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Moët & Chandon Brut Impérial
Moët & Chandon
44,90 €Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Champagne Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay 40%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 30% Inhalt 0,75 Liter Dieser Champagner überzeugt durch fruchtige Noten von frischen Früchten und Blüten, eine beeindruckende Reife und ein traumhaftes Gesamtaroma. Klares Strohgelb und gleichmäßige Perlenbildung im Glas. In der Nase subtile Geschmackseindrücke mit intensiven Noten von verschmolzenen Honig- und Fruchtdüfte. Vollkommen, großzügig und dynamisch dank der Harmonie der drei Rebsorten. Mit ein bis zwei Jahren Reife erinnert er an Brioche. Lang anhaltend im Abgang.
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VIN MOUSSEUX BLANC DE BLANC BRUT Halbe Flasche 0,375 L
Pierre Larousse
5,95 €15,87 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Elsaß Charakter Trocken Rebsorte Pinot Blanc, Chardonnay Inhalt 0,375 Liter Ein Schaumwein, der ausschließlich aus weißen Rebsorten (daher die Bezeichnung Blanc de Blancs) gewonnen wurde. Weicher, frischer und weiniger Körper. Durch die elegante Aufmachung und seinen saftigen, unkomplizierten Geschmack hat er viele Freunde gefunden.
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BERGERAC A.O.C. Rouge Château Bel Air
Grand Caumont
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Grand Caumont Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Carignan, Syrah Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein, dessen Trauben das besondere Klima und die ideale Lage auf den Hügeln des Dordogne-Tals genießen, hat eine tiefrote Farbe. Er wird von einer eleganten und fruchtigen Mischung geprägt. Er hat eine schöne Länge und riecht nach dunklen Früchten, Vanille und verschiedenen Gewürzen. Zu empfehlen ist eine Trinktemperatur von 17 bis 18°C. Passt am besten zu Lammkeule, Rippenbraten und Entenbrust.
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CHAMPAGNE BRUT „CLUB SPECIAL”
Nominé Renard
59,95 €79,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Champagne Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay 70 %, Pinot Noir 30 % Inhalt 0,75 Liter Weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte in der Nase mit einer schönen Mineralität. Einige florale Noten verfeinern den Geschmack. Bei besonders großen Jahrgängen besteht das Cuvée ausschließlich aus Weinen der jeweiligen Ernte. Ein Jahrgangschampagner muss mind. 3 Jahre nach der Ernte warten, ehe er verkauft werden darf.
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CHAMPAGNE BRUT „CUVÉE SPECIALE”
Nominé Renard
32,45 €43,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Champagne Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay 40%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 30% Inhalt 0,75 Liter Dieser Champagner ist ein wirklicher Genuss. Diese klassische Cuvée aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir verführt mit einem Bouquet aus weißen Blüten, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. auch ein Hauch von Keks ist aufgrund der Hefelagerung zu erkennen. Am Gaumen erfrischend, elegant und harmonisch. Aufgrund der Mineralität hallt der Wein lange nach. Ideal als Aperitif und für Veranstaltungen, aber auch zu Gerichten wie Spargel, Risotto und Parmesan oder frische Tagliatelle mit Meeresfrüchten.
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CHARDONNAY PAYS D’HERAULT I.G.P.
Pays d‘ Herault
5,45 €7,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Cellier des Colombes Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Halbtrocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Schon im Glas überzeugt dieser Wein schon mit einer schönen goldenen Farbe. Ein eleganter und vollmundiger Weißwein mit harmonischem Charakter und feiner Frucht.
Passt gut zu Fleisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse. -
CHÂTEAU DU LEVANT Sauternes A.O.C.
Sauternes, Bordeaux
22,95 €30,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Sauternes, Bordeaux Jahrgang 2018 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sémillon 84 %, Sauvignon 14 %, Muscadelle 2 % Inhalt 0,75 Liter Die beiden Freunde, Oliver Fargues und Stéphane Wagrez keltern auf dem komplett überarbeiteten 20 ha Chateau ihren frischen, edelsüßen Sauternes mit einem neuen, modernen Ansatz. In einem Blog erklärt Stéphane: „Wir machen Sauternes sexy!“ Ein toller, moderner Wein, der nicht nur zu Blauschimmelkäse und Gänseleber, sondern auch gut zur asiatischen Küche und würzig zubereiteten Meeresfrüchten passt.
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CORBIÈRES A.O.C. CHÂTEAU DE GRAND CAUMONT F.L.B. Rigal
Grand Caumont
9,45 €12,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Grand Caumont Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Carignan 45 %, Grenache 20 %, Syrah 35 % Inhalt 0,75 Liter Ein körperreicher, leicht gerbstoffbetonter Rotwein. Im zunehmenden Alter sehr harmonisch und weich. Er ist trocken und ein idealer Begleiter zu Wild, Nudelgerichten und cremigem Käse.
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CÔTES DE GASCOGNE BLANC I.G.P. „Colombelle”
Cave de Plaimont
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Süd-West, Gascogne Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Colombard, Ugni Blanc Inhalt 0,75 Liter Colombelle «L’Original» ist das Ergebnis leidenschaftlicher Winzer, die es verstanden haben, einen besonderen Wein zu vinifizieren. Lebhaft und fruchtig. Die Rebsorte Colombard kommt dabei voll zum Ausdruck und bringt einen sehr aromatischen und frischen Wein hervor, der vom Aroma weißfleischiger Früchte und Zitrusfruchtschale dominiert wird. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10°C
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ENTRE-DEUX-MERS A.O.C. Château Valade Blanc
Bordeaux Supérieur
8,25 €11,00 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sauvignon 60 %, Semilion 25 %, Muscadelle 15 % Inhalt 0,75 Liter Ein geschmeidiger, lebhafter Weißwein, der Körper und Fruchtigkeit verbindet. Im Mund wunderbar frisch mit Aromen von Johannis- und Stachelbeeren. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Artischocken.
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L´INSOUCIANTE AOP Cotes du Rhone Blanc – *Bioanbau*
Maison Camille Cayran
8,50 €11,33 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Rhône Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Grenache blanc 60%, Roussanne 20%, Marsanne 20% Inhalt 0,75 Liter Im Glas liegt ein hellgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Es kommen florale Noten und Aromen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch zur Geltung. Im Mund entfaltet sich dieser Wein voller Finesse und Eleganz und endet mit einem sehr frischen Finale. Idealer Begleiter zu Fischterrinen, vielfältigen Fischgerichten und hellem Fleisch, aber auch als Aperitif ein Genuss. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10° – 12°C.
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LUSSAC-SAINT-EMILION A.O.C. Château Lagrange
Saint-Emilion, Bordeaux
12,90 €17,20 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Saint-Emilion, Bordeaux Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Merlot 69 %, Cabernet Franc 27 %, Cabernet Sauv. 4 % Inhalt 0,75 Liter Vollmundig, harmonisch und weich. Harmoniert besonders zu Schmorbraten, Federwild und kurzgebratenem Fleisch.