gebratenem Fleisch

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    • HEGER SPÄTBURGUNDER sonett Q.b.A. trocken

      Weingut Dr. Heger
      12,40 

      12,40  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Kaiserstuhl
      Jahrgang 2017
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Spätburgunder
      Inhalt 0,75 Liter

      Voller Fruchtaromen präsentiert sich dieser Spätburgunder sowohl geschmacklich als auch in der Nase. Zudem zeichnet er sich durch eine zarte Bitternote am Gaumen aus, die auf die kräftigen und doch gekonnt eingesetzten Tannine zurückzuführen ist. Insgesamt betrachtet wirkt das Geschmacksbild sehr harmonisch und ausdrucksstark, im Bouquet dominieren getrocknete rote Früchte und Kirscharomen. Passt zu Wildgerichten, gebratenen Fleischgerichten oder Pizza.

    • CHIANTI D.O.C.G. „Borghi d ́elsa”

      Casa Vinicola Melini
      12,95 

      8,63  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Toskana
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Sangiovese, Canaiolo, Malvasia
      Inhalt 1,5 Liter

      Der Wein besitzt ein funkelndes, sattes Rubinrot. Sein Bukett, typisch für diese Weintrauben, erinnert an den Geruch von Märzveilchen. Im Geschmack ist er trocken, harmonisch voll, samtig und rund. Passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, sowie herzhaften Nudelgerichten. Der „Klassiker” aus der Toskana.

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