körper vereint sich mit einer anregenden Eleganz, feinen Fruchtnoten, die von Pfirsich dominiert werden und einer Frische und Lebhaftigkeit, die Lust auf mehr machen. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch, weißem Fleisch und zu leichten Vorspeisen. Die Optimale Serviertemperatur liegt bei 8 – 10°C.
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DURBACHER KLINGELBERGER RIESLING Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Weingut Schwörer, Durbach
8,45 €8,45 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Ortenau Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 1,0 Liter Voller Fruchtaromen präsentiert sich dieser Spätburgunder sowohl geschmacklich als auch in der Nase. Zudem zeichnet er sich durch eine zarte Bitternote am Gaumen aus, die auf die kräftigen und doch gekonnt eingesetzten Tannine zurückzuführen ist. Insgesamt betrachtet wirkt das Geschmacksbild sehr harmonisch und ausdrucksstark, im Bouquet dominieren getrocknete rote Früchte und Kirscharomen. Passt zu Wildgerichten, gebratenen Fleischgerichten oder Pizza.
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GAVI DI GAVI D.O.C.G. „Granée”
Beni di Batasiolo
14,45 €19,26 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Piemont Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Cortese Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er hat ein feines, sortentypisches Bouquet. In der Nase sehr frisch und blumig. Ein sehr trockener Weißwein der perfekt zu Vorspeisen, Pasta, Risotto, Fisch und Fleisch passt und bei einer Trinktemperatur zwischen 6 und 8°C zu genießen ist.
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GRECHETTO UMBRIA I.G.T.
Casa Vinicola Bigi
5,45 €7,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Umbrien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grechetto 100 % Inhalt 0,75 Liter Strohgelbe Farbe. Dieser Wein hat einen gut ausgeprägten Duft nach weißen Blüten (Kirsch- und Mandelblüte) mit Anklängen von Moos und gelben Pflaumen. Am Gaumen ist er trocken, direkt, voll und harmonisch, fest mit langem, zartbitterem Abgang nach Pfirsichkernen. Passt gut zu italienischen Vorspeisen, ersten Gängen und hellem Fleisch, sowie kräftigen Fischgerichten. Ideale Trinktemperatur 12°C.
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GRILLO SICILIA D.O.C.
Tenuta Rapitalà
9,95 €13,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Sizilien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grillo Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Er hat mediterrane Düfte, Kräuternoten mit floralen und fruchtigen Noten und einem vollen und ausgewogenen Geschmack durch eine feine Säure untermauert. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Nudeln mit Gemüse und Meeresfrüchten, weißem Fleisch, gegrilltem und gebackenem Fisch. Optimale Trinktemperatur bei 8-10°C.
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GRÜNER VELTLINER PREMIUM Selection Sommelier
Aichenberg Kellerei
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Österreich Anbaugebiet Niederösterreich Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Grüner Veltliner Inhalt 0,75 Liter Dieser spritzig – frische Grüne Veltliner begeistert mit Aromen von gelbem Apfel, Grapefruit und frischen Wiesenkräutern. Auf der Zunge ist er feinfruchtig und saftig. Seine als „“Pfeffer’l“ bezeichnete typische Würze verleiht ihm eine ausgeprägte Persönlichkeit. Er stellt den idealen Begleiter zu Backhendl, Fischgerichten, Käseplatten oder Nudelgerichten aller Art. Seviertemperatur: 6 – 8 °C.
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GUTEDEL Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Winzerhof Ebringen
5,45 €5,45 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Gutedel Inhalt 1,0 Liter Ein feinfruchtiger, trockener und weicher Wein. Ausgewogene Zitrusfrucht und Honigmelone. Passt gut zu feinen Vorspeisen, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Grillgerichten und Frischkäse.
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LA MANCHA – SAUVIGNON D.O. „Añoranza”
Bodegas Lozano
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Sauvignon Blanc Inhalt 0,75 Liter Eine helle strohgelbe Farbe, im Duft klar und rein. Es ist ein junger, frischer und fruchtiger Wein, der am Gaumen eine angenehme, frische Säure, gute Struktur und einen fruchtigen Abgang hat. Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Salat und Käse und eignet sich gut als Aperitif. Trinktemperatur: 8 – 10 °C.
