Frankreich

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    • CRÉMANT D’ALSACE BRUT A.O.C. „CALIXTE”

      Cave Vinicole Hunawihr
      16,45 

      21,93  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Elsaß
      Jahrgang Nicht verfügbar
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Auxerrois
      Inhalt 0,75 Liter

      Hellgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend. Die Nase ist komplex und sehr offen mit Noten von weißen Blüten. Der Gaumen ist voll mit einer Lebhaftigkeit, die durch ein erfrischendes Brausen verstärkt wird. Es ist ein gut strukturierter Crémant mit einer schönen Ausdauer, die bei schönen Brioche-Noten und frischem Brot endet.

    • PETIT CHABLIS A.O.P. „PAS SI PETIT“

      La Chablisienne
      16,95 

      22,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Burgund
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Im Glas funkelt der „kleine Chablis“ hellgelb mit zart grünlichen Reflexen. Aromatische Noten erinnern vor allem an frische Früchte. Auf der Zunge präsentiert der Weißwein seinen angenehm lebendigen und erfrischenden Charakter. Ein gelungener Chablis, im Finale voller Reinheit und Finesse. Verspricht ausgiebige Genussmomente! Die optimale Trinktemperatur liegt bei 11° – 14°C.

    • BOURGOGNE PINOT NOIR A.O.C. „RURIS AMOR“

      La Chablisienne
      16,95 

      22,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Burgund
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Pinot Noir
      Inhalt 0,75 Liter

      Rubinrote Farbe, klarer und glänzender Wein. Beim ersten Riechen halboffenes Bukett mit einem leichten Hauch von roten Früchten. Mit zunehmender Belüftung wird das Bouquet komplexer mit Noten von roten Früchten, süßen Gewürzen und blumigen Noten. Der Auftakt im Mund ist frisch und delikat mit schönen, intensiven fruchtigen Noten und feinen Tanninen. Langer, gut entfalteter Abgang.

    • BOURGOGNE CHARDONNAY A.C.

      Louis Latour
      16,95 

      22,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Burgund
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Wein stammt von kalksteinhaltigen Weinbergen mit durchschnittlich 25 Jahre alten Rebstöcken. Der Ertrag liegt bei 45 hl/ha; Hand- und Maschinenlese; nach temperaturkontrollierter Vergärung erfolgt ein 10 – 12 monatiger Ausbau im Edelstahltank. Ein klassischer Burgunder Chardonnay, im Glas strohgelb mit grünen Reflexen, reichhaltig an Aromen, harmonisch, mit einem feinen, anhaltenden Finale. Passt hervorragend zu Kalbsschnitzel oder gebratenen Krevetten.

    • MACON BLANC VILLAGES A.C.

      Louis Latour Chameroy
      16,95 

      22,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Burgund
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Louis Latour kauft bei den besten Winzern, den besten Lagen des Ursprunggebiets, Mâcon – Villages Trauben zu. Im darauf folgenden Frühling wird der Wein auf Clos Chameroy bei Beaune abgefüllt. Dieser klassische Burgunder Weißwein ist das beste Beispiel, was ein Chardonnay auf kalkhaltigen Böden leisten kann. Er zeichnet sich durch ein reichhaltiges Bouquet und ein sanftes Finale aus. Passt gut zu Fisch, Krustentieren, Austern, Aufschnitt, Pastete und Terrinen.

    • FLEURIE A.O.C. „Les Garans”

      Louis Latour
      18,45 

      24,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Beaujolais
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Gamay
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Weinberg von „Les Garans“ mit Schiefer- und Granitböden und bestem Mikroklima gilt als einer der besten Standorte. Traubenlese von Hand, traditioneller Ausbau der ganzen Trauben in offenen Bottichen unter Kohlendioxid; tiefes Granatrot mit violetten Reflexen; elegante fruchtige Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren; im Mund ist er frisch und pfeffrig ausgewogen und anhaltend; passt gut zu Fleischpasteten, zarten Wildgerichten und Ziegenkäse.

    • POUILLY-FUMÉ A.O.C. Domaine Bonnard

      Chateau de Rayne Vigneau, Loire
      18,95 

      25,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Loire
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Sauvignon Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Name des Weines kommt vom gleichnamigen Dorf am rechten Loire Ufer. Die Domaine umfasst 13 ha und wird von den beiden Schwestern Claire et Martine Bonnard bewirtschaftet. Die Lese erfolgt maschinell; Vergärung kontrolliert im Edelstahltank mit anschließendem Ausbau über 6 Monate ebenfalls im Edelstahltank; Strohgelb mit grünen Reflexen, feiner Duft von weißen Blüten, am Gaumen Pfirsich, im Abklang exotische- und Citrusfrüchte. Passt gut zur Gänseleberpastete, feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und reifem Käse.

