Nudelgerichte

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    • CORBIÈRES A.O.C. CHÂTEAU DE GRAND CAUMONT F.L.B. Rigal

      Grand Caumont
      9,45 

      12,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Grand Caumont
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Carignan 45 %, Grenache 20 %, Syrah 35 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein körperreicher, leicht gerbstoffbetonter Rotwein. Im zunehmenden Alter sehr harmonisch und weich. Er ist trocken und ein idealer Begleiter zu Wild, Nudelgerichten und cremigem Käse.

    • CORBIÈRES A.O.C. CHÂTEAU DE GRAND CAUMONT F.L.B. Rigal MAGNUM

      Grand Caumont
      21,95 

      14,63  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Grand Caumont
      Jahrgang 2019
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah
      Inhalt 1,50 Liter

      Ein körperreicher, leicht gerbstoffbetonter Rotwein. Im zunehmenden Alter sehr harmonisch und weich. Er ist trocken und ein idealer Begleiter zu Wild, Nudelgerichten und cremigem Käse.

    • NEBBIOLO LANGHE D.O.C. „Regret“

      Monchiero Carbone
      13,95 

      18,60  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Piemont
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Nebbiolo
      Inhalt 0,75 Liter

      Wohlriechend und strukturiert sind die Trauben für einen Wein, der schon seit dem ersten Jahr die Eigenschaften dieser großartigen Weinrebsorte ausdrücken kann: Der „REGRET“ hat ein junges, intensives Rubinrot. Im Geruch ist er sehr fein, wodurch die fruchtigen Töne von Himbeeren und Walderdbeeren mit blumigen Tönen nebeneinander sitzen. Die Feinheit der Tannine verträgt sich gut mit Nudelgerichten mit Fleischsoße.

    • BORDEAUX A.O.C. Château Valade Rosé

      Bordeaux Supérieur
      8,45 

      11,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Bordeaux
      Jahrgang 2022
      Farbe Rosé
      Charakter trocken
      Rebsorte Merlot 50 %, Cabernet-Sauvignon 50 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein eleganter, ausdrucksvoller und trockener Rosé. Erinnert an süße, rote Paprika, Brombeeren und Waldfrüchte. Passt sehr gut zu Nudelgerichten, Lauch- und Zwiebelkuchen oder anderen Sommervorspeisen.

    • CORBIÈRES A.O.C. Château Grand Caumont „Impatience”

      Grand Caumont
      15,45 

      20,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Grand Caumont
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Carignan, Syrah
      Inhalt 0,75 Liter

      40% des Weines reift 12 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche. Er hat ein kräftiges Kirschrot und ist sehr intensiv, aromatisch und trocken. Passt hervorragend zu Wild, Hasenpfeffer und Rohmilchkäse.

    • PETRA DE VALPIEDRA 3.3 HA Rioja D.O.C.

      Finca Valpiedra
      48,45 

      66,60  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Rioja
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Garnacha
      Inhalt 0,75 Liter

      Intensive Farbe mit bläulichen Tönen. Breites Spektrum an fruchtigen Aromen, wobei die Aromen von Cassis und roten Früchten hervorstechen. Leichte Eichennoten, die die Toffee und Vanillenoten dominieren. Breites Gefühl und große Frische mit seidigem Abgang. Aufgrund seiner feinen Tannine kommt ein langer und schmackhafter Nachgeschmack zustande. Passt zu Fischeintöpfen, Zackenbarsch, Reis und Nudeln mit Soße und weißes Fleisch wie Truthahn und Fasan.

    • MERLOT CABERNET PAYS D‘HERAULT I.G.P.

      Pays d‘ Herault
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Cellier des Colombes
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Rot
      Charakter Halbtrocken
      Rebsorte Merlot Cabernet
      Inhalt 0,75 Liter

      Kirschrote Farbe, intensives und delikates Bouquet, welches an Veilchen und Vanille erinnert. Ein eleganter und geschmeidiger Wein mit feinen Kirscharomen, anhaltend fruchtig und fein im Abklang. Ein angenehmer Begleiter zu Schmorbraten, deftigen Nudelgerichten und feinem Käse

    • ROSATO I.G.T. TREVENEZIE „Villa San Martino“

      Cantina Cabert
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Friaul
      Jahrgang 2020
      Farbe Rosé
      Charakter trocken
      Rebsorte Merlot 70 %, Cabernet Sauvignon 30 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Die Farbe ist ein brilliantes Rosé. Feiner, eleganter und angenehm würziger Charakter. Frisch, leicht und fruchtig. Intensives Bukett nach Erdbeer- und Himbeeraromen mit einer feinen Kräuternote. Passt zu Suppen, Nudelgrichten, leichten Fleisch- oder Fischgerichten. Eignet sich auch besonders gut als Terrassenwein für den Sommer. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C.

    • CHIANTI D.O.C.G. „Borghi d ́elsa”

      Casa Vinicola Melini
      12,95 

      8,63  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Toskana
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Sangiovese, Canaiolo, Malvasia
      Inhalt 1,5 Liter

      Der Wein besitzt ein funkelndes, sattes Rubinrot. Sein Bukett, typisch für diese Weintrauben, erinnert an den Geruch von Märzveilchen. Im Geschmack ist er trocken, harmonisch voll, samtig und rund. Passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, sowie herzhaften Nudelgerichten. Der „Klassiker” aus der Toskana.

    • MERLOT CABERNET – PAYS D‘HERAULT I.G.P.

      Pays d‘ Herault
      5,95 

      5,95  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Cellier des Colombes
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Rot
      Charakter Halbtrocken
      Rebsorte Merlot Cabernet
      Inhalt 1,00 Liter

      Kirschrote Farbe, intensives und delikates Bouquet, welches an Veilchen erinnert. Ein eleganter und geschmeidiger Wein mit feinen Kirscharomen, anhaltend-fruchtig und fein im
      Abklang. Ein angenehmer Begleiter zu Schmorbraten, deftigen Nudelgerichten und feinem Käse

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