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Conde de Valdemar
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WEIßBURGUNDER KABINETT trocken Prädikatswein
Weingut Salwey, Oberrotweil
10,45 €13,94 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißburgunder Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein wird durch die klaren Fruchtaromen, mittleres Volumen und angenehme Säure gekennzeichnet. Damit ist er absolut sortentypisch, nicht parfümiert und so etwas wie ein „Everybodys Darling“. Er bereitet sowohl anspruchsvollen Gaumen, als auch Genusstrinkern Vergnügen und ist damit ideal als Wein im Offenausschank oder beim Bankett geeignet. Passt gut zu Geflügel-, Fisch und Gerichten mit hellem Fleisch. Trinktemperatur 10 °C.
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WEIßER BURGUNDER trocken Q.b.A. „Bis in die Puppen“
Schumann
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißer Burgunder Inhalt 0,75 Liter Die zierliche Schwester des Grauburgunders bringt mit 20% spontan vergorenem Barrique-Anteil Schmelz und Frucht ins Glas. Er ist ein Selbstläufer, den man „bis in die Puppen“ trinken kann. Der Hauch von Holz, knackiger Säure und mineralischen Pepp passen zu leichten Gerichten, schweren Parties und selbst nach durchzechten Nächten.
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„Schieferspiel“ Riesling trocken Qualitätswein
Weingut Markus Hüls
15,45 €20,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Mosel Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Duft nach Pampelmuse, weißem Weinbergspfirsich, Mirabellen, weißem Pfeffer und Flintstein. Frisch, lebendig, feingliedrig und facettenreich. Enorm dicht am Gaumen mit viel Druck und mineralischer Länge im Abgang. Serviertemperatur: 12 °C.
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BLAUER ZWEIGELT RESERVE Selection Sommelier
Aichenberg Kellerei
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Österreich Anbaugebiet Niederösterreich Jahrgang 2019/20 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Blauer Zweigelt Inhalt 0,75 Liter Dieser purpurrote Wein mit violetten Reflexen begeistert durch seine vielschichtigen Aromen nach Brombeeren, Kirschen und reifen Pflaumen. Ein idealer Wein zu feinen Geflügel- und Fleischgerichten, zu Gegrilltem, sowie zu mildem Käse. Seviertemperatur: 18 – 20 °C.
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Burg Layen Riesling VDP Ortswein
Schlossgut Diel
18,45 €24,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Nahe Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Feinwürziges Bukett nach weißen Blüten und Mineralien. Ein Hauch von Zitronenmelisse und Minze, fein strukturierter Körper, eleganter Stil. Ein trockener klassiker mit mineralischem, fast salzigem Nachhall. Passt perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten, aber auch zu hellem Geflügel und Kalbfleisch.
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CABERNET SAUVIGNON LA MANCHA D.O. Finca Antigua
Finca Antigua (Martinez - Bujanda)
9,95 €13,26 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Cabernet Sauvignon Inhalt 0,75 Liter Dieser Rotwein reift 10 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Er hat eine brillant strahlendes Rot. Sein Aroma ist sehr rebsorten-charakteristisch und im Geschmack hat er einen kräftigen Auftakt von großer Struktur und Entfaltung. Feine Holznoten fördern ein langes, nachhaltiges Finale. Er passt perfekt zu rotem Fleisch und Käse.
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CHARDONNAY D´ITALIA
Folonari
5,45 €7,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Helle, leuchtende strohgelbe Farbe mit duftender Nase und anhaltendem fruchtgetriebenem, fein ausgewogenem Aroma. Passt hervorragend als Aperitif, sowie als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und kalten Platten.
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CHARDONNAY DELLE VENEZIE I.G.T. „I Piovi”
Antica Casa Vinicola Santi
6,45 €8,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Leuchtendes Goldgelb mit leicht kupfernem Schimmer. Weitgefächertes und komplexes Bouquet von großer Eleganz mit Noten von Heu, Honig und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und weich. Passt hervorragend zu Vorspeisen, Gemüsesuppen, Eiern, Fisch, Pasteten und hellem Fleisch. Trinktemperatur: 10 – 12 °C.
