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Conde de Valdemar
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REBHOLZ CREMANT BRUT b. A.
Weingut Rebholz
19,95 €26,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Radolfzell Charakter Trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 0,75 Liter Strohgelber Cremant aus Müller-Thurgau Trauben und traditioneller Flaschengärung. Als Ganztrauben gepresst und 18 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift. In der Nase frische, blumige Aromen von gelbem Pfirsich und Birne. Am Gaumen cremig und füllig feinen Brioche Aromen. Ein perfekter Speisenbegleiter zu Jakobsmuscheln und Krustentieren.
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RIBERA DEL DUERO D.O. Arrocal Tinto fino joven roble
Bodegas Arrocal S.L.
14,45 €19,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Ribera del Duero Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Ausbau im Eichenholzfass für 9 Monate. Tiefrote kirschrote Farbe mit violetten Reflexen am Rand. Hell und klar. Schönes Bouquet von Pflaumen, Kirschen, etwas Minze, Kakao, etwas wilder Fenchel und ein Hauch von Erde. Er ist seidig und angenehm mit weichen Tanninen. Frischer und langer Abgang. Gut ausgewogen. Er passt ideal zu geräuchertem Käse, Geflügel, gegrilltem Fisch, sowie auch zu Nudel- und Reisgerichten.
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ROSÉ VINO SPUMANTE EXTRA DRY
Teresa Rizzi
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Charakter Trocken Rebsorte Pinot bianco, Pinot nero, Raboso Inhalt 0,75 Liter Der Schaumwein präsentiert sich als frischer und sauberer Trinkgenuss. Er überzeugt schon im Glas mit einer schönen Farbe und anhaltender Perlung. Dazu kommt ein kraftvolles und aromatisches Bukett nach frischen Blüten, sowie ein frischer, fruchtiger Geschmack. Passt zu Vorspeisen, weißem Fleisch und fruchtigen Desserts. Trinktemperatur: 6 – 8 °C.
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TRÉSOR ROSÉ Brut Saumur A.O.C.
Bouvet-Ladubay
19,45 €25,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Loire Charakter Trocken Rebsorte Cabernet Franc Inhalt 0,75 Liter Nach mehrmonatigem Ausbau in Eichenholzfässern, entwickelt der Trésor Rosé ausgereifte Aromen. Diese Cuvée besticht durch seine Finesse und Komplexität am Gaumen und verkörpert die pure Sinnlichkeit! Es entwickeln sich dezent blumige Duftaromen (Iris, Veilchen). Des Weiteren sind Noten von Beerenfrüchten und im Hintergrund auch Brioche wahrzunehmen, im Finale ergänzt durch eine vanillige Holznote. Am Gaumen angenehm süß und frisch mit feiner Perlage, dazu ein Hauch von Süßholz.
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VEIGA NAÚM D.O. RIAS BAIXAS 100% ALBARIÑO
Bodegas Riojanas
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rias Baixas Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Albariño 100% Inhalt 0,75 Liter Florale Aromen wie Jasmin, weiße Blume und Orangenblüte in der Nase, die sich mit der Zeit zu Aprikosen, und reifen Zitrusfrüchten entwickeln. Eine Explosion von fruchtigen Aromen, wie Äpfel und Steinfrüchte zeichnen den sortentypischen Albariño aus. Anhaltender und schmackhafter Nachgeschmack, sehr abwechslungsreich mit einem langen und konzentrierten Abgang.
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CRÉMANT DE LOIRE A.O.C.
Bouvet-Ladubay
14,45 €19,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Loire Charakter Trocken Rebsorte Chenin Blanc 80 %, Chardonnay 20 % Inhalt 0,75 Liter Helles Strohgelb. Konstante und anhaltende feine Perlung. Weinig und harmonisch im Duft. Aromen von Früchten und weißen Blumen. Ideal als Aperitif.
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ENTRE-DEUX-MERS A.O.C Château Valade Blanc 1L
Bordeaux Supérieur
8,95 €8,95 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2020/21 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sauvignon 60 %, Semilion 25 %, Muscadelle 15 % Inhalt 1,00 Liter Ein geschmeidiger, lebhafter Weißwein, der Körper und Fruchtigkeit verbindet. Im Mund wunderbar frisch mit Aromen von Johannis- und Stachelbeeren. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Artischocken.
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PINOT GRIGIO D.O.C FRIULI
Cantina Cabert
8,45 €11,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Pinot Grigio Inhalt 0,75 Liter Dieser goldgelbe Pinot Grigio ist ein sehr trockener Wein. Er ist fruchtig, harmonisch, erinnert an grüne Nussschalen und getoastetes Brot. Passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur 12°C.
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PINOT GRIGIO D.O.C. DELLE VENEZIE „Villa San Martino“
Cantina Cabert
6,95 €6,95 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Pinot Grigio Inhalt 1,00 Liter Dieser Wein hat einen fruchtig, harmonischen Charakter, der an grüne Nussschalen und getoastetes Brot erinnert. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur ist bei 10°C.
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RIBERA DEL DUERO D.O. Arrocal Tinto fino crianza
Bodegas Arrocal S.L.
18,95 €25,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Ribera del Duero Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Ausbau im Eichenholzfass für 12 Monate. Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. In seinem Bouquet kann man Waldfrüchte, Heidelbeeren, Brombeeren und Pflaumen, mit würzigen Noten von Vanille, Muskatnuss, Lakritze und Nelken erkennen. Ein leichter, aber körperreicher Wein. Harmonisches und samtiges Gefühl am Gaumen, dank seiner süßen und weichen Tannine, die ihm Struktur und Komplexität verleihen. Passt zu Fleischeintöpfen, Käse, deftigen Fischgerichten, sowie zu Reis und Nudelgerichten.
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RUEDA D.O. „Casamaro“
Bodegas Garciarevalo, S.L.
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rueda Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Verdejo 85%, Viura 15 % Inhalt 0,75 Liter Ein junger Wein mit strohgelber Farbe. Frisch im Aroma mit floralen und fruchtbetonten Noten, die an Zitrus- und exotische Früchte, wie Ananas erinnern. Er hat einen feinen Duft und ist vollmundig und anhaltend. Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Barbecue, Reis- und Nudelgerichten.
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ST. MAGDALENER D.O.C.
Weingut Rottensteiner
12,45 €16,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Südtirol Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Vernatsch 95 %, Lagrein 5 % Inhalt 0,75 Liter Die besondere Mischung aus 95% Vernatsch und 5% LagreinTrauben geben diesem Wein Fruchtigkeit, Eleganz und Kraft. Bei den Aromen überwiegen Veilchen, Kirsche und ein leichter
Bittermandelton im Abgang. Er passt zu fast allen Gerichten: Vorspeisen, Fisch, weißem und rotem Fleisch und sogar zu Wild.Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 16 – 20°C, das Lagerungspotenzial bei ungefähr 3 Jahren.
