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Conde de Valdemar
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GRAUER BURGUNDER trocken Q.b.A. „Famose Schose“
Schumann
12,45 €16,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauer Burgunder Inhalt 0,75 Liter Der Graue Burgunder, rosa Traube im roten Schuh, ist Frau Schumanns famose Schose. Frucht und Frische sind ohne viel etepetete in diese Flasche gebannt. Teilweiser Holzfassausbau verleiht dem Körper ordentlich Schmackes. Ob zum Schnabulieren, Palavern, mit Berliner Schnauzen oder auf einer guten Sause, die famose Schose bringt Schwung in jeden Tag.
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WEIßER BURGUNDER trocken Q.b.A. „Bis in die Puppen“
Schumann
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißer Burgunder Inhalt 0,75 Liter Die zierliche Schwester des Grauburgunders bringt mit 20% spontan vergorenem Barrique-Anteil Schmelz und Frucht ins Glas. Er ist ein Selbstläufer, den man „bis in die Puppen“ trinken kann. Der Hauch von Holz, knackiger Säure und mineralischen Pepp passen zu leichten Gerichten, schweren Parties und selbst nach durchzechten Nächten.
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SASBACHER ROTE HALDE SPÄTBURGUNDER Q.b.A. feinherb
Sasbacher Winzerkeller eG
8,75 €11,67 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2018/19 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter In der Farbe kräftiges Rubinrot mit dunklen Schatten. Im Geruch fruchtiges Burgunderaroma nach Brombeere und dunklen Früchten. Im Geschmack ein kräftiger, kompakter Spätburgunder mit deutlich wahrnehmbarem Gerbstoffgehalt. Wird serviert zu Wildgerichten, Sauerbraten, Lamm und Käse. Optimale Trinktemperatur 16 – 18 °C.
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HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN Q.b.A. trocken „Gutedel“
Weingut Zotz
6,45 €8,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Markgräflerland Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Gutedel Inhalt 0,75 Liter Mit seinen zarten Gutedelaromen von Apfel und Walnüssen und seiner leichten, spritzigen und lebendigen Art mit milder Säure, wirkt der Gutedel sehr appetitanregend. Er passt gut zu leichten Speisen mit hellen Soßen wie Spargel, Fisch, hellem Geflügel, oder zum geselligen Vesper.
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HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN Q.b.A. trocken „Sauvignon Blanc“
Weingut Zotz
10,45 €13,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Markgräflerland Jahrgang 2020/21 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sauvignon Blanc Inhalt 0,75 Liter Kräuter-würziges Sauvignon-Bukett mit Aromen von Limette, frisch geschnittenem Gras, und dezent exotischen Noten. Knackig frisch und mineralisch; am Gaumen mit leichten Kräuter- und Zitrusnoten. Sehr erfrischend! Wir empfehlen diesen herrlich frischen Sauvignon Blanc zu grünen Salaten, mediterranen Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu asiatischem Curry.
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HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN Q.b.A. trocken „Weißer Gutedel“
Weingut Zotz
6,99 €9,32 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Markgräflerland Jahrgang 2020/21 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißer Gutedel Inhalt 0,75 Liter Ein fruchtiger, frischer Gutedel mit einem Duft von Zitrusfrüchten und Melone. Saftig und frisch präsentiert er sich im Geschmack mit Noten von grünem Apfel und Zitrone; einer frischen, jedoch milden Säure und einer spritzigen Art. Dieser feine Gutedel passt hervorragend zu leichten Seefischgerichten, weißem Spargel, Fondue und Raclette.
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GUTEDEL Q.b.A. trocken „Binzener Sonnhole“
Weingut Huck-Wagner
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Markgräflerland Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Gutedel Inhalt 0,75 Liter Ein feinfruchtiger, trockener und weicher Wein mit Charakter von einem kleinen Familienweingut. Passt gut zu feinen Vorspeisen, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Grillgerichten und Frischkäse. Ein idealer, leichter Zechwein.
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BOHLINGER SPÄTBURGUNDER SELEKTION R – Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
25,45 €33,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Schwarzkirsche und Holunder in der markanten Nase, dazu Holzwürze, etwas schwarzer Pfeffer. Am Gaumen mit klarer, attraktiver Kirschfrucht, feiner Würze und mehligem Gerbstoff, gute Substanz und auch Stoffigkeit, die sich entfaltet, pfeffriges Finish.