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CHIANTI RISERVA D.O.C.G. XV Secolo
Fattoria Torre Terza - Tenute Toscane di Bruna Baroncini
9,45 €12,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Toskana Jahrgang 2016 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Sangiovese, Grosso Inhalt 0,75 Liter Ein ausreichend gelagerter Chianti mit einer leuchtend rubinroten Farbe mit fruchtbetontem Bukett. Im Geschmack harmonisch abgerundet mit feiner Kirschnote. Ideal zu kalten Platten, Weichkäse, Suppen und rotem Fleisch.
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CORBIÈRES A.O.C. CHÂTEAU DE GRAND CAUMONT F.L.B. Rigal MAGNUM
Grand Caumont
21,95 €14,63 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Grand Caumont Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah Inhalt 1,50 Liter Ein körperreicher, leicht gerbstoffbetonter Rotwein. Im zunehmenden Alter sehr harmonisch und weich. Er ist trocken und ein idealer Begleiter zu Wild, Nudelgerichten und cremigem Käse.
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CÔTES DE CASTILLON A.O.C. Château Labesse
Côtes Lagen
9,95 €13,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2016 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Merlot, Cabernet Franc Inhalt 0,75 Liter Leuchtendes Rubinrot, feine Aromen von Kirschen und Pflaumen mit Anklängen von Paprika und Pfeffer. Gehaltvoll, feinfruchtig und trocken.
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DOMAINE LA COLOMBETTE Plume Rosé Grenache I.G.P.
Pays d‘ Herault
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Domaine La Colombette (alkoholarm) Jahrgang 2021 Farbe Rosé Charakter trocken Rebsorte Grenache Inhalt 0,75 Liter Ein frischer fruchtiger Rosé, der sich jung am schönsten trinkt. Mit Aromen von roten Früchten passt dieser Wein bei einer Trinktemperatur von 11°C perfekt zum Aperitif, Barbecue, Salaten und zum Picknick.
Nur 9% Vol. Alkohol
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ENTRE-DEUX-MERS A.O.C Château Valade Blanc 1L
Bordeaux Supérieur
8,95 €8,95 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2020/21 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sauvignon 60 %, Semilion 25 %, Muscadelle 15 % Inhalt 1,00 Liter Ein geschmeidiger, lebhafter Weißwein, der Körper und Fruchtigkeit verbindet. Im Mund wunderbar frisch mit Aromen von Johannis- und Stachelbeeren. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Artischocken.
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EST! EST! EST! DI MONTEFIASCONE D.O.C.
Casa Vinicola Bigi
5,45 €7,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Umbrien Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Trebbiano 65 %, Malvasia 20 %, Rossetto 15 % Inhalt 0,75 Liter Leuchtendes Strohgelb. Dieser Wein hat einen weit gefächerten Duft nach Moos und Weißdornblüten mit Noten von reifen Äpfeln. Am Gaumen ist er trocken, weich und harmonisch, mit elegantem Nachhall von Susinen und Bittermandeln. Bei einer Trinktemperatur zwischen 10- 12°C können hervorragend Vorspeisen, erste Gänge und Fisch (besonders Süßwasserfisch) serviert werden.
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FINCA VALPIEDRA RESERVA Rioja D.O.C.
Finca Valpiedra
26,95 €35,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 2015 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo 92 %, Graciano 4 %, Maturana Tinta 4 % Inhalt 0,75 Liter Intensive, kirschrote Farbe mit violettem Rand. Hohe Intensität, mit einer großen Komplexität und Eleganz. Rote und schwarze Früchte, sowie Weihrauch in der Nase. All dies geht einher mit den feinen Holznoten der französischen Eiche, wie Vanille, Zedernholz und Tabak. In in der Anfangsphase im Mund zeigt er eine ausgezeichnete Geschmeidigkeit und Volumen und entwickelt eine feine Tanninstruktur, die ihn schmackhaft und würzig macht. Der Nachgeschmack ist würzig, fruchtig und holzig.
