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Conde de Valdemar
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BEAUJOLAIS VILLAGES A.O.C.
Louis Latour
10,95 €14,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Beaujolais Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Gamay Inhalt 0,75 Liter Eine Selektion von Trauben aus 35 Gemeinden im nördlichen Beaujolais-Villages Gebiet mit vorwiegend Granitböden; traditionell in offenen Bottichen ausgebaut; in der Farbe ein funkelndes Granatrot; Nase – intensiv und blumig; subtile Noten von Gerste und frischen Mandeln; im Aroma feine Erdbeernoten mit einem Hauch von Kandiszucker. Passt ideal zu Braten,
Federwild, Gruyere, Edamer und Brie -
BOURGOGNE CHARDONNAY A.C.
Louis Latour
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Der Wein stammt von kalksteinhaltigen Weinbergen mit durchschnittlich 25 Jahre alten Rebstöcken. Der Ertrag liegt bei 45 hl/ha; Hand- und Maschinenlese; nach temperaturkontrollierter Vergärung erfolgt ein 10 – 12 monatiger Ausbau im Edelstahltank. Ein klassischer Burgunder Chardonnay, im Glas strohgelb mit grünen Reflexen, reichhaltig an Aromen, harmonisch, mit einem feinen, anhaltenden Finale. Passt hervorragend zu Kalbsschnitzel oder gebratenen Krevetten.
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BOURGOGNE PINOT NOIR A.C.
Louis Latour
20,95 €27,93 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Pinot Noir Inhalt 0,75 Liter Diese aus dem Burgund stammende Rotweintraube von sehr hoher Qualität liefert herrliche Weine, die zu den Besten der Welt zählen. Das Haus Louis Latour selektiert die Weine in den besten Lagen der Côte d’ Or und verarbeitet diese zu einem harmonischen Cuvée. Eine klassische Farbe und ein volles rundes Bouquet von roten Früchten wie Himbeere, Brombeere und schwarzer Kirsche sowie einem Hauch von Pflaumen zeichnen diesen Wein aus. Passt gut zu Fleisch- und Wurstwaren, Pastete, Röstfleisch und reifem Käse.
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CHABLIS A.C. „La Chanfleure”
Louis Latour
25,95 €34,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Das Chablisgebiet bildet eine Insel von Weinbergen im Norden des Burgunds, auf halbem Weg von Dijon nach Paris. Der Chablis vom Hause Louis Latour ist der beste Ausdruck dessen, was der edle, auf den dortigen Lehmhügeln kultivierte Chardonnay zu bieten hat. Die Weine sind sehr aromatisch, lebendig, rein und mineralisch mit einem sehr pikanten Abgang. Ein Wein mit einer sehr schönen, hellgelben Farbe mit grünen Schimmern. Passt gut zum Aperitif, Fisch, Krustentieren oder Terrinen.
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CHARDONNAY D’ARDÈCHE V.d.P Louis Latour
Louis Latour
9,95 €13,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Ardèche Jahrgang 2019/20 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Das Haus Louis Latour sieht sich als eines der traditionellen Weinhäuser Burgunds. 1979 hat man sich entschieden einen grossen Chardonnay-Landwein in der Ardéche-Region herzustellen; auf lehmhaltigen Böden, in idealer Lage. Dieser Wein zeichnet sich durch Aromen grüner Äpfel sowie einer spritzigen Säure und einem geschmeidigen Abklang aus. Er passt gut als Aperitif, zur Pastete oder zu feinen Terrinen.
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CHARDONNAY GRAND ARDÈCHE V.d.P
Louis Latour
13,95 €18,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Ardèche Jahrgang 2019 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Beständiges Klima, Wind und reichlich Sonne lassen die Trauben fehlerlos reifen. Die Philosophie von Louis Latour beim Grande Ardèche ist die, den Wein so zu behandeln und auszubauen, als wäre er aus der Côtes d‘Or; ein Burgund-traditioneller Ausbau in selbst hergestellten Barriques, über 8-10 Monate mit 100%iger malolaktischer Gärung. Farbe gelbgrün; ein feiner Vanilleduft und auf dem Gaumen würzige Weichheit; ein runder, mächtiger Wein für wenig Geld!
