Rotweine

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    • CABERNET SAUVIGNON DE CASTILLA I.G.P. „Infinitus” *Bioanbau*

      Cosecheros y Criadores (Martinez-Bujanda)
      6,95 

      9,27  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Kastilien
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Cabernet Sauvignon
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Cabernet Sauvignon hat eine granatrote Farbe mit bläulichem Saum. Er hat eine angenehme Frische, mit Nuancen von roten Früchten, Minze und vielschichtigen balsamischen Noten. Dies ist ein sehr nachhaltiger Wein, der gut zu Wildfleisch, Lammrostbraten und mittelaltem Käse passt.

    • CORBIÈRES A.O.C. Château Grand Caumont „Impatience”

      Grand Caumont
      15,45 

      20,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Grand Caumont
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Carignan, Syrah
      Inhalt 0,75 Liter

      40% des Weines reift 12 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche. Er hat ein kräftiges Kirschrot und ist sehr intensiv, aromatisch und trocken. Passt hervorragend zu Wild, Hasenpfeffer und Rohmilchkäse.

    • CÔTES DE GASCOGNE ROUGE I.G.P. „Colombelle”

      Cave de Plaimont
      6,45 

      8,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Süd-West, Gascogne
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon
      Inhalt 0,75 Liter

      Auf kalkhaltiger Tonerde gewachsen, ein Wein von granatroter Farbe mit kirschroten Reflexen. Er hat ein reichhaltiges Aromenspiel von Brombeeren, Waldbeeren und Sauerkirschen mit einem Hauch von Lakritz. Im Geschmack ist er ausgewogen, rund und geschmeidig mit einem frischen, fruchtigen Finale. Leicht gekühlt serviert passt dieser Wein gut zum Aperitif, würzigen Grillgerichten, rezenter Pasta, Salat und cremigem Käse.

    • GRAN GREGORIANO D.O. Campo de Borja

      Bodegas Picos
      14,45 

      19,27  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Campo de Borja
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
      Inhalt 0,75 Liter

      12 Monate im französischen und amerikanischen Eichenfass gereift. Seine Aromen erinnern an Früchte, sind würzig, komplex und harmonisch. Es ist ein kraftvoller Wein mit viel Volumen und klaren Noten. Passt ausgezeichnet zu Eintopf, kräftigen Käsesorten, Hülsenfrüchten und Schokolade.

    • HEGER SPÄTBURGUNDER sonett Q.b.A. trocken

      Weingut Dr. Heger
      12,40 

      12,40  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Kaiserstuhl
      Jahrgang 2017
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Spätburgunder
      Inhalt 0,75 Liter

      Voller Fruchtaromen präsentiert sich dieser Spätburgunder sowohl geschmacklich als auch in der Nase. Zudem zeichnet er sich durch eine zarte Bitternote am Gaumen aus, die auf die kräftigen und doch gekonnt eingesetzten Tannine zurückzuführen ist. Insgesamt betrachtet wirkt das Geschmacksbild sehr harmonisch und ausdrucksstark, im Bouquet dominieren getrocknete rote Früchte und Kirscharomen. Passt zu Wildgerichten, gebratenen Fleischgerichten oder Pizza.

    • L´INSOUCIANTE AOP Cotes du Rhone Rouge – *Bioanbau*

      Maison Camille Cayran
      8,50 

      11,33  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Côtes du Rhône
      Jahrgang 2020
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Grenache 100 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Intensive kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Bietet Aromen schwarzer und roter Früchte, untermalt von würzigen Noten. Im Geschmack zeigen sich Aromen von Brombeere und Feige. Passt hervorragend zu Gegrilltem, Braten, Omelett, Wurstwaren, Pizza, Pasta, Vesper oder Käse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16° – 17°C

    • LA MANCHA CRIANZA D.O. „Añoranza”

      Bodegas Lozano
      5,95 

      7,93  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet La Mancha
      Jahrgang 2016
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Tempranillo (=Cencibel)
      Inhalt 0,75 Liter

      8 Monate im Barrique-Fass ausgebaut. Dieser Wein hat ein brillantes Rubinrot und fein ausgewogenes Bouquet von Vanille und Früchten. Ein unkomplizierter und runder Wein von ansprechendem Charakter. Passt sehr gut zu Wild, geröstetem Essen, Fleischplatten, Käse und Pasteten. Trinktemperatur: 16 – 18 °C.

    • LILIUM TOSCANA I.G.T. Governo all´uso Toscano

      Casa Vinicola Melini
      7,45 

      9,93  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Toskana
      Jahrgang 2019
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte  Sangiovese, Cabernet, Merlot
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Wein wurde benannt nach der traditionellen Methode „Governo all´uso Toscano“. Dabei findet nach der Gärung eine langsame Zweitgärung des abgezapften Weines mit getrockneten Trauben statt. Das Resultat ist ein runder, vollmundiger, weicher und fruchtiger Wein mit lebhaftem Charakter der zu subtilen Gerichten, wie Pökelfleisch, Käse oder Gemüsesuppen passt, aber auch gut als Aperitiv zu trinken ist.

