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CHARDONNAY DELLE VENEZIE I.G.T. „I Piovi”
Antica Casa Vinicola Santi
6,45 €8,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Leuchtendes Goldgelb mit leicht kupfernem Schimmer. Weitgefächertes und komplexes Bouquet von großer Eleganz mit Noten von Heu, Honig und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und weich. Passt hervorragend zu Vorspeisen, Gemüsesuppen, Eiern, Fisch, Pasteten und hellem Fleisch. Trinktemperatur: 10 – 12 °C.
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VALSÈ FRIZZANTE
Contarini
6,90 €9,20 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Glera 70%, Chardonnay 30% Inhalt 0,75 Liter Bei der Präsentation dieses Frizzantes fließt dieser nach dem Öffnen der Flasche strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner langanhaltender Perlage in das Glas. Sehr fruchtig ist der Frizzante zu schmecken. Dieser typisch frische Frizzante kann als junger frischer Begleiter zu süßen Vorspeisen oder als Aperitif genossen werden.
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SANTA CRISTINA – Vinho verde DOC Vinho Branco
Quinta de Santa Cristina
6,95 €9,27 € / l
HerkunftslandPortugal
Anbaugebiet Vinho Verde Jahrgang 2021 Charakter Trocken Rebsorte Arinto, Azal, Loureiro, Trajadura Inhalt 0,75 Liter Ein trockener Wein mit leichtem Körper und schöner Fruchtnote. Helles Zitronengelb in der Farbe, mit einer feinen Säure und Aromen von grünen Äpfeln und Birne. Intensiver, geschmeidiger und anhaltender Abgang. Passt gut zu Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch. Serviertemperatur: 8 – 9°C.
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SANTA CRISTINA – Vinho verde DOC Vinho Rosé
Quinta de Santa Cristina
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Portugal Anbaugebiet Vinho Verde Jahrgang 2021 Charakter Trocken Inhalt 0,75 Liter Ein eleganter Rosé mit Himbeer- und Erdbeernoten in der Nase. Erfrischendes Aroma nach roten Früchten. Frisch, leicht und schwungvoll am Gaumen, mit harmonischer und weicher Struktur. Passt gut zu Vorspeisen, Salaten, leichten Fischgerichten und
weißem Fleisch. Serviertemperatur: 7 – 9 °C. -
ROSÉ DELLE VENEZIE I.G.T. „Tura” Frizzante
Lamberti
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Corvina, Pinot Nero Inhalt 0,75 Liter Ein Perlwein von hellrubinroter Farbe mit rosafarbenen Reflexen; das Bouquet ist fruchtig, fein, intensiv. Frischer, leicht herber Geschmack, harmonisch, lebhaft.
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ROSSO DELLE VENEZIE I.G.T. „Tura” Frizzante
Lamberti
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Corvina, Raboso Inhalt 0,75 Liter Feiner rosa Schaum, lebendige, rubinrote Farbe, klare, saubere Fruchtnoten, am Gaumen trocken und frisch, weich, angenehme Frucht, zarter Abgang nach Erdbeeren, anhaltend, weich und gefällig. Passt gut zu kräftigen ersten Gängen, zu dunklem Fleisch, Pizza, Salami und Aufschnitt. Trinktemperatur: 8°C
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PINOT GRIGIO D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“
Cantina Cabert
6,95 €6,95 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Pinot Grigio Inhalt 1,00 Liter Dieser Wein hat einen fruchtig, harmonischen Charakter, der an grüne Nussschalen und getoastetes Brot erinnert. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur ist bei 10°C.
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SOAVE CLASSICO D.O.C. Vigneti di Monteforte
Antica Casa Vinicola Santi
6,95 €8,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Garganega 90 %, Trebbiano 10 % Inhalt 0,75 Liter Satt strohgelbe Farbe; intensives, feines Bouquet mit frischen Holdunderblütennoten, sowie Anklänge an exotische Früchte und Akazienhonig. Am Gaumen würzig, sehr angenehm, harmonisch, körperreich und von eleganter Persistenz. Passt gut zu italienischen Vorspeisen und Zwischengerichten, Eierspeisen und Fisch. Trinktemperatur: 10 – 12 °C.
