Weißwein

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    • ALVARINHO – Vinho Regional Minho

      Quinta de Santa Cristina
      13,95 

      18,60  / l

      Herkunftsland Portugal
      Anbaugebiet Vinho Verde
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Alvarinho
      Inhalt 0,75 Liter

      Die Nase ist klar und intensiv mit Noten von tropischen Früchten. Im Mund ist er weich und fruchtig mit einem anhaltenden Abgang und ausgewogener Struktur. Hervorragender Begleiter zu Vorspeisen, jeglicher Art von Fisch und hellem Fleisch. Serviertemperatur: 8 – 9 °C.

    • LOUREIRO ~ ALVARINHO – Vinho Verde DOC

      Quinta de Santa Cristina
      10,95 

      14,60  / l

      Herkunftsland Portugal
      Anbaugebiet Vinho Verde
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Alvarinho, Loureiro
      Inhalt 0,75 Liter

      Hauptsächlich florale Noten in der Nase. Im Hintergrund auch Noten von tropischen Früchten zu erkennen. Am Gaumen hat er eine gute Balance und ist frisch und fruchtig. So wurde die Frische der Rebsorte Loureiro mit der Tiefe der Rebsorte Alvarinho in Verbindung gebracht. Passt zu einer Käseplatte und zu Fischgerichten, wie zum Beispiel Kabeljau. Serviertemperatur: 8 – 9 °C.

    • SANTA CRISTINA – Vinho verde DOC Vinho Branco

      Quinta de Santa Cristina
      6,95 

      9,27  / l

      HerkunftslandPortugal

      Anbaugebiet Vinho Verde
      Jahrgang 2021
      Charakter Trocken
      Rebsorte Arinto, Azal, Loureiro, Trajadura
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein trockener Wein mit leichtem Körper und schöner Fruchtnote. Helles Zitronengelb in der Farbe, mit einer feinen Säure und Aromen von grünen Äpfeln und Birne. Intensiver, geschmeidiger und anhaltender Abgang. Passt gut zu Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch. Serviertemperatur: 8 – 9°C.

    • CHARDONNAY D.O.C.

      Weingut Rottensteiner
      12,95 

      17,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Südtirol
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein beachtlicher Körper vereint sich mit einer anregenden Eleganz, feinen Fruchtnoten, die von Pfirsich dominiert werden und einer Frische und Lebhaftigkeit, die Lust auf mehr machen. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch, weißem Fleisch und zu leichten Vorspeisen. Die Optimale Serviertemperatur liegt bei 8 – 10°C.

    • CHARDONNAY PAYS D’HERAULT I.G.P.

      Pays d‘ Herault
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Cellier des Colombes
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter Halbtrocken
      Rebsorte Chardonnay
      Inhalt 0,75 Liter

      Schon im Glas überzeugt dieser Wein schon mit einer schönen goldenen Farbe. Ein eleganter und vollmundiger Weißwein mit harmonischem Charakter und feiner Frucht.
      Passt gut zu Fleisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse.

    • CHÂTEAU DU LEVANT Sauternes A.O.C.

      Sauternes, Bordeaux
      22,95 

      30,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Sauternes, Bordeaux
      Jahrgang 2018
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Sémillon 84 %, Sauvignon 14 %, Muscadelle 2 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Die beiden Freunde, Oliver Fargues und Stéphane Wagrez keltern auf dem komplett überarbeiteten 20 ha Chateau ihren frischen, edelsüßen Sauternes mit einem neuen, modernen Ansatz. In einem Blog erklärt Stéphane: „Wir machen Sauternes sexy!“ Ein toller, moderner Wein, der nicht nur zu Blauschimmelkäse und Gänseleber, sondern auch gut zur asiatischen Küche und würzig zubereiteten Meeresfrüchten passt.

    • CÔTES DE GASCOGNE BLANC I.G.P. „Colombelle”

      Cave de Plaimont
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Süd-West, Gascogne
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Colombard, Ugni Blanc
      Inhalt 0,75 Liter

      Colombelle «L’Original» ist das Ergebnis leidenschaftlicher Winzer, die es verstanden haben, einen besonderen Wein zu vinifizieren. Lebhaft und fruchtig. Die Rebsorte Colombard kommt dabei voll zum Ausdruck und bringt einen sehr aromatischen und frischen Wein hervor, der vom Aroma weißfleischiger Früchte und Zitrusfruchtschale dominiert wird. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10°C

       

       

       

    • DURBACHER KLINGELBERGER RIESLING Q.b.A. trocken – Mehrweg –

      Weingut Schwörer, Durbach
      8,45 

      8,45  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Ortenau
      Jahrgang 2019
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Riesling
      Inhalt 1,0 Liter

      Voller Fruchtaromen präsentiert sich dieser Spätburgunder sowohl geschmacklich als auch in der Nase. Zudem zeichnet er sich durch eine zarte Bitternote am Gaumen aus, die auf die kräftigen und doch gekonnt eingesetzten Tannine zurückzuführen ist. Insgesamt betrachtet wirkt das Geschmacksbild sehr harmonisch und ausdrucksstark, im Bouquet dominieren getrocknete rote Früchte und Kirscharomen. Passt zu Wildgerichten, gebratenen Fleischgerichten oder Pizza.