    • MERLOT LA MANCHA D.O. Finca Antigua

      Finca Antigua (Martinez - Bujanda)
      9,95 

      13,26  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet La Mancha
      Jahrgang 2017/18
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Merlot
      Inhalt 0,75 Liter

      Charakteristische kirschrote Farbe mit bläulichem Saum. Er hat ein kraftvolles Bouquet nach weißen Blüten. Dieser Wein ist seidig, abgerundet und sehr frisch, mit geschmeidigem Körper, der Struktur und vor allem Frische trotz seiner Reife präsentiert. Er wird 8 Monate im Barrique ausgebaut. Er passt perfekt zu japanischen Gerichten, fettarmem Fisch, weißem Fleisch und mildem Käse.

    • PETRA DE VALPIEDRA 3.3 HA Rioja D.O.C.

      Finca Valpiedra
      48,45 

      66,60  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Rioja
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Garnacha
      Inhalt 0,75 Liter

      Intensive Farbe mit bläulichen Tönen. Breites Spektrum an fruchtigen Aromen, wobei die Aromen von Cassis und roten Früchten hervorstechen. Leichte Eichennoten, die die Toffee und Vanillenoten dominieren. Breites Gefühl und große Frische mit seidigem Abgang. Aufgrund seiner feinen Tannine kommt ein langer und schmackhafter Nachgeschmack zustande. Passt zu Fischeintöpfen, Zackenbarsch, Reis und Nudeln mit Soße und weißes Fleisch wie Truthahn und Fasan.

    • PINUAGA „La Senda“ *Bioanbau*

      Bodegas y Vinedos Pinuaga
      11,45 

      15,27  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet La Mancha
      Jahrgang 2018/19
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Merlot 80 %, Tempranillo 20 %
      Inhalt 0,75 Liter

      Sehr kräftige rote Farbe; 5-6 Monate in kleinen Behältern aus Edelstahl; passt gut zu Tapas, Pasta und vor allem Pizza: Ein Wein, so ausdrucksvoll, dass man ihn auch einfach nur genießen kann.

    • SAINT-ÉMILION GRAND CRU Château les Clavelines

      Saint-Emilion, Bordeaux
      19,95 

      26,60  / l

      Herkunftsland Frankreich
      Anbaugebiet Saint-Emilion, Bordeaux
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
      Inhalt 0,75 Liter

      Der Wein reift 12-18 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 30% neu sind und 70% ein Mal belegt wurden. Rassiger und tiefer Wein, sehr präsente Frucht im Geruch und Geschmack. Er ist jetzt schon gut zu genießen, weist aber auch gutes Potential für die Lagerung auf. Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Käse und Schokoladendesserts.

    • SPÄTBURGUNDER QUALITÄTSWEIN trocken unfiltriert Q.b.A.

      Weingut Salwey, Oberrotweil
      10,95 

      14,60  / l

      Herkunftsland Deutschland
      Anbaugebiet Kaiserstuhl
      Jahrgang 2018
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Spätburgunder
      Inhalt 0,75 Liter

      Dieser Spätburgunder hat Trauben aus verschiedenen ursprünglichen Lösslagen des Kaiserstuhls. Es ist ein fruchtbetonter, mittelschwerer Wein für jeden Tag. Dank frühzeitiger Lese behielt er eine angenehme Säure, bei mittlerem Volumen. Er passt gut zu einfachen Fleischgerichten sowie zu einem guten Vesper. Trinktemperatur: 16 °C.

    • SUMMO LACO Vigneti delle Dolomiti I.G.P.

      Madonna delle Vittorie
      16,95 

      22,60  / l

      Herkunftsland Italien
      Anbaugebiet Venetien
      Jahrgang 2019
      Farbe Rot
      Charakter trocken
      Rebsorte Lagrein, Teroldego, Merlot
      Inhalt 0,75 Liter

      Hergestellt aus der Selektion der besten Trauben von Lagerin, Teroldego und Merlot. Ein wohl bedachtes Cuvée, in Barrique und Tonneaux aus französischer Eiche verfeinert, das sehr harmonisch und kraftvoll hervorgeht. Der Wein ruht 3-4 Monate in der Flasche bevor er auf den Markt kommt. Das Resultat ist ein purpur-roter Wein mit violettblauen Reflexen und Akzenten aus Unterholz, Früchten, Vanille, Tabak und Kaffee.

    • VALDEPENAS GRAN RESERVA D.O.P. „Vegaval Plata”

      Bodegas Miguel Calatayud
      13,45 

      17,93  / l

      Herkunftsland Spanien
      Anbaugebiet Valdepenas
      Jahrgang 2015
      Farbe Rot
      Charakter Trocken
      Rebsorte Tempranillo
      Inhalt 0,75 Liter

      Vergärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26°C. Anschließend wird der Wein 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut. Kirschrote Farbe mit tonfarbenen Nuancen. In der Nase komplex, fein und elegant. Exzellente Struktur, vollmundig und sehr geschmackvoll. Dieser Wein ist zu einer Trinktemperatur von 18-20°C zu empfehlen. Passt sehr gut zu würzigem Käse, Schmorgerichten, rotem Fleisch und Wild aller Art.

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