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Conde de Valdemar
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MERLOT LA MANCHA D.O. Finca Antigua
Finca Antigua (Martinez - Bujanda)
9,95 €13,26 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2017/18 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Merlot Inhalt 0,75 Liter Charakteristische kirschrote Farbe mit bläulichem Saum. Er hat ein kraftvolles Bouquet nach weißen Blüten. Dieser Wein ist seidig, abgerundet und sehr frisch, mit geschmeidigem Körper, der Struktur und vor allem Frische trotz seiner Reife präsentiert. Er wird 8 Monate im Barrique ausgebaut. Er passt perfekt zu japanischen Gerichten, fettarmem Fisch, weißem Fleisch und mildem Käse.
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PETRA DE VALPIEDRA 3.3 HA Rioja D.O.C.
Finca Valpiedra
48,45 €66,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Garnacha Inhalt 0,75 Liter Intensive Farbe mit bläulichen Tönen. Breites Spektrum an fruchtigen Aromen, wobei die Aromen von Cassis und roten Früchten hervorstechen. Leichte Eichennoten, die die Toffee und Vanillenoten dominieren. Breites Gefühl und große Frische mit seidigem Abgang. Aufgrund seiner feinen Tannine kommt ein langer und schmackhafter Nachgeschmack zustande. Passt zu Fischeintöpfen, Zackenbarsch, Reis und Nudeln mit Soße und weißes Fleisch wie Truthahn und Fasan.
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PINUAGA „La Senda“ *Bioanbau*
Bodegas y Vinedos Pinuaga
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2018/19 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Merlot 80 %, Tempranillo 20 % Inhalt 0,75 Liter Sehr kräftige rote Farbe; 5-6 Monate in kleinen Behältern aus Edelstahl; passt gut zu Tapas, Pasta und vor allem Pizza: Ein Wein, so ausdrucksvoll, dass man ihn auch einfach nur genießen kann.
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RUEDA D.O. „Tresolmos“ Verdejo Classic *Bioanbau*
Bodegas Garciarevalo, S.L.
9,45 €12,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rueda Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Verdejo Inhalt 0,75 Liter Ein ausgereifter Wein mit feinen, floralen Duftnoten. Er hat noble und sehr definierte Aromen von Johannisbeeren und Rosenblättern. Sehr weich und vollmundig. Am Gaumen sehr intensiv und lebendig. Passt sehr gut zu Thunfisch, Raclette, Lachs oder feinen Käsesorten.
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VALDEPENAS GRAN RESERVA D.O.P. „Vegaval Plata”
Bodegas Miguel Calatayud
13,45 €17,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Valdepenas Jahrgang 2015 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Vergärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26°C. Anschließend wird der Wein 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut. Kirschrote Farbe mit tonfarbenen Nuancen. In der Nase komplex, fein und elegant. Exzellente Struktur, vollmundig und sehr geschmackvoll. Dieser Wein ist zu einer Trinktemperatur von 18-20°C zu empfehlen. Passt sehr gut zu würzigem Käse, Schmorgerichten, rotem Fleisch und Wild aller Art.
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VIORE TINTA DE TORO D.O. COSECHA
Bodegas Viore
7,45 €9,94 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Toro Jahrgang 2021 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Tiefes Kirschenrot mit violetten Reflexen. Intensive Aromen, die von der Mazeration stammen, mit Noten von wilden Früchten und subtilen Lakritztönen. Vollmundig, mit einem säuerlichen, jedoch fruchtigen Charakter und einer gewissen Frische im Mund. Der Abgang ist lange und anhaltend.
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LA MANCHA GRAN RESERVA D.O. „Gran Oristan”
Bodegas Lozano
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2014 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo 80 %, Cabernet Sauvignon 20 % Inhalt 0,75 Liter Dieser trockene und körperreiche Wein hat ein dunkles Rot mit violetten Reflexen und wurde 24 Monate im Barrique ausgebaut. Durch das gute Zusammenspiel zwischen Holz und roten Früchten passt dieser Wein gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm und Käse. Trinktemperatur: 16 – 18 °C.
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MERLOT DE CASTILLA I.G.P. „Infinitus” *Bioanbau*
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Merlot Inhalt 0,75 Liter Ein Wein von dichter Farbe mit granatroten Tönen und kirschroten Reflexen. Er hat intensive Noten weißer Blüten gemeinsam mit roten Früchten und Kräutern. Sehr geschmeidiger Auftakt mit seidigem cremigen Verlauf. Feine Tanninstruktur und ein langes balsamisches Finale. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Reis- und Nudelgerichten und der japanischen Küche.
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PINUAGA „Nature“ *Bioanbau*
Bodegas y Vinedos Pinuaga
12,45 €16,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter 4 Monate in französischen und amerikanischen 225-Liter Barriques; eine kräftige rote Farbe mit violetten Rändern. Der Duft erinnert an rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren. Kann gut zu Reis, Pasta und Tapas getrunken werden.
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RUEDA D.O. „Lias“ Finca Tresolmos Verdejo *Bioanbau*
Bodegas Garciarevalo, S.L.
10,45 €13,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rueda Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Verdejo Inhalt 0,75 Liter Ein ausgereifter Wein mit feinen, floralen Duftnoten. Nach 3-5 Monaten Reifung auf der eigenen Hefe zeichnet er sich durch ausgeprägte Aromen von Johannisbeeren und Rosenblättern aus. Sehr weich und vollmundig. Am Gaumen sehr intensiv und lebendig. Passt gut zu Thunfisch, Raclette, Fleisch oder feinen Käsesorten.
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CABERNET TEMPRANILLO DE CASTILLA I.G.P. „Infinitus” – 6 Monate Barrique
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Cabernet Sauvignon, Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Intensive und angenehme Aromen von Unterholz in herrlichem Zusammenspiel mit den Vanillenoten der amerikanischen Eiche und den sortentypischen Balsamnoten der Sorte Cabernet. Seine Toastnoten im Abgang verleihen ihm ein sehr angenehmes Finale. Besonders geeignet als Begleiter zu Schaf- und Ziegenkäse mittlerer Reife sowie zu Fischgerichten mit Soße. Wird mit dem Jahrgang 2019 auf *Bio* umgestellt.
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CRIANZA UNICO LA MANCHA D.O. Finca Antigua
Finca Antigua (Martinez - Bujanda)
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2015/16 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo 50 %, Cabernet Sauv. 20 %, Merlot 20 %, Syrah 10 % Inhalt 0,75 Liter Der Rotwein Finca Antigua Crianza wird in Edelstahltanks vergoren und bleibt insgesamt 20 Tage in Kontakt mit der Maische. Danach reift er 15 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Leuchtende und kristallklare rubinrote Farbe von mittlerer bis hoher Intensität. Cremige Noten von Süßgebäck und Milchnoten in der Nase, mit Mineralnoten und anklingenden Balsamnoten im Hintergrund. Im Mund herrlich abgerundet, mit ausgeprägtem Volumen; anhaltendes Finale mit cremigen Nuancen im Nachhall. Ideal zu Reis- und Nudelgerichten, sowie zu Käse von mittlerer Reife und hellem Fleisch.
