Casa Vinicola Melini

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    • LE GRILLAIE Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.

      Casa Vinicola Melini
      7,95 

      10,64  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Toskana
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Vernaccia
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein hat eine hellgoldene Farbe. Vanilletöne begleiten aromatische Blumennoten von Ginster und Linde mit Ahnungen von Honig und Feuerstein. Vollmundig, würzig und weich, zugleich aber auch lebhaft frisch, enthüllt er, vor einem eleganten und angenehmen persistenten fruchtig- würzigen Hintergrund eine mineralische Ader. Ein Weißwein mit Struktur, der sich im Laufe der Zeit entwickelt und seine Charakteristika zur Geltung bringt. Passt gut zu Krustentieren, hellem Fleisch und Pasteten.

    • SANGIOVESE DI TOSCANA I.G.T

      Casa Vinicola Melini
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Toskana
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Sangiovese
      Inhalt 0,75 Liter

      Gedecktes Rubinrot, intensives und gut ausgeprägtes Bouquet von reifen Trauben mit Noten von Veilchen und schwarzen Kirschen. Am Gaumen fest, voller und würziger Geschmack. Er passt hervorragend zu kräftigen Gerichten, Salami und hellem Fleisch. Optimale Trinktemperatur: 16°C

    • LILIUM TOSCANA I.G.T. Governo all´uso Toscano

      Casa Vinicola Melini
      7,45 

      9,93  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Toskana
      Jahrgang 2019
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte  Sangiovese, Cabernet, Merlot
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein wurde benannt nach der traditionellen Methode „Governo all´uso Toscano“. Dabei findet nach der Gärung eine langsame Zweitgärung des abgezapften Weines mit getrockneten Trauben statt. Das Resultat ist ein runder, vollmundiger, weicher und fruchtiger Wein mit lebhaftem Charakter der zu subtilen Gerichten, wie Pökelfleisch, Käse oder Gemüsesuppen passt, aber auch gut als Aperitiv zu trinken ist.

    • CHIANTI D.O.C.G. „San Lorenzo”

      Casa Vinicola Melini
      7,95 

      10,60  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Toskana
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Sangiovese
      Inhalt 0,75 Liter

      Rubinroter Wein mit violetten Nuancen, die im Laufe der Zeit zu granatroten Nuancen neigen. In der Nase verbinden sich ausgeprägte Beerenaromen mit floralen Noten von Veilchen und Gladiolen. Im Mund finden wir einen abgerundeten, sauberen Geschmack mit einem feinen tanninreichen Abgang und schönen Noten von wilder Beerenmarmelade und Mandeln. Passt gut zu Pastagerichten, Wurstwaren, Geflügel, Lammfleisch und Pecorino-Käse.

    • CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. „Granaio”

      Casa Vinicola Melini
      9,95 

      13,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Toskana
      Jahrgang 2019
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Sangiovese
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Wein überzeugt mit rubinrote Farbe, gefolgt von einer intensiven, komplexen Nase, mit wilden Beeren und reifen Trauben, umhüllt von eleganten Noten von Vanille, Gladiolen und Veilchen. Am Gaumen sauber, samtig und anhaltend mit einem klar definierten Abgang aus reifem Obst und Mandeln. Passt exzellent zu Pastagerichten, Braten, Wild, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.

    • CHIANTI D.O.C.G. „Borghi d ́elsa”

      Casa Vinicola Melini
      12,95 

      8,63  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Toskana
      Jahrgang 2020/21
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Sangiovese, Canaiolo, Malvasia
      Inhalt 1,5 Liter

      Der Wein besitzt ein funkelndes, sattes Rubinrot. Sein Bukett, typisch für diese Weintrauben, erinnert an den Geruch von Märzveilchen. Im Geschmack ist er trocken, harmonisch voll, samtig und rund. Passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, sowie herzhaften Nudelgerichten. Der „Klassiker” aus der Toskana.

    • VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO D.O.C. „Occhio de Pernice“

      Casa Vinicola Melini
      21,95 

      43,90  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Toskana
      Jahrgang 2001
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Sangiovese Canaiolo Malvasia
      Inhalt 0,5 L

      Die lebhafte Farbe erinnert an einen hellen Bernstein. Komplexe Aromen von kandierten roten Früchten zeichnen diesen Wein aus. Dieser runde und harmonische Vin Santo bringt einen lang anhaltenden, leicht süßlichen Geschmack mit sich, der wunderbar mit der ausgewogenen Säure des Weines harmoniert. Er eignet sich sehr gut als Meditationswein, wird aber traditionell zu toskanischen Cantuccini-Keksen serviert.

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