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GAIENHOFER GRAUBURGUNDER Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauburgunder Inhalt 0,75 Liter Komplexe Aromen von Weinbergspfirsich und Holunderblüte. Frischer Ansatz, in der Gaumenmitte ein weicher, runder Fluss mit Schmelz und guter Fülle. Feinnervig begleitet, stoffiger Abklang. Das Bukett entfaltet sich mit Standzeit im Glas zu Noten von konfierter Quitte, von frischer Burgundertraube, von Butter und einer Spur Kastanienhonig.
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GRAUBURGUNDER KABINETT trocken Prädikatswein
Weingut Salwey, Oberrotweil
10,45 €13,94 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauburgunder Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein stammt von Lösslagen des Kaiserstuhls. Er ist ein sortentypischer, erdiger Vertreter dieser anspruchsvollen Sorte. Er ist als Essensbegleiter vielseitig einsetzbar und deshalb ein idealer Tischwein. Trinktemperatur: 10 °C
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GRAUER BURGUNDER trocken Q.b.A. „Famose Schose“
Schumann
12,45 €16,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauer Burgunder Inhalt 0,75 Liter Der Graue Burgunder, rosa Traube im roten Schuh, ist Frau Schumanns famose Schose. Frucht und Frische sind ohne viel etepetete in diese Flasche gebannt. Teilweiser Holzfassausbau verleiht dem Körper ordentlich Schmackes. Ob zum Schnabulieren, Palavern, mit Berliner Schnauzen oder auf einer guten Sause, die famose Schose bringt Schwung in jeden Tag.
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Gregoriano Roble D.O. Campo de Borja
Bodegas Picos
11,50 €15,33 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Campo de Borja Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon Inhalt 0,75 Liter 5 Monate im französischen und amerikanischen Eichenfass gereift. Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von den Aromen des Fassausbaus Vanille und Kakao. Passt hervorragend zu jeglichem Fleisch und reifen Käse.
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HABERSCHLACHTER HEUCHELBERG Trollinger mit Lemberger Q.b.A. halbtrocken – Mehrweg –
Schloßkellerei Affaltrach
6,75 €9,00 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Württemberg Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter halbtrocken Rebsorte Trollinger, Lemberger Inhalt 1,0 Liter Feines und harmonisches Trollinger Bouquet. Ein sehr gehaltvoller feinduftiger und harmonischer Wein, dessen Reben auf Keuper-, Verwitterungsböden wachsen. Passt gut zu einem einfachen Vesper oder Abendbrot. Optimale Trintemperatur 16-18°C
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HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A. „Sonnenufer” feinherb
Winzerverein Hagnau
7,99 €10,65 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller Thurgau Inhalt 0,75 Liter In der Farbe ein helles Gelb, im Bukett zarte Noten von Weinbergpfirsich und feiner Muskatwürze. Schlank und saftig am Gaumen, von dezenter Fruchtsüße begleitet. Ein süffiger Begleiter für den Abend. Fein zu Cremesuppen, Sommersalaten und zu Speisen mit zarten Süßkomponenten, wie Putengeschnetzeltes mit Früchten. Empfohlene Trinktemperatur 6 – 8°C.
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HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN Q.b.A. trocken „Roter Gutedel“
Weingut Zotz
7,45 €9,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Markgräflerland Jahrgang 2020/21 Farbe Rosé Charakter trocken Rebsorte Roter Gutedel Inhalt 0,75 Liter Auffällig durch sein zartes Lachsrosa und den Geruch von fruchtig-frischen Apfel- und Beerenaromen, sowie blumigen Noten, am Gaumen ist er spritzig mit milder Säure und viel Frische. Ein feiner Gutedel für viele Anlässe. Passt hervorragend zu leichten Gerichten wie bunten Blattsalaten, grünem Spargel und Seefisch, aber auch zu mildem Käsefondue oder Raclette.
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IHRINGER VULKANFELSEN Spätburgunder Weißherbst Q.b.A. halbtrocken – Mehrweg-
Weingut Karl Karle, Ihringen
7,95 €7,95 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Rosé Charakter halbtrocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 1,0 Liter Ein frisch- fruchtiger Rosé mit typischen Farben und Duft, er hat eine feinfruchtige, blumige Art; gut gekühlt als „Sommerwein“ ein idealer Begleiter zu Gegrilltem.
