Kalbschnitzel

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    • BOURGOGNE CHARDONNAY A.C.

      Louis Latour
      16,95 

      22,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Burgund
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Wein stammt von kalksteinhaltigen Weinbergen mit durchschnittlich 25 Jahre alten Rebstöcken. Der Ertrag liegt bei 45 hl/ha; Hand- und Maschinenlese; nach temperaturkontrollierter Vergärung erfolgt ein 10 – 12 monatiger Ausbau im Edelstahltank. Ein klassischer Burgunder Chardonnay, im Glas strohgelb mit grünen Reflexen, reichhaltig an Aromen, harmonisch, mit einem feinen, anhaltenden Finale. Passt hervorragend zu Kalbsschnitzel oder gebratenen Krevetten.

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