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Conde de Valdemar
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WEIßER BURGUNDER trocken Q.b.A. „Bis in die Puppen“
Schumann
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißer Burgunder Inhalt 0,75 Liter Die zierliche Schwester des Grauburgunders bringt mit 20% spontan vergorenem Barrique-Anteil Schmelz und Frucht ins Glas. Er ist ein Selbstläufer, den man „bis in die Puppen“ trinken kann. Der Hauch von Holz, knackiger Säure und mineralischen Pepp passen zu leichten Gerichten, schweren Parties und selbst nach durchzechten Nächten.
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HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN Q.b.A. trocken „Gutedel“
Weingut Zotz
6,45 €8,60 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Markgräflerland Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Gutedel Inhalt 0,75 Liter Mit seinen zarten Gutedelaromen von Apfel und Walnüssen und seiner leichten, spritzigen und lebendigen Art mit milder Säure, wirkt der Gutedel sehr appetitanregend. Er passt gut zu leichten Speisen mit hellen Soßen wie Spargel, Fisch, hellem Geflügel, oder zum geselligen Vesper.
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HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN Q.b.A. trocken „Sauvignon Blanc“
Weingut Zotz
10,45 €13,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Markgräflerland Jahrgang 2020/21 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Sauvignon Blanc Inhalt 0,75 Liter Kräuter-würziges Sauvignon-Bukett mit Aromen von Limette, frisch geschnittenem Gras, und dezent exotischen Noten. Knackig frisch und mineralisch; am Gaumen mit leichten Kräuter- und Zitrusnoten. Sehr erfrischend! Wir empfehlen diesen herrlich frischen Sauvignon Blanc zu grünen Salaten, mediterranen Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu asiatischem Curry.
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HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN Q.b.A. trocken „Weißer Gutedel“
Weingut Zotz
6,99 €9,32 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Markgräflerland Jahrgang 2020/21 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißer Gutedel Inhalt 0,75 Liter Ein fruchtiger, frischer Gutedel mit einem Duft von Zitrusfrüchten und Melone. Saftig und frisch präsentiert er sich im Geschmack mit Noten von grünem Apfel und Zitrone; einer frischen, jedoch milden Säure und einer spritzigen Art. Dieser feine Gutedel passt hervorragend zu leichten Seefischgerichten, weißem Spargel, Fondue und Raclette.
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GUTEDEL Q.b.A. trocken „Binzener Sonnhole“
Weingut Huck-Wagner
5,95 €7,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Markgräflerland Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Gutedel Inhalt 0,75 Liter Ein feinfruchtiger, trockener und weicher Wein mit Charakter von einem kleinen Familienweingut. Passt gut zu feinen Vorspeisen, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Grillgerichten und Frischkäse. Ein idealer, leichter Zechwein.
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BOHLINGER WEISSBURGUNDER Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weißburgunder Inhalt 0,75 Liter Frischer Duft mit Aromen von Wiesenkräutern, Zitrus und Quitten und. Am Gaumen mineralisch, schlank und feinnervig. Ein kulinarischer Weißwein, bestens geeignet zum Süßwasserfisch oder Geflügel.
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BOHLINGER SPÄTBURGUNDER Blanc de Noirs – Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter Verführerischer Duft nach Mandelblüte, getrockneten Aprikosen und Rosinen. Am Gaumen mit spürbarer Süße und zartem, finessenreichem Säurespiel. Ein langer, mit einem Hauch von Minze getragener Abgang. Ein reichhaltiger, finessenreicher Weißwein aus blauen Trauben
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GAIENHOFER GRAUBURGUNDER Q.b.A. trocken
Weingut Rebholz, Radolfzell
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauburgunder Inhalt 0,75 Liter Komplexe Aromen von Weinbergspfirsich und Holunderblüte. Frischer Ansatz, in der Gaumenmitte ein weicher, runder Fluss mit Schmelz und guter Fülle. Feinnervig begleitet, stoffiger Abklang. Das Bukett entfaltet sich mit Standzeit im Glas zu Noten von konfierter Quitte, von frischer Burgundertraube, von Butter und einer Spur Kastanienhonig.