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L´INSOUCIANTE AOP Cotes du Rhone Rose – *Bioanbau*
Maison Camille Cayran
8,50 €11,33 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Rhône Jahrgang 2020/21 Farbe Rosé Charakter Trocken Rebsorte Grenache 70%, Syrah 30% Inhalt 0,75 Liter Rosa Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase bietet der Wein Aromen frischer Früchte, zerdrückter Erdbeeren mit Noten Englischer Bonbons. Am Gaumen ist er rund und schön ausgewogen. Passt hervorragend zu Grillgerichten, Pizza, Salate, aber auch als Aperitif. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14°C.
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LA MANCHA CABERNET SAUVIGNONSHIRAZ D.O. „Añoranza”
Bodegas Lozano
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2021 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Cabernet Sauv. 60 %, Shiraz 40 % Inhalt 0,75 Liter Ein fruchtiger Wein, mit kirschroter Farbe. Harmoniert zu Pizza, Pasta, dunklem Fleisch und Käse. Trinktemperatur: 14 – 16 °C.
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LAMBRUSCO EMILIA I.G.T. Dolce 1,5L
Casa Vinicola Cavicchioli 1928
7,45 €4,97 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Emilia-Romagna Jahrgang Farbe Rot Charakter lieblich Rebsorte Lambrusco Inhalt 1,50 Liter Eine rubinrote Farbe mit hellrotem Schimmer. Ein lebhafter, abklingender Schaum. Dieser Lambrusco hat einen intensiven Geruch. Lieblich, gehaltvoll und schmackhaft.
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MEERSBURGER WEISSBURGUNDER Q.b.A. trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
9,99 €13,32 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Meersburg Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weissburgunder Inhalt 0,75 Liter Südwestliche Bodenseelage am Uferhang von Meersburg. Ein leichter, eleganter Wein mit lebendiger Frische der jung getrunken werden sollte. Passt gut zu hellem Fleisch, geräuchertem oder gegrillten Fisch, leichten Spargelgerichten und Pasta.
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MOSCATO D‘ASTI D.O.C.G. „Bosc d‘la Rei“
Beni di Batasiolo
14,45 €19,26 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Piemont Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Moscato Inhalt 0,75 Liter Ein Moscato von strohgelber Farbe mit klaren Aromen von Rosen, Pfirsich, Aprikosen und Feigen. Er besticht durch seine feine abgerundete Süße und den aromatischen anhaltenden Geschmack. Passt sehr gut zu Desserts und süßen Stückchen.
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NEBBIOLO LANGHE D.O.C. „Regret“
Monchiero Carbone
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Piemont Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Nebbiolo Inhalt 0,75 Liter Wohlriechend und strukturiert sind die Trauben für einen Wein, der schon seit dem ersten Jahr die Eigenschaften dieser großartigen Weinrebsorte ausdrücken kann: Der „REGRET“ hat ein junges, intensives Rubinrot. Im Geruch ist er sehr fein, wodurch die fruchtigen Töne von Himbeeren und Walderdbeeren mit blumigen Tönen nebeneinander sitzen. Die Feinheit der Tannine verträgt sich gut mit Nudelgerichten mit Fleischsoße.
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PENEDES ROSADO D.O. Syrah/Sumoll Masia Freyé
Masia Freyé
11,45 €15,26 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Penedes Jahrgang 2021 Farbe Rosé Charakter Trocken Rebsorte Syrah 85 %, Sumoll 15 % Inhalt 0,75 Liter Mehr ein Rotwein als ein Rosé. Feine, intensive Aromen von ausgereiften und kandierten Früchten wie Mango oder Kirsche, im Zusammenspiel mit rotem Pfeffer, sind präsent. Ein frischer, fruchtiger, heller Rosé mit einem ausdrucksstarken Charakter. Passt gut zum Barbecue oder Filet Wellington.
