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Conde de Valdemar
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Riesling trocken „Oestricher Doosberg GG“ VDP Großes Gewächs
Weingut August Eser
39,90 €53,20 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Rheingau Jahrgang 2017 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Der Oestricher DOOSBERG Riesling GG trocken VDP GROSSE LAGE begeistert mit seinem würzigen Geschmack und seiner animierend eleganten Struktur. Die kiesigen Lößlehme bringen tiefgründige, körperreiche Weine hervor, die enormes Entwicklungspotential aufweisen. Ideal zur längeren Flaschenreife. Ein VDP.GROSSES GEWÄCHS aus dem Herzstück des Doosbergs.
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BOHLINGER SPÄTBURGUNDER SELEKTION R – Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
25,45 €33,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Schwarzkirsche und Holunder in der markanten Nase, dazu Holzwürze, etwas schwarzer Pfeffer. Am Gaumen mit klarer, attraktiver Kirschfrucht, feiner Würze und mehligem Gerbstoff, gute Substanz und auch Stoffigkeit, die sich entfaltet, pfeffriges Finish.
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GRAUER BURGUNDER trocken Q.b.A. „Dit is der Clou von‘t Janze“
Schumann
22,50 €30,00 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauer Burgunder Inhalt 0,75 Liter Die Königin vom Kaiserstuhl is der Clou von‘t Janze. Der Wein chillt im Rebberg und im Keller. Der Graue Burgunder ist feierfestes Schuhwerk für den Tanz auf dem Vulkan. Dieser Wein ist alles andere als eine graue Maus, sondern eine farbenfrohe Dragqueen. Einschenken – put your shoes on and let them dance.
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BODENSEE CÖXCHEN
Weingut Rebholz, Radolfzell
21,45 €30,64 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Farbe Weiß Rebsorte Obstbrand mit Fruchtauszügen Inhalt 0,7 Liter Die „Primadonna“ vom Bodensee, das „Cöxchen“, wird aus der am Bodensee weit verbreiteten Apfelsorte Cox Orange gewonnen. Die kleinen bis mittelgroßen Früchte sind von besonders süßfruchtigem Geschmack und bestechen durch eine feine Fruchtsäure. Im Anschluss an die Destillation lassen wird der Brand noch einmal auf Cox OrangeÄpfeln nachgereift, was ihn sehr fruchtbetont und im Abgang ausgesprochen weich macht.
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REBHOLZ CREMANT BRUT b. A.
Weingut Rebholz
19,95 €26,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Radolfzell Charakter Trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 0,75 Liter Strohgelber Cremant aus Müller-Thurgau Trauben und traditioneller Flaschengärung. Als Ganztrauben gepresst und 18 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift. In der Nase frische, blumige Aromen von gelbem Pfirsich und Birne. Am Gaumen cremig und füllig feinen Brioche Aromen. Ein perfekter Speisenbegleiter zu Jakobsmuscheln und Krustentieren.
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Riesling trocken „Rüdesheimer Bischofsberg“ VDP Erste Lage
Weingut August Eser
19,45 €25,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Rheingau Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter In der westlichsten, durch Rheinschieferboden geprägten Berglage entlang des Rheins, dem Rüdesheimer Bischofsberg, entstehen ausgesprochene fruchtige, aromatische Weine mit reifer, feiner Rieslingsäure und viel Spiel. Dieser Weinberg ist seit Jahrzehnten in dem Besitz des Weinguts. Die Beständigkeit seiner Qualität ist immer wieder ein erfreuliches Erlebnis für die Familie Eser.
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Burg Layen Riesling VDP Ortswein
Schlossgut Diel
18,45 €24,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Nahe Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Feinwürziges Bukett nach weißen Blüten und Mineralien. Ein Hauch von Zitronenmelisse und Minze, fein strukturierter Körper, eleganter Stil. Ein trockener klassiker mit mineralischem, fast salzigem Nachhall. Passt perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten, aber auch zu hellem Geflügel und Kalbfleisch.
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Riesling Kabinett VDP Gutswein
Schlossgut Diel
17,40 €23,20 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Nahe Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter lieblich Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Feinwürziges Bukett nach Aprikose und Apfel, ein Hauch von Limette, Lychée und rosa Pampelmuse; perfektes Aromenspiel von zarter Fruchtsüße und bestens eingebundener Säure. Passt vorzüglich zu asiatischer Küche, Meeresfrüchten mit einer klassischen Cocktailsauce und zu zartsüßem Tarte tatin. Mit seinem geringen Alkoholgehalt eignet er sich auch hervorragend als Aperitif.