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ORVIETO CLASSICO D.O.C. „Vigneto Torricella”
Casa Vinicola Bigi
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Umbrien Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Trebbiano 40 %, Verdello 20 %, Malvasia 10 %, Grechetto 20 %, Drupeggio 10 % Inhalt 0,75 Liter Leuchtendes Strohgelb, Bukett nach Ginsterblüten und Zitronenmelisse mit Anklängen von Moos und exotischen Früchten. Er ist ein schöner ausgewogener, sehr herzhafter, cremiger und weicher Wein, in dessen fruchtigem Spektrum sich zunehmend liebliche Pfirsichnoten durchsetzen. Passt hervorragend zu Vorspeisen, kräftigen ersten Gängen, Fisch und hellem Fleisch. Trinktemperatur zwischen 12-14°C.
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VIORE ROSADO TORO D.O. COSECHA
Bodegas Viore
7,45 €9,94 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Toro Jahrgang 2022 Farbe Rosé Charakter Trocken Rebsorte Garnacha 85%, Tempranillo 15% Inhalt 0,75 Liter Saubere und helle rosane Farbe, die an Himbeeren erinnert. Aroma nach Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Frisch, fruchtig und ausgewogen im Mund.
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VALPOLICELLA D.O.C.
Folonari
7,45 €9,93 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Corvina, Corvinone, Rondinella Inhalt 0,75 Liter Rubinroter Farbton; durchdringende Nase von roten Beeren und Gewürzen. Harmonisch, fest und trocken am Gaumen mit sehr vollem Geschmack und einem angenehmen kirschbetonten Abgang. Passt hervorragend zu Wurstwaren, Vorspeisen, weißem Fleisch, Geflügel und Käse mittleren Alters.
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LAMBRUSCO EMILIA I.G.T. Dolce 1,5L
Casa Vinicola Cavicchioli 1928
7,45 €4,97 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Emilia-Romagna Jahrgang Farbe Rot Charakter lieblich Rebsorte Lambrusco Inhalt 1,50 Liter Eine rubinrote Farbe mit hellrotem Schimmer. Ein lebhafter, abklingender Schaum. Dieser Lambrusco hat einen intensiven Geruch. Lieblich, gehaltvoll und schmackhaft.
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PROSECCO FRIZZANTE D.O.C. CABERT Stelvinverschluss „Violino”
Cantina Cabert
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Glera Inhalt 0,75 Liter Leicht, fruchtig und schön ausgewogen mit weichen, reifen Fruchtaromen und zartem Mousse. Der Wein wird mit sofortigem Abtrennen des Mostes von der Schale erzeugt. Der erste Gärprozess findet im Tank, der zweite in der Autoclave statt, dabei lagert der Wein 2 Monate auf der Feinhefe.
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GRÜNER VELTLINER PREMIUM Selection Sommelier
Aichenberg Kellerei
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Österreich Anbaugebiet Niederösterreich Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Grüner Veltliner Inhalt 0,75 Liter Dieser spritzig – frische Grüne Veltliner begeistert mit Aromen von gelbem Apfel, Grapefruit und frischen Wiesenkräutern. Auf der Zunge ist er feinfruchtig und saftig. Seine als „“Pfeffer’l“ bezeichnete typische Würze verleiht ihm eine ausgeprägte Persönlichkeit. Er stellt den idealen Begleiter zu Backhendl, Fischgerichten, Käseplatten oder Nudelgerichten aller Art. Seviertemperatur: 6 – 8 °C.
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RIOJA ROSÉ D.O.Ca. „Conde de Valdemar”
Conde de Valdemar
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 2020/21 Farbe Rosé Charakter Trocken Rebsorte Garnacha, Viura Inhalt 0,75 Liter Im Glas erscheint der Wein in einem zarten Rosa mit violetten Reflexen. In der Nase liegen blumige Aromen, die unterstützt werden von Fruchtnoten nach Erdbeere und Johannisbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein in ausgewogener Harmonie aus Fruchtigkeit, Frische und Fülle. Er passt ideal zu Fisch, sommerlichen Salaten, Paella und süßsauren Gerichten aus der asiatischen Küche. Trinktemperatur: 6 – 8 °C