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HAGNAUER GRAUBURGUNDER Q.b.A. „Burgstall” trocken
Winzerverein Hagnau
9,99 €13,32 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Grauburgunder Inhalt 0,75 Liter Tiefes Sonnengelb im Glas. Eine elegante „Pinot“-Nase, mit dem Duft von frischen Äpfeln und mineralisch-nussigen Akzenten. Am Gaumen klingende Frucht, füllige Statur, gestrafft von lebendiger Fruchtsäure. Der klassische Speisenbegleiter, der immer „seinen Mann steht“. Ob zu kräftigem Fisch, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild u.v.m.. Sehr fein auch z.B. zu gebratenem Spargel mit Pilzen und Sahne. Empfohlene Trinktemperatur 8 – 10°C.
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HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A. „Sonnenufer” feinherb
Winzerverein Hagnau
7,99 €10,65 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller Thurgau Inhalt 0,75 Liter In der Farbe ein helles Gelb, im Bukett zarte Noten von Weinbergpfirsich und feiner Muskatwürze. Schlank und saftig am Gaumen, von dezenter Fruchtsüße begleitet. Ein süffiger Begleiter für den Abend. Fein zu Cremesuppen, Sommersalaten und zu Speisen mit zarten Süßkomponenten, wie Putengeschnetzeltes mit Früchten. Empfohlene Trinktemperatur 6 – 8°C.
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HAGNAUER MÜLLER THURGAU Q.b.A. „Sonnenufer” trocken
Winzerverein Hagnau
7,99 €10,65 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller Thurgau Inhalt 0,75 Liter Lebendiger Müller-Thurgau. Verspielte, frische Nase. Sanfte Apfelfrucht, feine Kräuterwürzigkeit, gute Mineralik. Saftige Präsenz am Gaumen. Beschwingt. Zu zart aromatischen Speisen und zur leichten modernen Küche, ob zu Bodenseefischgerichten, Gemüse-Pasta oder zu Eierspeisen. Empfohlene Trinktemperatur 6 – 8°C.
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HOHENTWIELER OLGABERG Q.b.A. Riesling trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
13,45 €17,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Singen Htw. Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Riesling Inhalt 0,75 Liter Beste Südwestlage auf Vulkanboden am Hohentwieler Olgaberg, dem Hausberg von Singen am westlichen Teil des Bodensees. Ein zartes, helles gelb mit grünen Reflexen. Ein Duft von Gras und grünen Paprika. Mit einem Geschmack nach Limone und Waldmeister passt dieser Wein sehr gut zu Pasta mit Meeresfrüchten, Putenstreifen in Currysauce mit Ananasreis und cremigen Käsesorten wie gereiftem Camembert.
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HOHENTWIELER OLGABERG Q.b.A. Müller-Thurgau trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
10,45 €13,93 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Singen Htw. Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 0,75 Liter Beste Südwestlage auf Vulkanboden am Hohentwieler Olgaberg, dem Hausberg von Singen am westlichen Teil des Bodensees. Ein zartes, helles gelb mit grünen Reflexen. Ein Duft von weißem Pfirsich und einem Hauch von Lychee. Mit leicht mineralischen Noten und einer ausgewogenen Struktur passt er sehr gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Gemüse, Quiche und Obst.
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MEERSBURGER WEISSBURGUNDER Q.b.A. trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
9,99 €13,32 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Meersburg Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Weissburgunder Inhalt 0,75 Liter Südwestliche Bodenseelage am Uferhang von Meersburg. Ein leichter, eleganter Wein mit lebendiger Frische der jung getrunken werden sollte. Passt gut zu hellem Fleisch, geräuchertem oder gegrillten Fisch, leichten Spargelgerichten und Pasta.
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MEERSBURGER MÜLLER-THURGAU Q.b.A. trocken
Staatsweingut Meersburg, Staatsweinkeller
8,45 €11,27 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Bodensee, Meersburg Jahrgang 2021 Farbe Weiß Charakter trocken Rebsorte Müller-Thurgau Inhalt 0,75 Liter Südwestliche Bodenseelage am Uferhang von Meersburg. Ein heller, fast durchsichtiger Wein mit grünen Reflexen. Der Duft nach frischen Äpfeln und grünem Gras vermittelt ihm Leichtigkeit und Frische. Er ist ein idealer Begleiter von Meeresfrüchten, Spargelgerichten, Quiche, Flammkuchen und blauer Forelle.