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BOHLINGER SPÄTBURGUNDER BARRIQUE Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
15,95 €21,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter 18 Monate im Barrique gereift. Etwas röstiges Holz, Nougat, Johannisbeerblätter, Holunderblüte, Brombeere. Milder Antrunk, seidig und saftig am Gaumen, zurückhaltendes Tannin, zarte Säurespur, ein auf Eleganz angelegter, aromatisch vielschichtiger Burgunder weicher, charmanter Struktur. Schon jetzt der ideale Begleiter zum Sonntagsbraten und hat dennoch ein langes Langerpotenzial.
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BOHLINGER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Rubinrot. Feine Burgunderfrucht mit Aromen von dunklen Waldbeeren, Zwetschge, Kirsch und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig und feingliedrig mit einer zarten, aber doch festen Tanninstruktur. Ein harmonischer, feingliedriger Burgunder mit großer Substanz und Länge.
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BOHLINGER WEISSBURGUNDER Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißburgunder Inhalt 0,75 Liter Frischer Duft mit Aromen von Wiesenkräutern, Zitrus und Quitten und. Am Gaumen mineralisch, schlank und feinnervig. Ein kulinarischer Weißwein, bestens geeignet zum Süßwasserfisch oder Geflügel.
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BOHLINGER SPÄTBURGUNDER Blanc de Noirs – Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Verführerischer Duft nach Mandelblüte, getrockneten Aprikosen und Rosinen. Am Gaumen mit spürbarer Süße und zartem, finessenreichem Säurespiel. Ein langer, mit einem Hauch von Minze getragener Abgang. Ein reichhaltiger, finessenreicher Weißwein aus blauen Trauben
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GAIENHOFER GRAUBURGUNDER Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauburgunder Inhalt 0,75 Liter Komplexe Aromen von Weinbergspfirsich und Holunderblüte. Frischer Ansatz, in der Gaumenmitte ein weicher, runder Fluss mit Schmelz und guter Fülle. Feinnervig begleitet, stoffiger Abklang. Das Bukett entfaltet sich mit Standzeit im Glas zu Noten von konfierter Quitte, von frischer Burgundertraube, von Butter und einer Spur Kastanienhonig.
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HAGNAUER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. „Burgstall” trocken
Winzerverein Hagnau
10,45 €13,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Im Glas ein dunkles Rubinrot. Im Duft rote Beeren sowie Schwarzkirsche gepaart mit der Würze von dunkler Schokolade. Am Gaumen öffnet sich der Spätburgunder Rotwein mit Frucht und Würze im kompakten Kleid, mit moderatem Gerbstoff und klangvollem Nachhall. Nicht mächtig, aber elegant. Ein Rotwein der zu Vielem passt: ob zu deftigen Fleischspeisen, Bratengerichten, pikanter Pasta. Empfohlene Trinktemperatur 16- 18°C.
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HAGNAUER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. „Burgstall” feinherb
Winzerverein Hagnau
10,45 €13,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Dunkles Rubinrot mit violetten Schatten. Ein fülliges Bukett von Kirschen und Brombeeren, unterlegt mit der Würze von Vanille und Mokka. Am Gaumen klingende Burgunderfrucht mit weichem Tanninen und dezenter Restsüße. Unsere mollige Burgunderdame. Der weiche, fruchtige Rotwein für deftige Fischgerichte oder einfach zum abendlichen Trinkgenuss. Empfohlene Trinktemperatur 16 -18°C.
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HAGNAUER SPÄTBURGUNDER Rosé „Burgstall“ Q.b.A. trocken
Winzerverein Hagnau
9,99 €13,32 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Rosé Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter In der Farbe ein leuchtend tiefes Rose. Eine beerig animierende Nase von voller Frucht setzt sich am Gaumen aromenreich und herzhaft fort. Dezente Tannine und beschwingte Säure geben dem Wein Frische und Struktur. Passt zu Fischgerichten, Tomatengerichten, Schinken oder zum Barbecue (Fisch und Gemüse vom Grill). Der herzhaft und frische Rosé ist fast immer ein Allround-Begleiter.
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HAGNAUER SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST „Burgstall” feinherb Kabinett
Winzerverein Hagnau
9,99 €13,32 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2021 Farbe Rosé Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Leuchtendes Rose, strahlende Frucht von Erdbeere und Herzkirsche, unterlegt mit dezenten Würznoten. Gaumenfüllend mit klingender Frucht, schmeichelnder Süße und dienender Säurestruktur. Ein femininer Wein mit weichen Kurven. Rahmgeschnetzeltes, Kürbisvariationen, Currygerichte mit Früchten verfeinert oder einfach als Terrassenwein im Sommer. Empfohlene Trinktemperatur 5 – 7°C.