    • SANCERRE A.O.C. „Les Bouquettes“ Blanc Vignoble Paul Thomas – Chavignol

      Chateau de Rayne Vigneau, Loire
      18,95 

      25,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Loire
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Sauvignon Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Die mit Kieselstein durchzogenen Ton- und Kalkböden der Domaine Paul Thomas sind zu 75 % mit Sauvignon Blanc Trauben bepflanzt; das Weingut wird von Raphael Thomas und seiner Frau Claire Bonnard bewirtschaftet; Handlese; anschließend Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahlbehälter danach Ausbau über ca. 6-7 Monate im Edelstahltanks. Ein kräftiger Wein mit dem Duft und der Säure wie sie die Sauvignon Blanc Traube im kühlen Klima erreicht. Im Geruch feine Fruchtnoten von Stachelbeere und exotischen Früchten, am Gaumen saftig und vollmundig, anhaltend. Passt gut zu Kalbfleisch, Geflügel und feinen Fischgerichten.

       

    • TRÉSOR ROSÉ Brut Saumur A.O.C.

      Bouvet-Ladubay
      19,45 

      25,93  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Loire
      Charakter Trocken
      Rebsorte Cabernet Franc
      Inhalt 0,75 Liter

      Nach mehrmonatigem Ausbau in Eichenholzfässern, entwickelt der Trésor Rosé ausgereifte Aromen. Diese Cuvée besticht durch seine Finesse und Komplexität am Gaumen und verkörpert die pure Sinnlichkeit! Es entwickeln sich dezent blumige Duftaromen (Iris, Veilchen). Des Weiteren sind Noten von Beerenfrüchten und im Hintergrund auch Brioche wahrzunehmen, im Finale ergänzt durch eine vanillige Holznote. Am Gaumen angenehm süß und frisch mit feiner Perlage, dazu ein Hauch von Süßholz.

    • PETIT CHABLIS A.O.P.

      Louis Latour
      19,90 

      26,53  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Simonnet- Febvre
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiss
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Der „Petit Chablis“ ist ein sehr junger und knackiger Wein, mit zarten floralen und fruchtigen Aromen. Er wird in Holzfässern gekeltert, sodass sichergestellt werden kann, dass seine Frische, Mineralität, die floralen Aromen und fruchtigen Noten nicht verblassen. Es ist ein perfekter Aperitif oder kann sehr gut zu Vorspeisen, Fisch oder Schnecken getrunken werden. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 7 und 10°C.

    • SAINT-ÉMILION GRAND CRU Château les Clavelines

      Saint-Emilion, Bordeaux
      19,95 

      26,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Saint-Emilion, Bordeaux
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Wein reift 12-18 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 30% neu sind und 70% ein Mal belegt wurden. Rassiger und tiefer Wein, sehr präsente Frucht im Geruch und Geschmack. Er ist jetzt schon gut zu genießen, weist aber auch gutes Potential für die Lagerung auf. Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Käse und Schokoladendesserts.

    • VIN DE PAYS D‘HERAULT I.G.P. Domaine La Colombette

      19,95 

      3,99  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Bankettweine
      Jahrgang
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Grenache, Syrah,
      Inhalt 5,0 Liter

      Granatrote Farbe. Intensiver Duft sehr feiner, reifer roter Beeren. Im Mund präsentiert sich der Wein lebhaft und fruchtig, aber zugleich weich und samtig. Passt sehr gut zu Fleisch, Fisch
      und Charcuterie.

       

    • BOURGOGNE PINOT NOIR A.C.

      Louis Latour
      20,95 

      27,93  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Burgund
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Pinot Noir
      Inhalt 0,75 Liter

      Diese aus dem Burgund stammende Rotweintraube von sehr hoher Qualität liefert herrliche Weine, die zu den Besten der Welt zählen. Das Haus Louis Latour selektiert die Weine in den besten Lagen der Côte d’ Or und verarbeitet diese zu einem harmonischen Cuvée. Eine klassische Farbe und ein volles rundes Bouquet von roten Früchten wie Himbeere, Brombeere und schwarzer Kirsche sowie einem Hauch von Pflaumen zeichnen diesen Wein aus. Passt gut zu Fleisch- und Wurstwaren, Pastete, Röstfleisch und reifem Käse.

    • CHABLIS „LA SEREINE“

      La Chablisienne
      21,95 

      29,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Burgund
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Das zarte Bouquet des Chablis ist voller Feinheit und Eleganz. Sanfte fruchtige und blumige Nuancen lassen sich auch noch einige Zeit nach der Einwirkung von Luft erkennen. Auf der Zunge gibt sich der Wein sehr vollmundig und mit einem feinen Schmelz, ohne dabei an Frische zu verlieren. Reichhaltige Aromen erinnern besonders an reife Früchte mit weißem Fruchtfleisch. Das anhaltende und komplexe Finale wird von aromatischen Anklängen begleitet. Optimale Trinktemperatur: 12° – 13°C.

    • CORBIÈRES A.O.C. CHÂTEAU DE GRAND CAUMONT F.L.B. Rigal MAGNUM

      Grand Caumont
      21,95 

      14,63  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Grand Caumont
      Jahrgang 2019
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah
      Inhalt 1,50 Liter

      Ein körperreicher, leicht gerbstoffbetonter Rotwein. Im zunehmenden Alter sehr harmonisch und weich. Er ist trocken und ein idealer Begleiter zu Wild, Nudelgerichten und cremigem Käse.

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