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Conde de Valdemar
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BERGERAC A.O.C. Rouge Château Bel Air
Grand Caumont
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Grand Caumont Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Carignan, Syrah Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein, dessen Trauben das besondere Klima und die ideale Lage auf den Hügeln des Dordogne-Tals genießen, hat eine tiefrote Farbe. Er wird von einer eleganten und fruchtigen Mischung geprägt. Er hat eine schöne Länge und riecht nach dunklen Früchten, Vanille und verschiedenen Gewürzen. Zu empfehlen ist eine Trinktemperatur von 17 bis 18°C. Passt am besten zu Lammkeule, Rippenbraten und Entenbrust.
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PRIMITIVO SALENTO I.G.T. „Pilùna“
Castello Monaci
9,45 €12,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Apulien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Primitivo Inhalt 0,75 Liter Der Wein zeigt sich in einer schönen dunklen purpur-roten Farbe. Am Gaumen angenehme Aromen von roten Früchten, die in florale Noten von Veilchen übergehen. Im Hintergrund sind würzige Akzente von Pfeffer und Vanille zu erkennen. Er ist warm, gut strukturiert, samtig und weich. Passt hervorragend zu Lammkoteletts oder gebratenem rotem Fleisch.
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VALTELLINA SUPERIORE D.O.C.G. „Sassella Le Tense“
Nino Negri
19,95 €26,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Lombardei Jahrgang 2018/19 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Nebbiolo Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat eine helle granatrote Farbe. Der Duft ist gut ausgeprägt mit dominanten Noten von Gewürzen, Trockenblumen und Pflaumenmarmelade. Im Geschmack ist er trocken und wohlschmeckend. Ein langlebiger, fester, kräftiger und gut strukturierter Wein. Serviert mit einer Temperatur von 18°C gesellt sich dieser Wein hervorragend zu Braten von dunklem Fleisch, Lamm, Wild und reifem Käse.
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CABERNET SAUVIGNON D.O.C. FRIULI
Cantina Cabert
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Cabernet Sauvignon Inhalt 0,75 Liter Dieser intensive, rubinrote Wein ist sehr trocken. Starker, eleganter Charakter mit Anklängen von Früchten und Vanille. Passt gut zu edlem Geflügel, Wild, Braten und Käse. Optimale Trinktemperatur 18°C.
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L´INSOUCIANTE AOP Cotes du Rhone Rouge – *Bioanbau*
Maison Camille Cayran
8,50 €11,33 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Rhône Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Grenache 100 % Inhalt 0,75 Liter Intensive kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Bietet Aromen schwarzer und roter Früchte, untermalt von würzigen Noten. Im Geschmack zeigen sich Aromen von Brombeere und Feige. Passt hervorragend zu Gegrilltem, Braten, Omelett, Wurstwaren, Pizza, Pasta, Vesper oder Käse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16° – 17°C
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VALPOLICELLA RIPASSO D.O.C. Valpantena Superiore „Acini Ameni”
Corte Figaretto
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Corvina, Rondinella, Molinara Inhalt 0,75 Liter Ein Ripasso aus Corvina und Rondinella Trauben vom eigenen Weingut. Ein dunkler rubinroter Wein mit breitem und typischem Bouquet, angenehmen Noten von roten Früchten und würzigen Düften, dank der Lagerung in französischen Fässern. Ein guter Begleiter zu Hauptgerichten wie Braten, Fleisch vom Grill und mittelreifen Käse.
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. Valpantena „Brolo del Figaretto”
Corte Figaretto
30,95 €41,26 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2017 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Corvina, Rondinella, Molinara Inhalt 0,75 Liter Dunkles rubinrot mit vollem, typischem Bouquet. Angenehme Noten von roten Früchten, Leder und Gewürzen. Körperreich, vollmundig und geschmeidig, besticht durch seine Eleganz und Finesse. Sein Bouquet ist komplex, voll und anhaltend. Ein Wein, der sich trotz seiner langen Lagerfähigkeit bereits früh voll entfaltet und angenehm zu trinken ist. Passt gut zu Wildbret und Käse bei einer Temperatur von 16- 18°C.