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HAGNAUER GRAUBURGUNDER Q.b.A. „Burgstall” trocken
Winzerverein Hagnau
9,99 €13,32 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauburgunder Inhalt 0,75 Liter Tiefes Sonnengelb im Glas. Eine elegante „Pinot“-Nase, mit dem Duft von frischen Äpfeln und mineralisch-nussigen Akzenten. Am Gaumen klingende Frucht, füllige Statur, gestrafft von lebendiger Fruchtsäure. Der klassische Speisenbegleiter, der immer „seinen Mann steht“. Ob zu kräftigem Fisch, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild u.v.m.. Sehr fein auch z.B. zu gebratenem Spargel mit Pilzen und Sahne. Empfohlene Trinktemperatur 8 – 10°C.
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HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A. „Sonnenufer” feinherb
Winzerverein Hagnau
7,99 €10,65 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller Thurgau Inhalt 0,75 Liter In der Farbe ein helles Gelb, im Bukett zarte Noten von Weinbergpfirsich und feiner Muskatwürze. Schlank und saftig am Gaumen, von dezenter Fruchtsüße begleitet. Ein süffiger Begleiter für den Abend. Fein zu Cremesuppen, Sommersalaten und zu Speisen mit zarten Süßkomponenten, wie Putengeschnetzeltes mit Früchten. Empfohlene Trinktemperatur 6 – 8°C.
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HOHENTWIELER OLGABERG Q.b.A. Riesling trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
13,45 €17,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Singen Htw. Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Beste Südwestlage auf Vulkanboden am Hohentwieler Olgaberg, dem Hausberg von Singen am westlichen Teil des Bodensees. Ein zartes, helles gelb mit grünen Reflexen. Ein Duft von Gras und grünen Paprika. Mit einem Geschmack nach Limone und Waldmeister passt dieser Wein sehr gut zu Pasta mit Meeresfrüchten, Putenstreifen in Currysauce mit Ananasreis und cremigen Käsesorten wie gereiftem Camembert.
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HOHENTWIELER OLGABERG Q.b.A. Müller-Thurgau trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
10,45 €13,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Singen Htw. Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 0,75 Liter Beste Südwestlage auf Vulkanboden am Hohentwieler Olgaberg, dem Hausberg von Singen am westlichen Teil des Bodensees. Ein zartes, helles gelb mit grünen Reflexen. Ein Duft von weißem Pfirsich und einem Hauch von Lychee. Mit leicht mineralischen Noten und einer ausgewogenen Struktur passt er sehr gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Gemüse, Quiche und Obst.
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MEERSBURGER SECCO Rosé trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
9,99 €13,32 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Meersburg Jahrgang Farbe Rosé Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder 70 % Regent 30 % Inhalt 0,75 Liter Feine Perlage, kräftiges Himbeerrosa. Mit einem feinen Himbeer- und Erdbeerduft und einem fruchtigen, appetitanregenden und leichten Geschmack passt dieser Secco hervorragend zu salzigen Snacks und zu süß- sauren Speisen.
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MEERSBURGER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
10,45 €13,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Meersburg Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Südwestliche Bodenseelage am Uferhang von Meersburg. Mit seinem lebendigen Rubinrot hat dieser Rotwein einen Duft nach Schwarzkirschen und Sauerkirschen. Mit seinem fruchtigen und nicht zu kräftigen Geschmack passt er perfekt zu einem herzhaften Vesper oder Pasta mit Tomatensauce.
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MEERSBURGER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. feinherb
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
10,45 €13,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Meersburg Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter feinherb Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Südwestliche Bodenseelage am Uferhang von Meersburg. Helles Kirschrot mit einem Duft nach Kirschen und Johannisbeeren ist dieser Spätburgunder Rotwein ein sehr weicher und ausgewogener Wein, der hervorragend zu geschmorten Fleisch, Pasta und zur Vesperplatte passt.
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MEERSBURGER WEISSBURGUNDER Q.b.A. trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
9,99 €13,32 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Meersburg Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weissburgunder Inhalt 0,75 Liter Südwestliche Bodenseelage am Uferhang von Meersburg. Ein leichter, eleganter Wein mit lebendiger Frische der jung getrunken werden sollte. Passt gut zu hellem Fleisch, geräuchertem oder gegrillten Fisch, leichten Spargelgerichten und Pasta.
