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NEGROAMARO DEL SALENTO I.G.T. „Duca Del Salento“
Casa Vinicola San Donaci
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Apulien Jahrgang 2021 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Negroamaro Inhalt 0,75 Liter Ein Teil dieses Weines reift 6 Monate in Barrique-Fässern, während der andere Teil im Edelstahltank reift. Er zeichnet sich durch granatrote Farbe aus, hat einen intensiven Duft und ist am Gaumen vollmundig. Passt gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifen Käsesorten. Er sollte bei einer Temperatur von 18 – 20 °C getrunken werden.
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CHIANTI D.O.C.G. „San Lorenzo”
Casa Vinicola Melini
7,95 €10,60 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Toskana Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Sangiovese Inhalt 0,75 Liter Rubinroter Wein mit violetten Nuancen, die im Laufe der Zeit zu granatroten Nuancen neigen. In der Nase verbinden sich ausgeprägte Beerenaromen mit floralen Noten von Veilchen und Gladiolen. Im Mund finden wir einen abgerundeten, sauberen Geschmack mit einem feinen tanninreichen Abgang und schönen Noten von wilder Beerenmarmelade und Mandeln. Passt gut zu Pastagerichten, Wurstwaren, Geflügel, Lammfleisch und Pecorino-Käse.
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WALDULMER SPÄTBURGUNDER Q.b.A. trocken – Mehrweg –
Winzergenossenschaft Waldulm
7,95 €7,95 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Ortenau Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 1,0 Liter Geprägt durch süßlich, reife Kirscharomen, unterlegt mit einer Beerenfruchtigkeit, der die Sinne charmanter frischer Fruchtigkeit erfreut. Durch seine feinherben, wunderbar aufeinander abgestimmten Fruchtnoten sehr schmackhaft. Der willkommene Begleiter der Alltagsgenüsse. Optimale Trinktemperatur 16 – 18 °C.
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RIOJA TINTO D.O.Ca. „Conde de Valdemar”
Conde de Valdemar
8,45 €11,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet Rioja Jahrgang 2021 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Intensives Kirschrot mit violetten Nuancen. Ist sehr fruchtig, duftet nach Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, sowie nach frischen Blüten, vor allem Veilchen. Schön abgerundet und komplex. Passt gut zu weißem und rotem Fleisch, sowie Käseplatten und Aufschnitt. Trinktemperatur: 14 °C
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GAMAY NOIR
Henry Fessy
8,45 €11,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Beaujolais Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Mittel, Gehaltvoll Rebsorte Gamay Noir Inhalt 0,75 Liter Der Gamay Noir zeigt sich in tiefem Rubinrot, weist subtile Gewürze auf und schmeckt intensiv nach roten Früchten. Bemerkenswert weich mit angenehmer Konzentration. Das Mundgefühl ist reich und bietet reife Fruchtintensität mit feinen, geschmeidigen Tanninen und einer zarten Säure. Passt hervorragend zu Wild, Eintopf, einer Wurst- oder Käseplatte. Serviertemperatur: 13°C
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SÜDTIROLER VERNATSCH D.O.C.
Weingut Rottensteiner
8,45 €8,45 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Südtirol Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Vernatsch Inhalt 1,00 Liter Ein “Vernatsch” mit angenehmer Frische und Frucht. Ein angenehmer Begleiter zu einem rustikalen Abendessen mit Wurst, Speck, Käse und zünftigem Bauernbrot.
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PINUAGA TINTO Garnacha/Tempranillo *Bioanbau*
Bodegas y Vinedos Pinuaga
8,45 €11,27 € / l
Herkunftsland Spanien Anbaugebiet La Mancha Jahrgang 2021 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Garnacha, Tempranillo Inhalt 0,75 Liter Ein sehr klarer Rotwein; sehr leicht durch seinen jungen und lebendigen Geschmack. Durch die Reifung im Eichenfass bekommt er eine cremige, fast nussige Komplexität im Abgang. Er kann gut zu allen Salatvariationen, sowie Tapas und Grillfleisch getrunken werden.
