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Conde de Valdemar
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HEGER SPÄTBURGUNDER sonett Q.b.A. trocken
Weingut Dr. Heger
12,40 €12,40 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2017 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Voller Fruchtaromen präsentiert sich dieser Spätburgunder sowohl geschmacklich als auch in der Nase. Zudem zeichnet er sich durch eine zarte Bitternote am Gaumen aus, die auf die kräftigen und doch gekonnt eingesetzten Tannine zurückzuführen ist. Insgesamt betrachtet wirkt das Geschmacksbild sehr harmonisch und ausdrucksstark, im Bouquet dominieren getrocknete rote Früchte und Kirscharomen. Passt zu Wildgerichten, gebratenen Fleischgerichten oder Pizza.
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CÔTES DU RHÔNE A.O.C. Le Pas de la Beaume
Maison Camille Cayran
7,45 €9,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Rhône Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Halbtrocken Rebsorte Grenache Syrah Inhalt 0,75 Liter Das Bouquet erinnert an frische, rote Früchte wie Johannisbeeren und Erdbeeren. Nach dem Schwenken tauchen Nuancen von wilden Kräutern und Gewürzen auf. Am Gaumen ist der Pas de la Beaume weich und die frischen, fruchtigen Noten kommen zur vollen Geltung. Die runden und gut eingebundenen Tannine deuten auf ein gutes Alterungspotential hin. Idealer Begleiter zu Grillgerichten, Rost- und Saftbraten, Omelette, Wurstwaren, Pizza und für Gerichte der täglichen Küche.
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CÔTES DE GASCOGNE ROSÉ I.G.P. „Colombelle”
Cave de Plaimont
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Süd-West, Gascogne Jahrgang 2020/21 Farbe Rosé Charakter trocken Rebsorte Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon Inhalt 0,75 Liter Dieser Rosé, hat ein zartes rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Im Duft erinnert er an intensive Aromen von wilden Erdbeeren mit einem Anklang von exotischen Früchten. Am Gaumen – Waldbeeren und etwas Kirsche – angenehm und erfrischend mit einem harmonisch – fruchtigen Finale. Ein idealer Aperitif, der sich auch gut zu Grillgerichten, Pizza, Pasta und Salaten, eignet.
