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POUILLY-FUMÉ A.O.C. Domaine Bonnard
Chateau de Rayne Vigneau, Loire
18,95 €25,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Loire Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sauvignon Blanc Inhalt 0,75 Liter Der Name des Weines kommt vom gleichnamigen Dorf am rechten Loire Ufer. Die Domaine umfasst 13 ha und wird von den beiden Schwestern Claire et Martine Bonnard bewirtschaftet. Die Lese erfolgt maschinell; Vergärung kontrolliert im Edelstahltank mit anschließendem Ausbau über 6 Monate ebenfalls im Edelstahltank; Strohgelb mit grünen Reflexen, feiner Duft von weißen Blüten, am Gaumen Pfirsich, im Abklang exotische- und Citrusfrüchte. Passt gut zur Gänseleberpastete, feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und reifem Käse.
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PREMIÉRES CÔTES DE BLAYE ROUGE A.O.C. Château Peybonhomme Les Tours *Bioanbau*
Côtes Lagen
13,45 €17,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Merlot, Cabernet Franc, Malbec Inhalt 0,75 Liter Ein Wein von sehr konstanter Qualität. Die sortentypische Frucht und harmonische Weichheit des Merlot machen ihn zu einem idealen Begleiter zu zahlreichen Speisen. In der Nase dominieren rote Früchte mit würziger Note. Im Mund zeigen sich vielschichtige Aromen; immer ausgeglichen und harmonisch im Abgang.
Ein Wein aus biologischen Anbau
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PRIMITIVO SALENTO I.G.T. „Pilùna“
Castello Monaci
9,45 €12,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Apulien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Primitivo Inhalt 0,75 Liter Der Wein zeigt sich in einer schönen dunklen purpur-roten Farbe. Am Gaumen angenehme Aromen von roten Früchten, die in florale Noten von Veilchen übergehen. Im Hintergrund sind würzige Akzente von Pfeffer und Vanille zu erkennen. Er ist warm, gut strukturiert, samtig und weich. Passt hervorragend zu Lammkoteletts oder gebratenem rotem Fleisch.
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RIBERA DEL DUERO D.O. Arrocal Tinto fino joven roble
Bodegas Arrocal S.L.
14,45 €19,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Ribera del Duero Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Ausbau im Eichenholzfass für 9 Monate. Tiefrote kirschrote Farbe mit violetten Reflexen am Rand. Hell und klar. Schönes Bouquet von Pflaumen, Kirschen, etwas Minze, Kakao, etwas wilder Fenchel und ein Hauch von Erde. Er ist seidig und angenehm mit weichen Tanninen. Frischer und langer Abgang. Gut ausgewogen. Er passt ideal zu geräuchertem Käse, Geflügel, gegrilltem Fisch, sowie auch zu Nudel- und Reisgerichten.
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Riesling „Gutsriesling“ trocken Qualitätswein
Weingut Markus Hüls
10,99 €14,65 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Mosel Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Duft nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißem Pfeffer und Feuerstein. Lebendig, sortentypisch mit balanciertem Säurespiel. Mineralbetonter Abgang. Serviertemperatur: 12 – 14 °C.
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Riesling trocken „My Way“ VDP Gutswein
Weingut August Eser
10,45 €13,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Rheingau Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Désirée Eser-Freifrau zu Knyphausen ist die 10. Wein – Generation der Familie. Seit der Übergabe des Weinguts durch Ihre Eltern beschreibt der „My Way“ auf aromatische und fruchtbetonte trockene Art die Leidenschaft der nun neuen jungen Winzerfamilie. Ein Wein der Spaß macht und mit seiner trockenen, aber fruchtigen Art zu vielen Gelegenheiten passt.
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SALICE SALENTO ROSSO D.O.C. „Duca del Salento”
Casa Vinicola San Donaci
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Apulien Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Negroamaro 90 %, Malvasia Nera 10 % Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein besitzt eine intensive rubinrote Farbe. Er wird 12 Monate verfeinert, von denen er mindestens 6 Monate im Barrique ist. Sein Bouquet ist blumig und intensiv. Er hat einen trockenen aber gleichzeitig auch samtig warmen Geschmack. Der Salice Salento sollte bei einer Temperatur von 18 – 20 °C getrunken werden. Er eignet sich besonders gut zu Fleischsaucen, rotem Fleisch, schmackhaften Käsesorten und italienischer Salami.
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SASBACHER MÜLLER-THURGAU Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Sasbacher Winzerkeller eG
5,99 €5,99 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 1,0 Liter Im Geruch fruchtige Aromen mit Apfel, Pfirsich und leicht würziger Note von Muskattönen. Im Geschmack lebendig, frisch, ausgewogen, mit fruchtig würzigem Abgang. Passt gut zu leichten Fleischgerichten, Salaten, Gemüse und Fisch. Optimale Trinktemperatur 8 – 10 °C.
