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BOHLINGER WEISSBURGUNDER Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißburgunder Inhalt 0,75 Liter Frischer Duft mit Aromen von Wiesenkräutern, Zitrus und Quitten und. Am Gaumen mineralisch, schlank und feinnervig. Ein kulinarischer Weißwein, bestens geeignet zum Süßwasserfisch oder Geflügel.
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WEIßER BURGUNDER trocken Q.b.A. „Bis in die Puppen“
Schumann
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißer Burgunder Inhalt 0,75 Liter Die zierliche Schwester des Grauburgunders bringt mit 20% spontan vergorenem Barrique-Anteil Schmelz und Frucht ins Glas. Er ist ein Selbstläufer, den man „bis in die Puppen“ trinken kann. Der Hauch von Holz, knackiger Säure und mineralischen Pepp passen zu leichten Gerichten, schweren Parties und selbst nach durchzechten Nächten.
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HEGER WEISSBURGUNDER sonett Q.b.A. trocken
Weingut Dr. Heger
12,40 €16,53 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2019/20 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißburgunder Inhalt 0,75 Liter Im Bouquet zeigt sich der Weißburgunder „Sonett“ sehr fruchtig, trotz geringer Restsüße, mit Nuancen von Mirabelle, Apfel, Birne und Grapefruit. Beschwingte, aber auch gut eingebundene und geschliffene Säure. Am Gaumen präsentiert sich der weiße Tropfen dann sehr saftig und elegant mit viel Finesse und langem Nachhall.
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GRAUER BURGUNDER trocken Q.b.A. „Famose Schose“
Schumann
12,45 €16,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauer Burgunder Inhalt 0,75 Liter Der Graue Burgunder, rosa Traube im roten Schuh, ist Frau Schumanns famose Schose. Frucht und Frische sind ohne viel etepetete in diese Flasche gebannt. Teilweiser Holzfassausbau verleiht dem Körper ordentlich Schmackes. Ob zum Schnabulieren, Palavern, mit Berliner Schnauzen oder auf einer guten Sause, die famose Schose bringt Schwung in jeden Tag.
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LUGANA D.O.C. „Folàr”
Antica Casa Vinicola Santi
12,50 €16,67 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Trebbiano di Lugana Inhalt 0,75 Liter Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Komplex und elegant in der Nase mit fruchtigen und floralen Noten. Im Geschmack präsentiert er sich angenehm und rund mit intensiver frucht. Angenehme Frische und ein lang anhaltendes Finale zeichnen diesen Lugana aus. Passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Reisgerichten und zu kräftigen Vorspeisen. Empfohlene Trinktemperatur: 12 – 14 °C
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CHARDONNAY D.O.C.
Weingut Rottensteiner
12,95 €17,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Südtirol Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Ein beachtlicher Körper vereint sich mit einer anregenden Eleganz, feinen Fruchtnoten, die von Pfirsich dominiert werden und einer Frische und Lebhaftigkeit, die Lust auf mehr machen. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch, weißem Fleisch und zu leichten Vorspeisen. Die Optimale Serviertemperatur liegt bei 8 – 10°C.
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NOSIOLA Vigneti delle Dolomiti
Madonna delle Vittorie
12,95 €17,27 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Venetien Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Nosiola Inhalt 0,75 Liter Hergestellt aus Nosiola Trauben der eigenen Weinberge aus Linfano. Die Trauben werden durch Vinification en blanc transformiert. Die Vergärung erfolgt in Stahltanks. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Zarte Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Haselnuss kennzeichnen den Wein.
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HOHENTWIELER OLGABERG Q.b.A. Riesling trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
13,45 €17,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Singen Htw. Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Beste Südwestlage auf Vulkanboden am Hohentwieler Olgaberg, dem Hausberg von Singen am westlichen Teil des Bodensees. Ein zartes, helles gelb mit grünen Reflexen. Ein Duft von Gras und grünen Paprika. Mit einem Geschmack nach Limone und Waldmeister passt dieser Wein sehr gut zu Pasta mit Meeresfrüchten, Putenstreifen in Currysauce mit Ananasreis und cremigen Käsesorten wie gereiftem Camembert.