    • ENTRE-DEUX-MERS A.O.C. Château Valade Blanc

      Bordeaux Supérieur
      8,25 

      11,00  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Bordeaux
      Jahrgang 2021
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Sauvignon 60 %, Semilion 25 %, Muscadelle 15 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Ein geschmeidiger, lebhafter Weißwein, der Körper und Fruchtigkeit verbindet. Im Mund wunderbar frisch mit Aromen von Johannis- und Stachelbeeren. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Artischocken.

    • GAVI DI GAVI D.O.C.G. „Granée”

      Beni di Batasiolo
      14,45 

      19,26  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Piemont
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Cortese
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er hat ein feines, sortentypisches Bouquet. In der Nase sehr frisch und blumig. Ein sehr trockener Weißwein der perfekt zu Vorspeisen, Pasta, Risotto, Fisch und Fleisch passt und bei einer Trinktemperatur zwischen 6 und 8°C zu genießen ist.

    • GRECHETTO UMBRIA I.G.T.

      Casa Vinicola Bigi
      5,45 

      7,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Umbrien
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Grechetto 100 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Strohgelbe Farbe. Dieser Wein hat einen gut ausgeprägten Duft nach weißen Blüten (Kirsch- und Mandelblüte) mit Anklängen von Moos und gelben Pflaumen. Am Gaumen ist er trocken, direkt, voll und harmonisch, fest mit langem, zartbitterem Abgang nach Pfirsichkernen. Passt gut zu italienischen Vorspeisen, ersten Gängen und hellem Fleisch, sowie kräftigen Fischgerichten. Ideale Trinktemperatur 12°C.

    • GRILLO SICILIA D.O.C.

      Tenuta Rapitalà
      9,95 

      13,27  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Sizilien
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Grillo
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Er hat mediterrane Düfte, Kräuternoten mit floralen und fruchtigen Noten und einem vollen und ausgewogenen Geschmack durch eine feine Säure untermauert. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Nudeln mit Gemüse und Meeresfrüchten, weißem Fleisch, gegrilltem und gebackenem Fisch. Optimale Trinktemperatur bei 8-10°C.

    • GRÜNER VELTLINER PREMIUM Selection Sommelier

      Aichenberg Kellerei
      7,95 

      10,60  / l

      Herkunftsland Österreich
      Anbaugebiet Niederösterreich
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter Trocken
      Rebsorte Grüner Veltliner
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser spritzig – frische Grüne Veltliner begeistert mit Aromen von gelbem Apfel, Grapefruit und frischen Wiesenkräutern. Auf der Zunge ist er feinfruchtig und saftig. Seine als „“Pfeffer’l“ bezeichnete typische Würze verleiht ihm eine ausgeprägte Persönlichkeit. Er stellt den idealen Begleiter zu Backhendl, Fischgerichten, Käseplatten oder Nudelgerichten aller Art. Seviertemperatur: 6 – 8 °C.

    • GUTEDEL Q.b.A. trocken – Mehrweg –

      Winzerhof Ebringen
      5,45 

      5,45  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Bodensee
      Jahrgang 2020
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Gutedel
      Inhalt 1,0 Liter

      Ein feinfruchtiger, trockener und weicher Wein. Ausgewogene Zitrusfrucht und Honigmelone. Passt gut zu feinen Vorspeisen, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, Grillgerichten und Frischkäse.

    • HAGNAUER MÜLLER – THURGAU Q.b.A. trocken – Mehrweg –

      Winzerverein Hagnau
      8,99 

      8,99  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Bodensee
      Jahrgang 2019
      Farbe Weiß
      Charakter trocken
      Rebsorte Müller-Thurgau
      Inhalt 1,0 Liter

      Lebendiger Müller-Thurgau. Verspielte frische Nase. Saftige Zitrusfrüchte begleitet von zartwürzigen Noten aus dem Kräutergarten. Feine Präsenz am Gaumen. Zu zart aromatischen Speisen und zur leichten modernen Küche, ob Bodenseefischgerichte, Gemüse, Pasta, Eierspeisen. Unbeschwerter Begleiter durch den Tag. Empfohlene Trinktemperatur 8°C.

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