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SOAVE D.O.C.
Folonari
5,45 €7,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2019/2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Garganega, Trebbiano Inhalt 0,75 Liter Ein heller, strohgelber Wein mit frischen, fruchtigen Noten. Weich, mit klaren fruchtigen Noten von Melone, Birne und reifem Apfel mit einem langen, anhaltenden Abgang. Passt hervorragend zu Fisch, weißem Fleisch und Vorspeisen.
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SYRAH DE CASTILLA I.G.P. „Infinitus” *Bioanbau*
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Syrah Inhalt 0,75 Liter Dieser Syrah hat ein tiefdunkles Purpurrot mit bläulichen Reflexen. Sein Aroma erinnert an schwarze Früchte, Brombeere, Blaubeere, blaue Blüte und Tinte. Abgerundet und seidig mit Entfaltung einer großen Struktur durch feine Tannine reifer Trauben. Perfekt zu Pasta- und Reisgerichten. Ebenso zu weißem Fleisch wie Huhn und Ente.
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TEMPRANILLO LA MANCHA D.O. Finca Antigua
Finca Antigua (Martinez - Bujanda)
9,95 €13,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Ein reiner und leuchtender Wein mit purpurroter Farbe. Intensive Aromen von roten Früchten, Vanille, Schlehe, Cassis und weißer Schokolade. Ein sehr vollmundiger und ergiebiger Wein, der sich besonders gut als Begleiter zu Schafs- und Ziegenkäse von mittlerer bis hoher Reife sowie zu Fleischgerichten vom Lamm eignet. Ebenso passt er sehr gut zu Rind- und Ochsenfleisch.
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VALDEPENAS CRIANZA D.O.P. „Vegaval Plata”
Bodegas Miguel Calatayud
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Valdepenas Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein wird 8 Monate in französischen oder amerikanischen Barrique-Fässern ausgebaut. Er hat eine kirschrote Farbe mit einem glänzenden rubinroten Rand. Sauber und elegant, im Geruch mit feinen Aromen von Kirschen und Brombeeren, die sich wunderbar mit den Nuancen von Kakao und Vanille verbinden. Gut strukturiert, seidig, mit abgerundeten Tanninen und einem anhaltenden, großzügigen Nachgeschmack. Passt gut zu feinen Pasteten, aromatischem Käse, Schmor- und Fleischgerichten.
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VALTELLINA SUPERIORE D.O.C.G. „Sassella Le Tense“
Nino Negri
19,95 €26,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Lombardei Jahrgang 2018/19 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Nebbiolo Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat eine helle granatrote Farbe. Der Duft ist gut ausgeprägt mit dominanten Noten von Gewürzen, Trockenblumen und Pflaumenmarmelade. Im Geschmack ist er trocken und wohlschmeckend. Ein langlebiger, fester, kräftiger und gut strukturierter Wein. Serviert mit einer Temperatur von 18°C gesellt sich dieser Wein hervorragend zu Braten von dunklem Fleisch, Lamm, Wild und reifem Käse.
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VEIGA NAÚM D.O. RIAS BAIXAS 100% ALBARIÑO
Bodegas Riojanas
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rias Baixas Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Albariño 100% Inhalt 0,75 Liter Florale Aromen wie Jasmin, weiße Blume und Orangenblüte in der Nase, die sich mit der Zeit zu Aprikosen, und reifen Zitrusfrüchten entwickeln. Eine Explosion von fruchtigen Aromen, wie Äpfel und Steinfrüchte zeichnen den sortentypischen Albariño aus. Anhaltender und schmackhafter Nachgeschmack, sehr abwechslungsreich mit einem langen und konzentrierten Abgang.
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WALDULMER RIVANER & RIESLING Q.b.A. feinherb
Winzergenossenschaft Waldulm
6,45 €8,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Ortenau Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter feinherb Rebsorte Riesling, Rivaner Inhalt 0,75 Liter Der Wein zeigt eine sehr schöne Fruchtigkeit nach Aprikose, Zitrus und einem Hauch Maracuja. Die Fruchtsäure harmoniert sehr schön mit der Fruchtsüße. Ein nachhaltiger Abgang rundet den Wein perfekt ab. Der ideale Begleiter für laue, warme genussvolle Nächte. Passt gut zu Mediterranem Salat, Grillfleisch, Fisch oder einfach zum Genießen. Optimale Trinktemperatur 8 – 10 °C.