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LAMBRUSCO EMILIA I.G.T. Tre Medaglie
Casa Vinicola Cavicchioli 1928
4,95 €6,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Emilia-Romagna Jahrgang Farbe Rot Charakter halbtrocken Rebsorte Lambrusco Inhalt 0,75 Liter Ein feiner, perlender und lieblicher Lambrusco. In der Gegend Reggiano und 13 weiteren Ortschaften der Provinz Modena wird dieser Wein aus der Rebsorte Lambrusco hergestellt. Er ist spritzig, fruchtig und süß.
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LUGANA D.O.C. „I Frati“ 0,375L Cà dei Frati
Cà dei Frati
9,95 €26,53 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Turbiana Inhalt 0,375 Liter Strohgelbe Farbe. Ein reintöniger, duftiger Wein mit Noten von Blumen, Kräutern, Aprikosen und Mandeln. Gefällig und kraftvoll am Gaumen mit feiner, delikater Säure. Saftig, ausgewogen und weich mit elegantem Abgang. Passt ideal zu Süßwasserfischen, Suppen, Gemüse, Spargel und Aufläufen, sowie zu kalten und lauwarmen Vorspeisen.
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Nahesteiner Riesling VDP Gutswein
Schlossgut Diel
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Nahe Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Stilvolles Bukett, duftet nach würzigen Blüten, Cox-Orange-Apfel und Pfirsich, nuancierte Struktur, mineralisch und fruchtig zugleich. Feine Balance und animierender Nachhall. Dieser klassische Riesling passt perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten, aber auch zu hellem Geflügel und Kalbfleisch.
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NOSIOLA Vigneti delle Dolomiti
Madonna delle Vittorie
12,95 €17,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Nosiola Inhalt 0,75 Liter Hergestellt aus Nosiola Trauben der eigenen Weinberge aus Linfano. Die Trauben werden durch Vinification en blanc transformiert. Die Vergärung erfolgt in Stahltanks. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Zarte Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Haselnuss kennzeichnen den Wein.
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PENEDES BLANCO D.O. Parellada/Muscat Masia Freyé „Claudia“
Masia Freyé
11,45 €15,26 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Penedes Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Halbtrocken Rebsorte Parellada 55 %, Muscat de Frontignan 45 % Inhalt 0,75 Liter Helle, Strohgelbe Farbe. Ein angenehmes, frisches und fruchtiges Bouquet mit feinen Noten von Orangenblüten und exotischen Früchten. Sehr weich und gefällig im Geschmack. Ein schönes Zusammenspiel des interessanten Muscat und der frischen Finesse der Parellada.
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PINOT GRIGIO D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“
Cantina Cabert
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Pinot Grigio Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat einen fruchtig, harmonischen Charakter, der an grüne Nussschalen und getoastetes Brot erinnert. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur ist bei 10°C.
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PINUAGA ROSÉ „Viñedo El Aguila“ *Bioanbau*
Bodegas y Vinedos Pinuaga
10,95 €14,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2021 Farbe Rosé Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo 85%, Garnacha 15% Inhalt 0,75 Liter Ein sehr eleganter Rosé von über siebzig Jahre alten Rebstöcken, handgelesen und nach Großmutters Tradition von Esther Pinuaga und Pilar Garcia Granero mit viel Liebe gekeltert. Frische Duftnoten von Magnolien und feinen Aromen von Himbeeren und Blaubeeren. Passt hervorragend zu Pasta, Salat und Reisgerichten; gegrilltem Fisch und Fleisch. Limitierte Produktion von 6.000 Flaschen / Einzellage El Aguila 3Ha. Serviertemperatur: 6°C
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REBHOLZ CREMANT BRUT b. A.
Weingut Rebholz
19,95 €26,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Radolfzell Charakter Trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 0,75 Liter Strohgelber Cremant aus Müller-Thurgau Trauben und traditioneller Flaschengärung. Als Ganztrauben gepresst und 18 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift. In der Nase frische, blumige Aromen von gelbem Pfirsich und Birne. Am Gaumen cremig und füllig feinen Brioche Aromen. Ein perfekter Speisenbegleiter zu Jakobsmuscheln und Krustentieren.