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MEERSBURGER MÜLLER-THURGAU Q.b.A. trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
8,45 €11,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Meersburg Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 0,75 Liter Südwestliche Bodenseelage am Uferhang von Meersburg. Ein heller, fast durchsichtiger Wein mit grünen Reflexen. Der Duft nach frischen Äpfeln und grünem Gras vermittelt ihm Leichtigkeit und Frische. Er ist ein idealer Begleiter von Meeresfrüchten, Spargelgerichten, Quiche, Flammkuchen und blauer Forelle.
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SANGIOVESE DEL’ UMBRIA I.G.T.
Casa Vinicola Bigi
4,95 €6,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Umbrien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Sangiovese 100 % Inhalt 0,75 Liter Rubin- bis purpurrote Farbe. Dieser Wein hat einen zarten Duft von Himbeere und Veilchen mit angenehmen Noten von Konfitüre. Am Gaumen ist er voll, direkt, harmonisch und hat klare Noten von reifen Waldbeeren im Abgang. Passt gut zu Federwild, Lamm, Braten und Käse. Optimale Serviertemperatur: 18°C.
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TAMANTE ROSSO UMBRIA I.G.T.
Casa Vinicola Bigi
5,45 €7,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Umbrien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Merlot 70 %, Sangiovese 20 %, Montepulciano 10 % Inhalt 0,75 Liter Die Reben des „Tamante“ wachsen im Gebiet Orvieto in einer Höhe von 300m auf leichten, mageren Böden werden zwischen Mitte September und Ende Oktober sie von Hand gelesen. Nach der alkoholischen Gärung und dem biologischen Säureabbau, reift ein Teil des Weines 8 bis 12 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche. Tiefes Rubinrot, intensives Bouquet mit fruchtigen und gleichzeitig würzigen Noten. Am Gaumen ist er lang anhaltend mit einem sehr guten Körper. Angenehm weich und frisch zu trinken.
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ORVIETO CLASSICO D.O.C. „Vigneto Torricella”
Casa Vinicola Bigi
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Umbrien Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Trebbiano 40 %, Verdello 20 %, Malvasia 10 %, Grechetto 20 %, Drupeggio 10 % Inhalt 0,75 Liter Leuchtendes Strohgelb, Bukett nach Ginsterblüten und Zitronenmelisse mit Anklängen von Moos und exotischen Früchten. Er ist ein schöner ausgewogener, sehr herzhafter, cremiger und weicher Wein, in dessen fruchtigem Spektrum sich zunehmend liebliche Pfirsichnoten durchsetzen. Passt hervorragend zu Vorspeisen, kräftigen ersten Gängen, Fisch und hellem Fleisch. Trinktemperatur zwischen 12-14°C.
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EST! EST! EST! DI MONTEFIASCONE D.O.C.
Casa Vinicola Bigi
5,45 €7,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Umbrien Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Trebbiano 65 %, Malvasia 20 %, Rossetto 15 % Inhalt 0,75 Liter Leuchtendes Strohgelb. Dieser Wein hat einen weit gefächerten Duft nach Moos und Weißdornblüten mit Noten von reifen Äpfeln. Am Gaumen ist er trocken, weich und harmonisch, mit elegantem Nachhall von Susinen und Bittermandeln. Bei einer Trinktemperatur zwischen 10- 12°C können hervorragend Vorspeisen, erste Gänge und Fisch (besonders Süßwasserfisch) serviert werden.
TEMPRANILLO DE CASTILLA I.G.P. „Infinitus” *Bioanbau* 
CHARDONNAY D.O.C. 
EDELZWICKER D‘ALSACE A.O.C. 
CHAMPAGNE BRUT „CLUB SPECIAL” 
PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. Conegliano - Valdobbiadene Spumante 
ENTRE-DEUX-MERS A.O.C. Château Valade Blanc 
ORCA VENTOUX A.O.P. Cellier du Marrenon 
RUEDA D.O. „Casamaro“ 
BEAUJOLAIS VILLAGES A.O.C. 
ROSEO „ROSÉ“ Spumante Brut 
HAGNAUER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. feinherb - Mehrweg - 
CHÂTEAU DU LEVANT Sauternes A.O.C. 
PINOT GRIGIO BLUSH D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“ 
PENEDES BLANCO D.O. Parellada/Muscat Masia Freyé „Claudia“ 
ROSATO I.G.T. TREVENEZIE „Villa San Martino“ 
HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A. „Sonnenufer” trocken