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Conde de Valdemar
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SYRAH DE CASTILLA I.G.P. „Infinitus” *Bioanbau*
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Syrah Inhalt 0,75 Liter Dieser Syrah hat ein tiefdunkles Purpurrot mit bläulichen Reflexen. Sein Aroma erinnert an schwarze Früchte, Brombeere, Blaubeere, blaue Blüte und Tinte. Abgerundet und seidig mit Entfaltung einer großen Struktur durch feine Tannine reifer Trauben. Perfekt zu Pasta- und Reisgerichten. Ebenso zu weißem Fleisch wie Huhn und Ente.
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TEMPRANILLO DE CASTILLA I.G.P. „Infinitus” *Bioanbau*
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Ein Wein mit purpurroter Farbe. Im Aroma hat er eine schöne Intensität und die Primäraromen erinnern an Wildbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Er ist frisch und agil in der Entfaltung mit süßlicher Note. Perfekt zur traditionellen Küche, Erbseneintopf, Schweinebraten oder Lammkoteletts.
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CABERNET SAUVIGNON DE CASTILLA I.G.P. „Infinitus” *Bioanbau*
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Cabernet Sauvignon Inhalt 0,75 Liter Dieser Cabernet Sauvignon hat eine granatrote Farbe mit bläulichem Saum. Er hat eine angenehme Frische, mit Nuancen von roten Früchten, Minze und vielschichtigen balsamischen Noten. Dies ist ein sehr nachhaltiger Wein, der gut zu Wildfleisch, Lammrostbraten und mittelaltem Käse passt.
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MERLOT DE CASTILLA I.G.P. „Infinitus” *Bioanbau*
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Merlot Inhalt 0,75 Liter Ein Wein von dichter Farbe mit granatroten Tönen und kirschroten Reflexen. Er hat intensive Noten weißer Blüten gemeinsam mit roten Früchten und Kräutern. Sehr geschmeidiger Auftakt mit seidigem cremigen Verlauf. Feine Tanninstruktur und ein langes balsamisches Finale. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Reis- und Nudelgerichten und der japanischen Küche.
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CABERNET TEMPRANILLO DE CASTILLA I.G.P. „Infinitus” – 6 Monate Barrique
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Cabernet Sauvignon, Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Intensive und angenehme Aromen von Unterholz in herrlichem Zusammenspiel mit den Vanillenoten der amerikanischen Eiche und den sortentypischen Balsamnoten der Sorte Cabernet. Seine Toastnoten im Abgang verleihen ihm ein sehr angenehmes Finale. Besonders geeignet als Begleiter zu Schaf- und Ziegenkäse mittlerer Reife sowie zu Fischgerichten mit Soße. Wird mit dem Jahrgang 2019 auf *Bio* umgestellt.
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CASA SOLAR TINTO I.G.P 3 Mon. Barrique Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Aus 100% Tempranillo-Trauben gekeltert, reift dieser Wein drei Monate lang in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Sein Aroma hat eine hohe Intensität mit Noten von Pflaumen, Korinthen und Datteln, sowie Nuancen von Vanille und Café-Crème. Perfekt zu rotem und weißem Fleisch, Fisch in Soße und gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16 – 18 °C.
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BLANCO DE CASTILLA I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Viura Inhalt 0,75 Liter Ausschließlich aus Trauben der Sorte Viura gekelterter Weißwein mit zitronengelber Farbe und grünlichen Reflexen. Er hat Aromen von hoher Intensität nach Fruchtnoten von Birne, Zitrone, Pfirsich und Pampelmuse. Blütennuancen von Kamille und Jasmin. Frisch, seidig, zart und geschmeidig. Passt hervorragend zu Tapas, Meeresfrüchten, Fisch und Reisgerichten. Serviertemperatur: 6 – 8 °C.
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ROSADO DE CASTILLA I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2021 Farbe Rosé Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Eine Farbe die an Himbeer-Rosé erinnert. Dieser Wein hat Aromen von roten Früchten, Nuancen von Cassis, Himbeeren und Erdbeeren. Im Geschmack ist er samtig, und seidig mit schönem Körper und langem Finale. Passt perfekt zu Fisch, Vorspeisen, Pasta- und Reisgerichten sowie Käse. Serviertemperatur: 6 – 8 °C.
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TINTO DE CASTILLA I.G.P. joven Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Wunderschöne violette Farbe mit bläulichen Nuancen am Saum. Intensiv im Aroma, genussreich und angenehm. Passt hervorragend zu weißem Fleisch, Pasta- und Reisgerichten sowie gereiftem Käse. Serviertemperatur: 14 – 15 °C.
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TINTO DE CASTILLA I.G.P.- 3 Mon. Barrique Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Dieser aus 100% Tempranillo gekelterte Rotwein reift 3 Monate lang im Fass aus amerikanischer Eiche. Er hat eine kirschrote Farbe und sein Aroma hat eine hohe Intensität mit Nuancen von schwarzem Pflaumen, Rosinen und Datteln. Er passt sehr gut zu rotem und weißem Fleisch, Fischgerichten mit Soße und gereiftem Fleisch. Serviertemperatur: 16 – 18 °C.
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TINTO DE CASTILLA I.G.P.- 3 Mon. Barrique Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“ 3L
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
17,45 €5,82 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 3,00 Liter Dieser aus 100% Tempranillo gekelterte Rotwein reift 3 Monate lang im Fass aus amerikanischer Eiche. Er hat eine kirschrote Farbe und sein Aroma hat eine hohe Intensität mit Nuancen von schwarzem Pflaumen, Rosinen und Datteln. Er passt sehr gut zu rotem und weißem Fleisch, Fischgerichten mit Soße und gereiftem Fleisch. Serviertemperatur: 16 – 18 °C.
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TINTO DE CASTILLA I.G.P. – 6 Mon. Barrique Vino de la Tierra de Castilla „Candidato“
Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
6,45 €8,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Kastilien Jahrgang 2017 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Dieser aus 100% Tempranillo gekelterte Rotwein reift 6 Monate lang im Fass aus amerikanischer und französischer Eiche. Im Aroma dominieren Noten nach Feigen, Blaubeeren und Brombeeren in bester Harmonie mit den aus dem Fassausbau stammenden Noten wie Vanille, Kokos und geröstetem Kaffee. Ein sehr komplexer Wein. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16 – 18 °C.