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FLEURIE A.O.C. „Les Garans”
Louis Latour
18,45 €24,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Beaujolais Jahrgang 2020 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Gamay Inhalt 0,75 Liter Der Weinberg von „Les Garans“ mit Schiefer- und Granitböden und bestem Mikroklima gilt als einer der besten Standorte. Traubenlese von Hand, traditioneller Ausbau der ganzen Trauben in offenen Bottichen unter Kohlendioxid; tiefes Granatrot mit violetten Reflexen; elegante fruchtige Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren; im Mund ist er frisch und pfeffrig ausgewogen und anhaltend; passt gut zu Fleischpasteten, zarten Wildgerichten und Ziegenkäse.
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MACON BLANC VILLAGES A.C.
Louis Latour Chameroy
16,95 €22,60 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2020 Farbe Weiß Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Louis Latour kauft bei den besten Winzern, den besten Lagen des Ursprunggebiets, Mâcon – Villages Trauben zu. Im darauf folgenden Frühling wird der Wein auf Clos Chameroy bei Beaune abgefüllt. Dieser klassische Burgunder Weißwein ist das beste Beispiel, was ein Chardonnay auf kalkhaltigen Böden leisten kann. Er zeichnet sich durch ein reichhaltiges Bouquet und ein sanftes Finale aus. Passt gut zu Fisch, Krustentieren, Austern, Aufschnitt, Pastete und Terrinen.
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MARSANNAY A.C.
Louis Latour
24,95 €33,20 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Burgund Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Pinot Noir Inhalt 0,75 Liter Der Marsannay, eine seit 1987 als Appellation Contrôlée anerkannte Ortslage aus der berühmten Côte de Nuits, hat Dank seines sehr eisenhaltigen Bodens den Ruf, frisch und kräftig zu sein. Das aus roten Früchten (Himbeere, Brombeere, Kirsche) bestehende Bouquet ist sehr gehaltvoll, der Wein vollmundig und geschmeidig am Gaumen. Dieser sehr empfehlenswerte Wein passt gut zu Fleisch- und Wurstwaren, Pastete und Röstfleisch.
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PETIT CHABLIS A.O.P.
Louis Latour
19,90 €26,53 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Simonnet- Febvre Jahrgang 2020 Farbe Weiss Charakter Trocken Rebsorte Chardonnay Inhalt 0,75 Liter Der „Petit Chablis“ ist ein sehr junger und knackiger Wein, mit zarten floralen und fruchtigen Aromen. Er wird in Holzfässern gekeltert, sodass sichergestellt werden kann, dass seine Frische, Mineralität, die floralen Aromen und fruchtigen Noten nicht verblassen. Es ist ein perfekter Aperitif oder kann sehr gut zu Vorspeisen, Fisch oder Schnecken getrunken werden. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 7 und 10°C.
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PINOT NOIR VdP CÔTEAUX DU VERDON Domaine de Valmoissine
Louis Latour
11,45 €15,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Provence Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Pinot Noir Inhalt 0,75 Liter Domaine de Valmoíssíne, 70 Ha, 500 m.ü.M.; ehemals Kloster und Universität; Sonne und kühle Nächte sind garantiert, Frühjahrsfröste ausgeschlossen; extrem niedriger Ertrag von 27 Hl/ha; Vergärung im Beton über 4-5 Tage; traditioneller Burgunderausbau im Stil Louis Latour. Intensives Purpurrot mit reifen Fruchtaromen; im Geschmack angenehm fruchtig mit feinen Tanninen. Ein großer Wein – Geheimtipp!!!