Serviertemperatur: 12°C -
L´INSOUCIANTE AOP Cotes du Rhone Rouge – *Bioanbau*
Maison Camille Cayran
8,50 €11,33 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Rhône Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Grenache 100 % Inhalt 0,75 Liter Intensive kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Bietet Aromen schwarzer und roter Früchte, untermalt von würzigen Noten. Im Geschmack zeigen sich Aromen von Brombeere und Feige. Passt hervorragend zu Gegrilltem, Braten, Omelett, Wurstwaren, Pizza, Pasta, Vesper oder Käse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16° – 17°C
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SASBACHER ROTE HALDE SPÄTBURGUNDER Q.b.A. feinherb
Sasbacher Winzerkeller eG
8,75 €11,67 € / l
Herkunftsland Deutschland Anbaugebiet Kaiserstuhl Jahrgang 2018/19 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Spätburgunder Inhalt 0,75 Liter In der Farbe kräftiges Rubinrot mit dunklen Schatten. Im Geruch fruchtiges Burgunderaroma nach Brombeere und dunklen Früchten. Im Geschmack ein kräftiger, kompakter Spätburgunder mit deutlich wahrnehmbarem Gerbstoffgehalt. Wird serviert zu Wildgerichten, Sauerbraten, Lamm und Käse. Optimale Trinktemperatur 16 – 18 °C.
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BLAUER ZWEIGELT BARRIQUE Pfiffiger
Aichenberg Kellerei
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Österreich Anbaugebiet Niederösterreich Jahrgang 2018/19 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Blauer Zweigelt Inhalt 0,75 Liter PFIFFIGER Blauer Zweigelt Barrique in kleinen Eichenholzfässern reift dieser Wein für mindestens 6 Monate und erhält so seine weichen, duftenden Aromen. Eine satte Frucht von Schattenmorellen, Zwetschgen und Brombeeren und seine weichen Röstaromen mit anregender Würze kennzeichnen diesen Wein. Am liebsten zu Wild, Rindfleisch, Lamm oder reifem Käse und mit Freunden. Seviertemperatur: 18 – 20 °C.
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OKRIS A.O.P. „Ventoux” Cellier du Marrenon
Cellier du Marrenon
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Ventoux Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Syrah 30 %, Grenache 70 % Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein hat eine intensive Farbe. Im Bouquet mit intensiven Aromen, vor allem schwarze Johannisbeere. Im Mund eine schöne Harmonie zwischen Frucht und Komplexität. Dadurch wird dieser Ventoux zum Schlemmer-Wein. Bei einer Trinktemperatur von 16°C zu genießen. Idealer Begleiter zu allen Gerichten mit roten Fleischsorten, Wildschwein und natürlich zu Käse
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PIWI – Cabernet noir *Bioanbau*
Pays d‘ Herault
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Domaine La Colombette Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Cabernet Noir Inhalt 0,75 Liter Dieser Rotwein der Qualitätstufe «Vin de France» besteht hauptsächlich aus der experimentalen Rebsorte Cabernet Noir, eine neue Züchtung, welche auf Mehltau oder falscher Mehltau absolut resistent ist, d.h. sie benötigt keine Behandlung mit Pestiziden, Kupfer, Schwefel, oder anderen Spritzmitteln! Von purpurroter Farbe ist dieser Rotwein sehr fruchtbetont. Der Anklang ist frisch, die Tannine gut eingebunden, und er weist einen langen Nachhall auf. Bei einer Trinktemperatur von ca. 16°C passt er ausgezeichnet zu kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch aber auch zu Schmorbraten.
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BORDEAUX A.O.C. Château Valade Rouge
Bordeaux Supérieur
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Merlot 60 %, Cabernet-Sauvignon 40 % Inhalt 0,75 Liter Ein vollmundiger, harmonischer und trockener Rotwein. Am Gaumen erinnert er an Kirsche, mit einem Anflug von Pfeffer. Der Wein passt gut zu dunklen Braten, kurzgebratenem Fleisch und Käseplatten.
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BORDEAUX SUPÉRIEUR A.O.C. „Beau Rivage”
Bordeaux Supérieur
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Jahrgang 2018 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Inhalt 0,75 Liter Im Eichenholzfass ausgebaut. Er hat eine rubinrote Farbe. Im Geschmack ist er fruchtig, mit leichten Vanillenoten durch das Eichenholz. Dieser Wein hat schöne runde Tannine, ist geschmeidig und ausgewogen.
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CABERNET SAUVIGNON D.O.C. FRIULI
Cantina Cabert
8,95 €11,93 € / l
Herkunftsland Italien Anbaugebiet Friaul Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Cabernet Sauvignon Inhalt 0,75 Liter Dieser intensive, rubinrote Wein ist sehr trocken. Starker, eleganter Charakter mit Anklängen von Früchten und Vanille. Passt gut zu edlem Geflügel, Wild, Braten und Käse. Optimale Trinktemperatur 18°C.