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Conde de Valdemar
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BERGERAC A.O.C. Rouge Château Bel Air
Grand Caumont
6,95 €9,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Grand Caumont Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter trocken Rebsorte Carignan, Syrah Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein, dessen Trauben das besondere Klima und die ideale Lage auf den Hügeln des Dordogne-Tals genießen, hat eine tiefrote Farbe. Er wird von einer eleganten und fruchtigen Mischung geprägt. Er hat eine schöne Länge und riecht nach dunklen Früchten, Vanille und verschiedenen Gewürzen. Zu empfehlen ist eine Trinktemperatur von 17 bis 18°C. Passt am besten zu Lammkeule, Rippenbraten und Entenbrust.
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ORCA VENTOUX A.O.P. Cellier du Marrenon
Cellier du Marrenon
15,95 €21,27 € / l
Herkunftsland Frankreich Anbaugebiet Côtes du Ventoux Jahrgang 2019 Farbe Rot Charakter Trocken Rebsorte Syrah 10 %, Grenache 90 % Inhalt 0,75 Liter Dieser Wein wird 1 Jahr im Barrique ausgebaut. Ein Wein, der auf Kraft und Finesse aufgebaut ist. Reife Nase mit Aromen von Sauerkirschen, süßen Gewürzen und hellem Tabak. Reichhaltiger Auftakt im Mund durch Noten von reifen Früchten, die von Aromen von frischem Beerenlikör (schwarze Johannisbeere/ Himbeere) getragen werden. Die Tannine des Holzes sind weich und begleiten den Wein im Mund. Sehr langer Abgang, frisch und komplex. Passt zu Entenbrust, Lamm oder Wild im Schmortopf. Am besten noch ca. 3 Stunden vorher dekantieren.