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BOHLINGER SPÄTBURGUNDER BARRIQUE Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
15,95 €21,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter 18 Monate im Barrique gereift. Etwas röstiges Holz, Nougat, Johannisbeerblätter, Holunderblüte, Brombeere. Milder Antrunk, seidig und saftig am Gaumen, zurückhaltendes Tannin, zarte Säurespur, ein auf Eleganz angelegter, aromatisch vielschichtiger Burgunder weicher, charmanter Struktur. Schon jetzt der ideale Begleiter zum Sonntagsbraten und hat dennoch ein langes Langerpotenzial.
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„Schieferspiel“ Riesling trocken Qualitätswein
Weingut Markus Hüls
15,45 €20,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Mosel Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Duft nach Pampelmuse, weißem Weinbergspfirsich, Mirabellen, weißem Pfeffer und Flintstein. Frisch, lebendig, feingliedrig und facettenreich. Enorm dicht am Gaumen mit viel Druck und mineralischer Länge im Abgang. Serviertemperatur: 12 °C.
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BLAUER SPÄTBURGUNDER trocken Q.b.A. „Achtkantig“
Schumann
14,45 €19,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Blauer Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Spätburgunder – die Kapriziöse im Weinberg. Gesundes Lesegut und 100-prozentiger Holzfassausbau spiegelt sich in einem puristischen Rotwein ohne Schnickschnack wieder. Mit Biss und Würze zeigt diese Diva ihr Temperament. Dufte Ecken und Kanten machen den Wein schlagfertig. Der schmeißt dir achtkantig raus. Mutigen Weintrinkern und denen, die es werden wollen empfehlen wir: Einschenken! Hinsetzen! Abwarten!
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Nahesteiner Riesling VDP Gutswein
Schlossgut Diel
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Nahe Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Stilvolles Bukett, duftet nach würzigen Blüten, Cox-Orange-Apfel und Pfirsich, nuancierte Struktur, mineralisch und fruchtig zugleich. Feine Balance und animierender Nachhall. Dieser klassische Riesling passt perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten, aber auch zu hellem Geflügel und Kalbfleisch.
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HOHENTWIELER OLGABERG Q.b.A. Riesling trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
13,45 €17,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Singen Htw. Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Beste Südwestlage auf Vulkanboden am Hohentwieler Olgaberg, dem Hausberg von Singen am westlichen Teil des Bodensees. Ein zartes, helles gelb mit grünen Reflexen. Ein Duft von Gras und grünen Paprika. Mit einem Geschmack nach Limone und Waldmeister passt dieser Wein sehr gut zu Pasta mit Meeresfrüchten, Putenstreifen in Currysauce mit Ananasreis und cremigen Käsesorten wie gereiftem Camembert.
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GRAUER BURGUNDER trocken Q.b.A. „Famose Schose“
Schumann
12,45 €16,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauer Burgunder Inhalt 0,75 Liter Der Graue Burgunder, rosa Traube im roten Schuh, ist Frau Schumanns famose Schose. Frucht und Frische sind ohne viel etepetete in diese Flasche gebannt. Teilweiser Holzfassausbau verleiht dem Körper ordentlich Schmackes. Ob zum Schnabulieren, Palavern, mit Berliner Schnauzen oder auf einer guten Sause, die famose Schose bringt Schwung in jeden Tag.
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HEGER SPÄTBURGUNDER sonett Q.b.A. trocken
Weingut Dr. Heger
12,40 €12,40 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2017 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Voller Fruchtaromen präsentiert sich dieser Spätburgunder sowohl geschmacklich als auch in der Nase. Zudem zeichnet er sich durch eine zarte Bitternote am Gaumen aus, die auf die kräftigen und doch gekonnt eingesetzten Tannine zurückzuführen ist. Insgesamt betrachtet wirkt das Geschmacksbild sehr harmonisch und ausdrucksstark, im Bouquet dominieren getrocknete rote Früchte und Kirscharomen. Passt zu Wildgerichten, gebratenen Fleischgerichten oder Pizza.