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ROERO ARNEIS D.O.C.G. „Recit”
Monchiero Carbone
13,49 €11,93 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Piemont Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Arneis Inhalt 0,75 Liter Der Arneis ist eine der ältesten piemontesischen Rebsorten. Er stammt aus Roero. “Recit” ist eine Zusammensetzung der Trauben mehrerer Weinberge des Roerogebiets. Dieser Wein hat ein intensives, glänzendes strohgelb. Er kennzeichnet sich durch einen kräftigen und umhüllenden Duft nach reifem Obst mit Tönen, die an Mandel erinnern. Er passt ideal zu Fischgerichten und Vorspeisen; er ist aber so strukturiert, dass er die ganze Mahlzeit sowie Aperitifs begleiten kann.
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ALVARINHO – Vinho Regional Minho
Quinta de Santa Cristina
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Portugal Anbaugebiet Vinho Verde Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Alvarinho Inhalt 0,75 Liter Die Nase ist klar und intensiv mit Noten von tropischen Früchten. Im Mund ist er weich und fruchtig mit einem anhaltenden Abgang und ausgewogener Struktur. Hervorragender Begleiter zu Vorspeisen, jeglicher Art von Fisch und hellem Fleisch. Serviertemperatur: 8 – 9 °C.
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VEIGA NAÚM D.O. RIAS BAIXAS 100% ALBARIÑO
Bodegas Riojanas
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rias Baixas Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Albariño 100% Inhalt 0,75 Liter Florale Aromen wie Jasmin, weiße Blume und Orangenblüte in der Nase, die sich mit der Zeit zu Aprikosen, und reifen Zitrusfrüchten entwickeln. Eine Explosion von fruchtigen Aromen, wie Äpfel und Steinfrüchte zeichnen den sortentypischen Albariño aus. Anhaltender und schmackhafter Nachgeschmack, sehr abwechslungsreich mit einem langen und konzentrierten Abgang.
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CHARDONNAY GRAND ARDÈCHE V.d.P
Louis Latour
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Ardèche Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Beständiges Klima, Wind und reichlich Sonne lassen die Trauben fehlerlos reifen. Die Philosophie von Louis Latour beim Grande Ardèche ist die, den Wein so zu behandeln und auszubauen, als wäre er aus der Côtes d‘Or; ein Burgund-traditioneller Ausbau in selbst hergestellten Barriques, über 8-10 Monate mit 100%iger malolaktischer Gärung. Farbe gelbgrün; ein feiner Vanilleduft und auf dem Gaumen würzige Weichheit; ein runder, mächtiger Wein für wenig Geld!
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Nahesteiner Riesling VDP Gutswein
Schlossgut Diel
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Nahe Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Stilvolles Bukett, duftet nach würzigen Blüten, Cox-Orange-Apfel und Pfirsich, nuancierte Struktur, mineralisch und fruchtig zugleich. Feine Balance und animierender Nachhall. Dieser klassische Riesling passt perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten, aber auch zu hellem Geflügel und Kalbfleisch.
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GAVI DI GAVI D.O.C.G. „Granée”
Beni di Batasiolo
14,45 €19,26 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Piemont Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Cortese Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er hat ein feines, sortentypisches Bouquet. In der Nase sehr frisch und blumig. Ein sehr trockener Weißwein der perfekt zu Vorspeisen, Pasta, Risotto, Fisch und Fleisch passt und bei einer Trinktemperatur zwischen 6 und 8°C zu genießen ist.
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MOSCATO D‘ASTI D.O.C.G. „Bosc d‘la Rei“
Beni di Batasiolo
14,45 €19,26 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Piemont Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Moscato Inhalt 0,75 Liter Ein Moscato von strohgelber Farbe mit klaren Aromen von Rosen, Pfirsich, Aprikosen und Feigen. Er besticht durch seine feine abgerundete Süße und den aromatischen anhaltenden Geschmack. Passt sehr gut zu Desserts und süßen Stückchen.