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MERLOT CABERNET PAYS D‘HERAULT I.G.P.
Pays d‘ Herault
5,45 €7,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Cellier des Colombes Jahrgang 2020/21 Farbe Rot Charakter Halbtrocken Rebsorte Merlot Cabernet Inhalt 0,75 Liter Kirschrote Farbe, intensives und delikates Bouquet, welches an Veilchen und Vanille erinnert. Ein eleganter und geschmeidiger Wein mit feinen Kirscharomen, anhaltend fruchtig und fein im Abklang. Ein angenehmer Begleiter zu Schmorbraten, deftigen Nudelgerichten und feinem Käse
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MERLOT D.O.C. FRIULI
Cantina Cabert
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2020/31 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Merlot Inhalt 0,75 Liter Ein trockener Wein, im Charakter weinig und voll aber charmant. Passt gut zu Braten, Schmorbraten aus Geflügel, Perlhühnern und Hase. Optimale Trinktemperatur ca. 18°C.
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. „Graal”
Corte Figaretto
49,95 €66,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2017 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Corvina 60 %, Corvinone 20 %, Rondinella 20 % Inhalt 0,75 Liter Für diesen Amarone werden nur die oberen Beeren der Trauben (Traubenflügel) verwendet, da sich hier der Zuckergehalt am Meisten konzentriert. Intensive rote Farbe mit fruchtigem Bouquet, welches an Pflaumen, Waldfrüchte, Brom- und Himbeeren erinnert. Im Geschmack ist er etwas würzig, voll, weich, samtig und geschmeidig. Ein sehr eleganter und ausgewogener Amarone mit 30 monatiger Fasslagerung. Passt gut zu Wildbret und Käse bei einer Temperatur von 17- 18°C.
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CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. „Granaio”
Casa Vinicola Melini
9,95 €13,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Toskana Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Sangiovese Inhalt 0,75 Liter Der Wein überzeugt mit rubinrote Farbe, gefolgt von einer intensiven, komplexen Nase, mit wilden Beeren und reifen Trauben, umhüllt von eleganten Noten von Vanille, Gladiolen und Veilchen. Am Gaumen sauber, samtig und anhaltend mit einem klar definierten Abgang aus reifem Obst und Mandeln. Passt exzellent zu Pastagerichten, Braten, Wild, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.
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MERLOT I.G.T. TREVENEZIE „Villa San Martino“
Cantina Cabert
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Merlot Inhalt 0,75 Liter Ein schöner Rotwein mit einem weinigen, vollen aber sehr charmanten Charakter. Er passt hervorragend zu Braten und Schmorbraten aus Geflügel und zu sämtlichem Fleisch wie Hase etc. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C.
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SANGIOVESE DEL’ UMBRIA I.G.T.
Casa Vinicola Bigi
4,95 €6,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Umbrien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Sangiovese 100 % Inhalt 0,75 Liter Rubin- bis purpurrote Farbe. Dieser Wein hat einen zarten Duft von Himbeere und Veilchen mit angenehmen Noten von Konfitüre. Am Gaumen ist er voll, direkt, harmonisch und hat klare Noten von reifen Waldbeeren im Abgang. Passt gut zu Federwild, Lamm, Braten und Käse. Optimale Serviertemperatur: 18°C.
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BORDEAUX A.O.C. Château Valade Rouge
Bordeaux Supérieur
9,45 €12,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Merlot 60 %, Cabernet-Sauvignon 40 % Inhalt 1,00 Liter Ein vollmundiger, harmonischer und trockener Rotwein. Am Gaumen hat er einen Geschmack von Kirschen und einen Anflug von Pfeffer. Er passt hervorragend zu dunklen Braten, kurzgebratenem Fleisch und Käseplatten.
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MERLOT I.G.T. TREVENEZIE „Villa San Martino“
Cantina Cabert
5,95 €5,95 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Merlot Inhalt 1,00 Liter Ein schöner Rotwein mit einem weinigen, vollen aber sehr charmanten Charakter. Er passt hervorragend zu Braten und Schmorbraten aus Geflügel und zu sämtlichem Fleisch wie Hase etc. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C.
